环境

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這篇管軼的訪問，必讀，自己思考，自求多福。重點： 【管軼：身經百戰，這次感到極其無力】(23/1，財新網) 管軼昨天（1月22日）剛從武漢回來。 “連我都選擇做了逃兵。”管軼是病毒學研究領域專家，目前擔任香港大學新發傳染性疾病國家重點實驗室主任以及流感研究中心主任，稍早前他接受財新記者採訪時，對武漢肺炎可人傳人、發展曲線等做出了精准的判斷。 “我現在在自我隔離。”管軼把自己鎖在房間裡，1月21日-22日，他和團隊來到武漢，希望可以幫助找到動物源和對防疫工作的合作，但“有心無力，很悲憤。” 在2003年SARS爆發期間，管軼與其團隊在廣東發起SARS病原調查和診斷，率先分離鑒定出SARS冠狀病毒並證明果子狸等市場野生動物是SARS的直接來源，通過建議政府取締野生動物市場，遏止了SARS的再次爆發及流行。此外，他曾確定了目前在東南亞、歐洲和非洲地區傳播的H5N1流感病毒的所有主要前體和傳播途徑，提供了世衛組織提出的大多數大流行前期H5N1疫苗株。 武漢疫情仍在蔓延。截至1月22日24時，國家衛健委公佈，全國25個省（區、市）累計報告新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例571例，其中重症95例，死亡17例。其中，截至22日晚上8點，湖北省累計報告新型冠狀病毒感染病例444例，17例死亡病例均來自湖北。1月23日淩晨兩點，武漢市終於發佈交通封城的通告。 管軼1月23日上午接受財新記者採訪時指出，現在封城，實際效果存疑，因為不少人口已經流出回家過年，保守估計，武漢肺炎感染規模也要比SARS多得多。 財新記者：你在武漢最新觀察到了什麼？ 管軼：我是21日到達武漢，下午3時到了當地的一個菜市場叫小東門市場，看到的場景一片祥和，好多人還忙著置辦年貨，我對此極其驚訝。因為這次武漢肺炎發源於華南海鮮市場，目前動物感染源還沒有找到，而其它菜市場看起來衛生情況也不理想，小東門市場地上是潮濕的，衛生狀態十分惡劣，通風設備也很差，我觀察市場裡的民眾只有不到10%的人戴上口罩。 此後，我又見了一些當地部門，到了晚上我判斷，疫情在武漢已經無法控制了，就連我這種也算“身經百戰”的人都要當逃兵，於是趕緊定了22日的出城機票。 第二天在機場，讓我再次驚訝到掉了下巴。機場人流已明顯下降，而機場居然還有個別旅行團出遊。 更讓人不解的是，機場的地面沒有消毒，只有人手握體溫計監測體溫，我觀察了武漢的候機廳內，只有零星的地方比如星巴克放上了消毒液。 當我過安檢的時候，拿著放行李盒子的安檢小姑娘，只帶著最簡易的一次性口罩。我說：丫頭，你的口罩品質不行，你每天接觸這麼多旅客，她說因為上面擔心影響形象不讓戴，這是她自己準備的。 這說明即使前兩天中央已經發話高度重視，但當地衛生防護根本沒有升級。我當時就想，這都要“戰爭狀態”了，怎麼還沒拉警報啊，百姓好可憐，還在安心準備過大年，完全對疫情無感啊。 財新記者：你在武漢找尋動物源頭等工作有什麼進展？ 管軼：我吃了不少閉門羹，願意合作的科研機構並不多。他們管理很慣性，也許認為自己更有能力。 但關鍵一點我想指出，當時華南海鮮市場封掉，洗地，“犯罪現場”都沒了，沒有證據怎麼破案啊。追溯動物源是個比較複雜的過程，我不可能隨便找到一個帶有病毒的動物就把它歸咎是元兇，需要規模和體系等科學分析。 財新記者：如何看待武漢封城的舉措？ 管軼：評價一個措施要看時間點和效果，時間點我覺得已經錯過了黃金防控期，效果我並不樂觀，首先春運大潮已經快結束了，洶湧人群出城，可能都是移動的病毒。此外，已經出城的那些人，會不會或者懂不懂怎麼自我隔離。我看當地政府似乎不作為，連個隔離指引也沒有給到出城的人。 武漢肺炎國家已經下發檔，採取甲類傳染病的預防、控制措施，但以我親自觀察調研所見，到22日武漢還是一個不設防的城市。 