肠道健康

（一）谁需要清肠？   前面4章讲了肠道菌群的基本知识和跟疾病的关系，相信有些朋友看了以后会说，我正好有里面提到的某个疾病，是否说明我就是有肠道菌群失调？如果是的，那么我应该怎么办呢？          基本上，如果具有第4章提到的那些疾病，肠道菌群失调的几率非常大，自然是需要调理肠道的。清肠以后应该会让疾病更容易痊愈。          即使没有前面的那些疾病，也并不意味着你的身体就健康。大家一定听说过亚健康这个词，在此亚健康情况下，就算还不能算“病”，但是跟正常相比也不一样了。如果不加以调理，发病是迟早的事情。          对于普通吃瓜群众，到底该怎么判断自己的肠道菌群究竟是否正常？我下面列出了一些自检指标，可以衡量你是否有失调问题。   这些指标包括： 1、酷爱吃糖、甜食和一些深加工食品（比如油炸食品，工业制成食品） 2、有食物不耐受（进食后容易腹泻）； 3、有腹胀、腹泻、口臭、放屁臭、便秘、大便不成形等症状； 4、有肠道易激惹症状，动辄就会有腹泻和/或便秘； 5、有抑郁症，嗜食症等问题。         这些指标，如果你有其中之一，就说明你有失调；如果有多种，说明失调得厉害。也就是说指标符合的越多，失调也就越严重。 在这种情况下你就非常需要着手调理肠道了。         有的朋友说：我可能有一些指标符合但是症状很轻微，并不影响我的生活，我并不介意。         对此我的观点是：可以把你的身体想象成一部车。如果你的车已经开了10万、20万公里，你从来都不保养的话，你离出大事也就不远了。可能一个小小的问题就会要了你的命。         因此我强烈建议大家，肠道也同样需要认真的保养。     先看看这张图：它说明，人的年龄越大，肠道菌群失调的可能性也就越大。         对老年人来说，调理总比不调强。年龄越大，越需要清肠。         因为好的肠道菌群可以产生维生素，还可以促进对微量元素的吸收。         还有那些想减肥的，不调理肠道，你的减肥不可能真正的成功。           人的肠道就如同下水道，时间越长，下水道淤积的越厉害，清理起来就越困难，难度也就越大。         如果不进行清理，问题是无法得到解决的。         比如我曾经听过不止一个朋友抱怨说自己进行了正确的饮食控制，也合理运动，但是体重就是无法减下来。真是喝凉水都长肉。         其实真正的原因是因为其在最初并没有进行清肠排毒，体内有淤积已久的坏细菌还在不断地生长繁殖和释放毒素，自然是无法达到目的的。   （二）怎么样清肠？         那么到底该怎么做才能实现肠道菌群平衡、才能进行清肠排毒呢？如何科学进食以保证这种平衡？         我的观点是，任何手段如果可以做到增加肠道的黏液分泌以便肠道内容物润滑，增加肠蠕动，或增加保水量，以及增加好细菌的含量，都是可行的。         在我手里行之有效的方法包括益生元（比如菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖等）、益生菌或者二者的混合物。当然市场上也有其它的产品有类似的有效作用，不同公司有自己的品牌，这里不便多说。  注意益生元一般都是有双重作用的，也就是说如果你有腹泻，它可以让腹泻好转；如果你有便秘问题，它也可以让大便通畅。是不是很神奇？         其实原理很简单，就是恢复肠道的平衡状态，而腹泻和便秘都是失平衡，只不过是两个极端的失衡。 很多朋友（尤其是女性朋友）深受便秘的困扰，时间可能长达几十年，那么该怎么调理便秘？         这样的情况应该多管齐下（我前面提到的方法），使用多种手段来缓解便秘。         轻微的便秘可能不需要深度排毒，做轻度排毒可能就行。但是严重的便秘则需要深度清肠排毒。   自闭症、抑郁症患者，看似属于精神问题，其实也是肠道问题，是通过脑肠轴来产生影响的。很多自闭症患者都有肠道问题。         所以对自闭症的调理需要从肠道清淤开始。         糖尿病当然更需要清肠排毒。配合有氧运动和饮食控制，能够更有效的降低血糖。         自身免疫性疾病患者也同样如此，需要进行清肠排毒。         只是在处理过敏的问题上我强烈建议使用消化酶复合物，因为消化酶可以把食物中的大分子蛋白质消化为小的氨基酸，使其不再是过敏原，应该会减轻过敏反应。   不过我想要补充的地方是，所有这些清肠和补充有益细菌的活动，都需要大量饮水。          细菌可以不需要氧气，但是一定需要水分。每天补充的水量不应该低于2500毫升。否则细菌的繁殖就会受限，期待的效果无法达到。           癌症患者是否需要调理肠道？         答案是：一定需要！ Read more…

