蓝莓 Blueberry

蓝莓 ,是蓝色浆果,杜鹃花科、越橘属。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,被一层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小,故称为蓝莓。 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。 根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。 因此,蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,是人类五大健康食品之一。 其中,花青素是一种非常重要的植物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,强化视力,防止眼球疲劳。据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。   7,625 total views, 1 views today

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干眼症是什么?

•干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常,导致泪膜稳定性下降,并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称。又称角结膜干燥症。 •常见之症状包括眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感; •有时眼睛太干,基本泪液不足,反而刺激反射性泪液分泌,而造成常常流泪;较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物黏附。 常见患病人群 1.老年人 超过60岁的人群大部分都患有干眼症,随着年龄的增长,自然分泌的泪液也会减少,眼睛更容易受到外界的刺激,故而就会引起眼睛干涩。 2.绝经后女性 绝经后的女性,因为这个时期因激素水平的改变,可能会使眼睛泪腺分泌较少,容易患干眼症,另外怀孕期、哺乳期和长期服用避孕药的女性,也会因激素水平的改变产生干眼症状。 3.计算机一族 长期使用电脑的人因为会聚精会神的盯着屏幕,眨眼的次数就会降低,而眨眼可以让泪液更好的滋润眼球,所以在电脑族中干眼症是非常常见的眼病。 4.戴隐形眼镜的人 戴隐形眼镜的人最会觉得眼睛很干,因为隐形眼镜直接覆盖在眼球上,加速了泪液的蒸发,蛋白质会沉淀在镜片上,所以就会出现干眼的症状。 西医治疗干眼症 • 西医治疗干眼症使用的比较多的是替代疗法,也就是点眼液,润滑眼睛,减少干涩感。所以很多患者在开始眼睛不适的时候喜欢先自己“治疗”,用抗生素、抗病毒眼药,反而有可能使症状加重。 • 泪液缺乏性干眼需要点人工泪液,不舒服的时候就点,但如果使用太多的话就会把正常的泪膜冲走,从而加重症状。 •对于慢性过敏性结膜炎,激素性眼药水和抗过敏药物虽可快速缓解眼睛痒的症状,但只能短期使用。如长期使用激素性眼药水,则极易导致眼睛抵抗力降低、增加感染机会,而且还会造成眼压上升、激素性青光眼、激素性白内障、视神经萎缩等不可逆转的伤害。 营养与干眼症 干眼症与不良饮食引起的营养素缺乏有密切关系,膳食不均衡会导致泪膜破裂形成干眼症。泪膜是由泪液形成的覆盖于角膜和结膜表面的薄层膜,由脂质层、水液层、黏液层组成,具有湿润并保护角膜和结膜、抑制微生物生长、提供角膜营养物质等作用。泪膜的正常形成和发挥功能离不开均衡的营养,如果发生营养素缺乏,尤其是维生素a的缺乏会损害结膜杯状细胞,杯状细胞破坏的直接后果就是不能正常分泌黏液,也就不能形成黏液层,影响泪膜形成,或因黏液不足不能有效覆盖混入泪上皮界面的脂质,导致泪膜过早破裂引起干眼症。另外眼睛高效工作时代谢十分旺盛,消耗b族维生素较多,泪液中就含有多种b族维生素。紧盯屏幕时眨眼次数往往减少,眼睛缺乏滋润,特别是缺乏维生素b2时容易出现满眼血丝和眼睛怕光的情况。 预防干眼症要适当多吃护眼食物,如维生素a、胡萝卜素、维生素b、维生素c、维生素e含量丰富的食物。 5,492 total views, 2 views today

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全面防晒 无惧烈日伤害!

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