財新記者：如何分析接下來疫情走勢？ 管軼：爆發是肯定的。“武漢通九省”，加之錯過黃金防控期、以及春運大潮，有些人不作為。 我也算身經百戰，經歷過禽流感、SARS、甲流H5N1、豬瘟等。但對於這次武漢肺炎，我真的感到極其無力。根本沒法跟SARS疫情相比較。當年SARS最初是在珠三角幾個城市發病，之後是北京和香港。 SARS的60%-70%的感染者都是來自個別超級傳播者，傳播鏈很清晰，只要封堵那幾個人的接觸者就可以了。但是這次，傳播源已經全面鋪開了，要做流行病學調查已經做不了了。而且控制成本，應該要幾何級數字計。 保守估計，此次感染規模最終可能會是SARS的10倍起跳。我經歷過這麼多，從沒有感到害怕過，大部分可控制，但這次我怕了。 1,791 total views, 1 views today

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由於在过去数10年的捕捞下，长江生物完整性指数已经到了最差的「无鱼」等级，尽管中国当局此已实施分段禁渔期，但成效仍低，现农业农村部官网宣布从2020年1月1日0时起，长江实施为期10年的禁渔计划。 综合中国媒体报导，长江在过去几十年过度捕捞下，陷入「资源越捕越少，生态越捕越糟，渔民越捕越穷」的恶性循环，长江生物完整性指数甚至已经达到了最差的「无鱼」，以往当局都会有3个月的禁渔期，但每年7月解禁後，3个月的禁渔成果几天内就打捞殆尽。 中国农业农村部官网近日发布关於长江流域重点水域禁捕范围和时间的通告，宣布从2020年1月1日0时起实施长江10年禁渔计划，内容指出，长江干流和重要支流除水生生物自然保护区和水産种质资源保护区以外的天然水域，最迟自2021年1月1日零时起实行暂定为期10年的常年禁捕，期间禁止天然渔业资源的生産性捕捞。 最早提出「10年禁渔」的鱼类学家曹文宣表示，长江常年禁渔，鱼类资源量将倍增，而且个体增大，一些珍稀鱼类将有充足食物，长江生态系统将就会逐渐恢复，至於对渔业的发展影响，他认为长江捕捞量不到水产总量的1％，捕捞渔业退出长江，不至於影响於市场价格。 摘自： 自由时报 1,847 total views, 1 views today

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一個泰國政府基金會所推出的宣導短片 解釋一下裡面所講的 Kwang Toong:應該是廣東的意思 很可能是因為這個菜是嶺南華人廣東人傳入泰國的 Bok Choy:應該是粵語”白菜”的意思 那比特我翻譯的是”青江菜” 是因為確實影片裡要僕人要找的是台灣所稱的”青江菜” 這是上海話 這菜最正確的稱呼方式應該叫做”小白菜” 不論它叫什麼 比特也想要這麼可愛的女僕人 還有比特比較喜歡吃蠔油炒芥藍 1,413 total views, no views today

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加拿大团队的一项研究发现，目前茶饮料市场流行的塑料材质茶包，泡出的茶中有多达上百亿的微塑料颗粒。这意味着，我们有可能在不知不觉中就将这些微塑料吸收到体内。目前，微塑料对人类是否有害还鲜有研究。研究者呼吁，开展更彻底的微塑料毒理学研究。（直接冲泡茶叶的茶叶党可以放心了） 塑料材质的茶包 目前，微毒塑料污染情况备受关注。科学家在瓶装水、食用盐、北极雪层和许多生物体内都检测到了微塑料。而许多研究表明，人体也正在被微塑料污染。去年10月，一项研究指出，在全球部分受试者的粪便样本中检测到了可能来自塑料袋、塑料瓶盖的微塑料成分。今年8月，WHO公布的一篇报道显示，微塑料正在通过饮用水进入人体，而科学家还需要对全球饮用水的安全和微塑料的污染问题进行确认。 最近，一项发表在《环境科学与技术》期刊上的研究发现了微塑料的另一个惊人来源。研究指出，塑料材质的茶包会在茶水中留下很多颗粒物质，当它们浸泡在热水中时，数十亿个塑料微颗粒物质会释放到茶水中。 