蓝莓世界粮农组织推荐的五大健康水果之一

曾经为美国本土饮食的主要餐食。由於蓝莓开花时会呈现五角星形状,所以有「星星浆果」之称。蓝莓味淡,带有甜味。它特别之处在於它是唯一的蓝色食物,主要生长於北美大陆。蓝莓同时亦是美国本土偏方的重要成份。

蓝莓是一种非常受欢迎的水果,蓝莓的营养价值非常的丰富,人们多吃蓝莓对於身体有着非常有利的影响。

那麽你知道吃 蓝莓对於人体来说有哪些具体的功效和作用吗?

1丶可以增强人体的免疫力

蓝莓中的营养价值非常的丰富,而且蓝莓所含有的抗氧化剂的含量也非常的多。

抗氧化剂对於人体有非常良好的作用,而且它可以增强人体的免疫系统。而蓝莓中所含有的抗氧化剂的含量是水果蔬菜中含量最高的。所以多吃一些 蓝莓对於身体有增强免疫力的功效。

2丶可以提高大脑的活力

这是因为蓝莓中所富含的 类黄酮可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。

特别是老年人,多吃一些 蓝莓有助於缓解老年人记忆衰退的情况。而且多吃一些蓝莓也可以提高大脑的活性,有利於人体大脑的发育。

3丶有助於保护眼睛

由於蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

并且据美国丶日本丶欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。#医学临床报告也显示,#蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

4丶具有预防和缓解心脏病的功效

这是因为蓝莓中所含的营养物质非常的丰富,特别是维生素和矿物质等的含量非常的多。而且,蓝莓中的维生素C可以起到,#预防心脏病的功效。

而且蓝莓中所含的果胶,可以 #稀释人体血液中的的脂肪含量,从而可以 #保护到人体心脑血管的健康。

5丶可以延缓衰老

蓝莓所含的维生素的含量非常的高,而人体多摄取取一些维生素,可以起到 #提高细胞的活性,从而达到延缓衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些蓝莓对於人体的皮肤有着非常好的作用。

研究发现,蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫 紫檀芪的自然化合物,这有 助於阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。

美国俄亥俄州大学发现,吃蓝莓浆果的动物发生结肠癌的机率降低了80%,患消化道肿瘤的机率降低了60%。


沛泉菁华包含的多种抗氧化水果中就包含有蓝莓精华哟。

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