顺式白藜芦醇 vs 反式白藜芦醇

白藜芦醇(Resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质。天然的白藜芦醇在很多植物中存在,是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型物质。大量研究表明:它对人体健康也是具有诸多好处的。白藜芦醇可根据不同的细胞信号水平发挥作用,适用于老化、老年痴呆、癌症、胆固醇、心血管、糖尿病、更年期、妇科疾病等等。  市面上的白藜芦醇营养品有很多种,不同厂家的质量差别也很大。 白藜芦醇含量 白藜芦醇来源 : 顺式 还是 反式 吸收利用方式 单一配方还是复合配方  1,含量与纯度:在Quantity(QTY)一栏,或者Facts一栏中,会标注含量,这是产品价值的体现。但同时,我们还要注意另一个标注:萃取物(extract),也就是纯度。有些公司生产的就是纯的白藜芦醇,而有些公司只是白藜芦醇的萃取物。萃取物就是粗提物,一方面含量要大打折扣,另一方面,功效也是大打折扣; 2,反式异构体(trans-Res):白藜芦醇在自然条件下以自由态和糖苷两种形式存在,白藜芦醇及其糖苷的化学结构还分别存在顺式和反式两种异构体,即顺式白藜芦醇(cis-Res)、反式白藜芦醇(trans-Res)以及顺式白藜芦醇糖苷(cis-PD)、反式白藜芦醇糖苷(trans-PD)。后两种形式在肠道中糖苷酶作用下释放出白藜芦醇,植物中白藜芦醇主要以反式形式存在,研究表明反式异构体的生理活性强于顺式异构体;  研究显示 反式白藜芦醇淬灭羟自由基能力强过顺式白藜芦醇   沛泉菁华中含有 186mg 的白藜芦醇,其中有78mg 的是来自 反式白藜芦醇(trans-Res)。 4,727 total views, 161 views today

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