2,575 total views, 1 views today

过去我们在讽刺一些人和事时会说“头痛医头，脚痛医脚”，指那些只看表面，不看内在的人，其结果是并不能解决问题。 其实从肠道的角度更好理解头痛医头错在何处：往往是病情出在别处，可是根源很可能在肠道。 可以说，好的和谐的肠道菌群能让人身心健康； 好的肠道菌群就像是肥沃的土壤，通过它的滋养，可以让健康之树长得枝繁叶茂。 而坏的肠道菌群就像是布满垃圾和有毒物质的贫瘠河道。 会让树变得叶黄枝瘦，在人就表现为罹患很多疾病（见下图）。   相信很多人都觉得难以置信：肠道菌群失调，竟然可以引起那么多疾病？ 肥胖、糖尿病、内毒素血症、代谢综合征、哮喘、、心血管疾病、高血压、腹泻、便秘、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、非酒精性肝硬化、，甚至癌症，竟然都可能跟肠道菌群失调有关？    其实还不止这些疾病，过敏、慢性疲劳综合征、帕金森氏病、自身免疫性疾病、骨质疏松、焦虑症、抑郁症、高胆固醇血症、偏头痛等等，同样也跟肠道菌群的失调有很大的关系。  这是真的吗？ 这的的确确是真的，这些都是近些年最新的研究成果，而且，不单是这些疾病，相信还有更多的疾病正在逐渐加入这个名单呢。   比如最新的研究显示肠道细菌还可以调节和维持造血功能。所以一旦肠道功能出问题，那么造血功能也会随之出现问题。  肠道菌群失调可以导致的疾病太多，但是因为篇幅的限制，而我们不可能面面俱到，只能选择一些比较有代表性的疾病来为大家解读。     这一节是我感觉最难写的部分，因为实在是太多。有些部分是已经发现了关联关系，但是到底是怎么导致疾病发生的，目前还不是太清楚。     让我们先从最常见的肥胖说起吧，说说肠道菌群怎么样会导致肥胖的。 （一）所有的肥胖者都贪吃，尤其喜欢高糖分、高淀粉含量的食物。 他们的食欲实际上已经被肚子里的坏细菌给劫持了。实际上这些细菌不停地给主人发号施令：快点吃我们喜欢的东西。 表面上是胖子自己在吃，但是背后却是细菌在暗地里发号施令。 如果你见到一些胖人明明知道自己不该多吃，却依然无法控制的不停进食，你就知道：他们被坏细菌劫持了。 这些细菌是包括名叫“肠杆菌”在内的一些坏细菌，它们产生内毒素，引起炎症，让人体的营养物质吸收增多，产生更多的脂肪物质，还减少对脂肪的利用。所以人就发胖了。 典型的西方式饮食，包括高糖高脂肪饮食就会滋养这样的细菌。 假如你吃很多的精米精面食物，它们都是直链淀粉，很容易变成葡萄糖。如果在胃肠道里还没有消化，进入大肠以后就变成了部分坏细菌喜欢的食物。 被滋养的坏细菌就会产生一些毒素，会导致炎症，会让人体变得不健康。 肚子里这样的坏细菌多了，人体就会发胖，会出现胰岛素抵抗（也就是人体对胰岛素不敏感）。 进一步发展就会变成糖尿病。 所以糖尿病本质上是一种代谢问题，根源来自于肠道细菌。这个根源不解决，糖尿病就不会真正治愈。 