现在，角锥形茶包正在取代传统的扁平纸制分装茶包，因为角锥形茶包能让茶叶有更多的空间与水充分接触。这种形状的茶包从2006年开始流行，有时也被称为“丝质”茶包。这些茶包的材质包括大麻纤维、玉米塑料、尼龙或PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），但主要使用的是后面的两种材质。   在这项由加拿大麦吉尔大学的研究人员进行的新研究中，发现一个塑料材质的茶包，会在一杯茶中释放116亿个塑料微颗粒，另外，还有31亿个纳米塑料颗粒（体积更小的颗粒物）。   塑料材质的茶包会在煮开的水中释放上十亿个的微塑料颗粒。   热茶中的塑料颗粒 研究的领导者，化学工程师Nathalie Tufenkji表示，一天上班路上预定的咖啡店的一杯茶，让她产生了开展这项研究的想法。她回忆道：“当时，我看着茶里的小茶包，它看起来像塑料制成的。将塑料泡在热水中实在是太荒谬了。我想着茶包上的塑料颗粒会释放到茶水中，在犹豫中喝下了那杯茶。”   Tufenkji之前研究过微塑料的污染情况，于是她和研究生Laura Hernandez开始着手进行一些初步的实验测试。Hernandez去咖啡店和商店购买了一些用于实验的小茶包。   “我们开始猜测，可能会检测到100到1000个左右的颗粒，但当结果显示有上百亿个颗粒时，我们完全震惊了，”Tufenkji说，“当时，我们意识到这太严重了。我们需要完成这项研究，并确保研究结果的准确性。”她们又重新回到咖啡店和商场，购买了大量小茶包。   研究中，她们先任选了四个品牌的塑料茶包：其中2种是尼龙材质，另外2种是PET材质。然后，她们将茶叶取出来，并用干净的水清洗好茶包后，利用氮气速干。接着，她们将空茶包被放入至10mL的水中，并用制茶的温度和时间迅速加热（在95℃保持5分钟）。   检测空茶包产生微塑料的实验设计流程。   她们采用扫描电子显微镜（SEM）分别对加热之前和之后的茶包，以及对煮完的水进行过滤检测。结果显示，加热后茶包上的塑料表面发生了明显的变化，大量的塑料颗粒进入茶水中。 而当她们检测处理空茶包后的茶水过滤器时，她们发现了大量微塑料颗粒和纳米级的塑料颗粒。通过进一步分析其中的物质，她们还发现茶中含有少量的金属，比如砷、铝、铅和铬等。而微塑料和纳米级的塑料颗粒被认为能吸收像重金属一类的物质。   处理前和处理后，PET材质（C和D）和尼龙材质（A和B）茶包的变化及在水中产生的微塑料颗粒。   茶包毒性改变大型蚤的健康 为了检测这些塑料潜在的负面影响，研究者将大型蚤（Daphnia magna）放入不同浓度水平的微塑料“茶”中。她们发现，大型蚤所在茶中含有的微塑料颗粒越多，对它产生的影响越大，它们的游动方式会更加不规则，这个现象表明大型蚤遭受着很大的生存压力。 大型蚤（Daphnia magna）是一种小型的甲壳动物 而且，不管微塑料中的金属物质有没有被清除，在含有尼龙和PET微塑料颗粒的茶中，大型蚤都会出现这种现象。其中，在含有金属的PET微颗粒茶中，大型蚤扭曲的游动方式最为明显。   当她们和加拿大麦吉尔大学的研究人员Hans Larsson合作使用X射线对这些大型蚤进行CT扫描时，发现它们的身体形状因为暴露在微塑料中发生了改变。但目前还不清楚，微塑料颗粒和含有重金属的微塑料颗粒会对人体产生什么影响。   尼龙茶包(B)和PET茶包(D)产生的塑料颗粒会让大型蚤的身形扭曲。   “目前，关于微塑料的毒性和对人体健康的影响的研究还非常非常少，特别是不同浓度水平的微塑料对人体的危害，”Tufenkji说，“如果这些产品依旧会进行销售，我认为需要对微塑料进行更加彻底的毒理学研究。”   Tufenkji并没有揭露在研究中测试的是哪些品牌的茶包，而且大部分商家并没有标出用于包装茶叶的小茶包的材质。一般来说，许多塑料制成的茶包是更高端的品牌，它们的茶包是角锥形的，而不是扁平的，还会附加上“丝制”或者“网状”等字样。如果你担心茶包上的塑料颗粒会进入你的茶中，你应该坚持使用纸制的茶包，或者直接泡散开的茶叶。   Tufenkji表示她的许多朋友并没有意识到这些漂亮的茶包都是由塑料做的。这或许是塑料茶包还没有遭到抵制抵制的原因。“这太疯狂了。我想问为什么要用塑料来制作这些茶包？并且还把它们放在沸腾的水中。这也是我最想了解的问题，”Tufenkji说，“人们需要知道自己正在摄入什么。” 1,174 total views, 1 views today

