2019年的「诺贝尔生理学或医学奖」解开细胞如何运用氧气之谜

科学家告诉我们血液与氧气的合作链 缺氧近来成为话题,身体的运作机制复杂,我们都知道「阳光空气水」是不可缺少的活命泉源,但细胞到底如何调整氧气比例,一直是个奥秘,大家隐约知道,某些疾病跟你的身体长期缺氧有关(不是只有运动换不过气的时候才会缺氧喔!)。今年科学家揭晓了「细胞如何利用分子机制,感应与调整不同程度的氧气比例。」,此研究也荣获了2019年的「诺贝尔生理学或医学奖」🏆。 此殊荣由三位科学家共同获得–英国的 #拉特克利夫(Sir Peter J. Ratcliffe),以及美国的 #赛门札(Gregg L. Semenza)和 #凯林(William Kaelin Jr.)。 他们发现,细胞是运用这两种蛋白质—#VHL 和 #HIFα 的交互作用,去影响「#红血球生成素EPO」,当血液含氧量偏低时,EPO就会发出讯息,叫身体制造更多的红血球。透过这个调节机制,身体也受到应有的保护。 当氧气比例降低,甚至接近缺氧状态时,缺氧诱导因子受到保护,并在细胞核内开始堆积,与ARNT进行调合,在控制缺氧的基因内形成一连串的特殊DNA反应。 看不太懂没关系,YT小编要强调,这次得奖的三位医师与教授,在医学领域都是专攻肿瘤科,赛门札就是发现「#缺氧诱导因子」的人,此因子让癌细胞在低氧环境中也能生存。面对这个世纪的癌症,透过科学家的努力,我们对於「缺氧」有了更深的认识,相信对癌症的预防与根治,更跨近了一大步。 #缺氧 #细胞优化密码 #2019诺贝尔生医奖 1,097 total views, 6 views today

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精油是从哪来的?

我们都知道芳香疗法对人体产生影响是通过精油来实现的,如果没有精油也就没有後来芳香疗法的产生和发展。 那麽, 你对精油了解多少呢? 比如精油从哪里来? 又为什麽会有这些功效? 精油为什麽会特别强调植物本身的香气? 先说说精油是从哪来的,虽然我们了解通过蒸馏等方式可以从植物中萃取到精油,那植物中的精油原本藏在哪里呢? 植物不比动物,可以通过语言或者动作对外界的刺激做出反应或与同伴交流,那麽它们就发明了一种靠气味来交流的办法。而这种“气味”平时就存在於植物的#腺体 (腺点)中,如果有外界刺激产生那麽这个腺体就会分泌出特定的物质(通常就是气味)用来传递信息或者是直接作为御敌防护的手段。 橘子皮上透亮的小点就是腺体 而这个腺体中就含有芳香油,水蒸气蒸馏丶压榨或其它物理丶化学方法会将腺体细胞破坏,提取出来的油状液体就是我们常说的精油了。 对於能够萃取芳香油且具有香气的植物,我们一般称为芳香植物。不过植物体的内芳香物质有时候并不是局限於一种器官中,还有很多是并存於多种器官,且多易游离状态存在。 所以不同的芳香植物,产生精油的部位也各不相同。比如,玫瑰丶茉莉的精油是从花中提取,香草丶柠檬草的精油来源於叶子,肉豆蔻丶杏仁的油腺细胞来自果实和果皮中.….. 芳香植物是虫媒花,需要靠香味吸引昆虫,替它们传递花粉。所以,在生殖生长阶段,它们的香味是最浓烈的,油腺细胞也是最发达的。一天中,又以中午时分产油量最高,因为中午太阳越大,油腺细胞越发亮晶晶的,而早上和晚上,它们都是蔫蔫的。所以,在这些时段来采摘芳香植物萃取精油是最好的。 再说回植物气味的问题,为什麽散发香气的腺体提取出的精油就有那麽多的功效呢?其实这可以想一想,植物散发出的气味是为了什麽,都有什麽用处呢? 第一,是逆境驯化的结果。植物在生长发育过程中会遇到各种胁迫,它们生病的时候与人不同,没有人给它们喂药,这时候就需要分泌精油物质为自己治疗,渡过不利环境。 第二,是繁殖後代的需求。比如为了吸引昆虫前来授粉,百里香能够将香味传播很远。授粉完成之後香气中的化学成分又会发生变化,发出信号使昆虫不要再来烦扰。 第三,是为了抵御病虫害。植物会散发害虫不喜欢的味道来驱赶它们,保护自己不被侵害,所以许多精油都有驱虫的效果。比如艾叶有驱虫功效,不过顺便说一下艾叶精油要慎重使用,因为它含不能被人体分解的物质 第四,是排异。为了生存需要,比如抢夺土地中的营养或者是空气和阳光,还有威胁自身安全的“敌人”,要知道有些植物是会相斥的,如果生长地相距太近那麽通常就是“有我无他”的境况。 比如桉树,它自身分泌的芳香物质,其实就是“毒气”会对异地的原生物种有极大的排斥性,所以在桉树生长的地方,一般很少看见其他小灌木丶小乔木的存在,因为都被它放出的气味给毒死了。 考拉的“呆萌”其实是吃桉树叶被毒傻的表现 所以,说了这麽多,我们应该能明白,既然植物所散发的芳香物质有着这麽多的功效,那麽如果用於人体时会产生类似的功效,也就能理解了。 当然,精油的功效不是简单的从这些方面推测而已,现在的科技这麽发达,为精油做个成分分析真的很容易(当然,因为限於目前的科技水平,还有很多天然植物的成分是未知的存在,这也是为什麽天然的精油一直都优於合成精油的原因。),然後通过其中的化学分子成分来逆推其会对身体产生的作用。 403 total views, no views today

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