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以目前的科技，从地球到火星约需 9 个月。长期待在无重力或微重力环境，如果没有外因影响，太空人的肌肉会持续萎缩，那麽，要怎麽保证当太空船抵达火星时，太空人还能站着进行日常行程和预定的科学工作呢？哈佛大学学者 Seward Rutkove 等最新研究指出：模拟暴露在火星重力环境下的实验中，发现白藜芦醇（resveratrol）可大致保持实验鼠的肌肉质量和强度。相关论文发表在《Frontiers in Physiology》期刊。 在几乎没有重力的太空环境，肌肉和骨骼都会变弱。负重肌肉会最先开始受损且损耗最严重，例如小腿後侧脚踝到胫骨的比目鱼肌（soleus muscle）。只要在太空 3 个月，人类的比目鱼肌就会萎缩三分之一，此外，还伴随着负责肌耐力的慢速收缩肌纤维（slow-twitch muscle fiber）流失。火星表面重力只有地球 40% 左右，为了太空人能安全执行长期火星任务，势必要提出适当缓解肌肉功能失调的策略，膳食可能就是关键对策，特别当太空人航向火星时，太空船内并没有像国际太空站的运动器材，可供太空人锻炼肌肉和骨骼。 白藜芦醇这种营养成分常见於葡萄皮和蓝莓，现在已广泛探究此成分在抗发炎（anti-inflammatory）丶抗氧化（anti-oxidative）和抗糖尿病（anti-diabetic）等医学领域的应用效果。Rutkove 等研究发现，白藜芦纯在模拟类似太空飞行微重力环境的卸载（unloading）期间，可保持太空鼠的骨骼和肌肉质量。所以，Rutkove 等推测每天服用一些这类成分，或许可帮助太空人在类似火星重力的环境下抵抗肌肉萎缩。 为了模仿火星重力环境，科学家沿用最初由 Mary Bouxsein 发展的老鼠进行实验，他们把老鼠套上类似高空作业防坠用的全身式安全带，然後用炼条将关着老鼠的笼子吊在天花板上。共有 24 只公鼠暴露在正常的负载（地球）或仅 40% 负载（火星），吊了 14 天之久。两种情境中，各有一半公鼠按体重每天每公斤喂食掺了 150 毫克白藜芦醇的水，另一半只喂食一般的水，其他食物都一样。每周测量一次小腿周长和前爪後爪的握力，14 天後则分析小腿肌肉。实验结果如下图，其中 A 为小腿周长，B 为前爪握力，C 为後爪握力，D 为与首日比较的握力变化。 實驗結果非常好。如同預期，火星情境下的老鼠抓握力明顯減弱，小腿周長、肌肉重量和慢速收縮肌纖維等也都縮減了，但讓人覺得不可思議的是：有服用白藜蘆醇的火星老鼠前後爪握力，幾乎全部和地球情境未餵食白藜蘆醇的老鼠差不多。更甚者，火星鼠的比目魚肌和腓腸肌的肌肉質量完全沒變，慢速收縮肌纖維流失也減少了。所以，白藜蘆醇無法完全拯救肌肉流失狀況，但比沒有補充白藜蘆醇的狀況好太多了，且完全不影響一般食物的攝取量。 科學家下一步將繼續探索增加劑量後的母鼠和公鼠反應，確認對太空人在太空航行期間確實沒有影響，才會真的應用至太空飛行。 Red wine’s resveratrol could help Mars explorers stay strong 资料来源： 网络天文馆 892 total Read more…

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