你一定见过身边有这样的糖尿病患者：吃降糖药很多年，貌似血糖正常，但是身体很多指标就是有问题，总也无法完全恢复真正的正常。 遗传因素真的只占很小的因素。我在第一部分提到的我们以前的科研误区，就是源于没有找到真正的根源。 很多糖尿病患者一直在吃的精米精面，实际上是一直在滋养坏细菌，它们产生的毒素也一直在体内肆虐。 做不到釜底抽薪，现在的很多糖尿病治疗办法不过是在扬汤止沸而已。 （二）下面我想解读的是免疫功能异常。 在第三部分我提到，执行免疫功能的主要是成熟的免疫细胞。但是免疫细胞最初诞生的时候是不成熟的，象婴儿一样。 后来它们在逐渐成熟之中。无法成熟的不能执行正确功能的免疫细胞全部淘汰掉。 包括所有看到有致病原刺激但是没有任何反应的细胞全部淘汰。 包括所有不能识别自我的细胞也全部都淘汰。 这样下去就只有5%的细胞可以存活下来，其它的95%都不合格而遭淘汰。 肠道细菌可以帮助锻炼人体免疫系统、促进免疫系统的成熟（细节太专业就不谈了，有兴趣的可以自行开发） 但是如果肠道细菌出了问题，那样细菌就无法保持正常功能，免疫系统可能在成熟能力上就会受损，有些该淘汰的免疫细胞没有淘汰。这些不成熟的家伙就可能会犯一些把自己人当坏人而攻击的错误。这就是自身免疫性疾病。 我们前面提到的哮喘、过敏、类风湿性关节炎等等都是属于此类问题。 还有一些过度反应的。比如来了100个入侵者，结果身体里动用了百万大军来消灭这些入侵者。 至于的么。  因此人体就出现过敏反应了。 大概是信息不准确被误导的缘故吧。 （三）肠炎和便秘也是非常常见的直接跟肠道失调相关的疾病。 急性肠炎通常是外来的致病细菌，比如沙门氏细菌感染导致的。 慢性肠炎则是那些反反复复不易治愈的腹泻型肠炎，而且很容易急性发作。 它的根源，就在于大肠内的好细菌太少，坏细菌过多，坏细菌分泌的毒素很容易侵袭肠道，导致其功能受损。 其实如果人的肠道细菌足够强大，就算是有一些坏细菌进入体内也不会导致人体发病。 肠炎大家可以理解是一种疾病，但是便秘也算是一种病吗？ 很多时候便秘它的确不算病，但是它是一个指标。说明人的肠道有失调。 Read more…

1,832 total views, no views today

全面地看，已经知道的大肠（包括肠道菌群）整体功能包括：     可以帮助消化吸收、产生更多的能量；     分泌维生素和其它小分子物质；     协助免疫反应；     具备强大的内分泌功能；     具有化学物转化功能； 以前的教科书上只提到了这五大功能的其中一个而已（也就是第二个）。 先说第一个。 食物中大约10-20%的碳水化合物（主要是支链淀粉）是在小肠中无法消化的。 但是它们可以作为肠道细菌的食物。 进入大肠以后它们就可以在肠道菌群的帮助下进行消化。 细菌固然小，人家也需要吃东西的不是吗？它们是一群静静的潜伏者，但是并不是特务。它是人类的密切伙伴。 人家在为你工作、为你服务呢。别自私，给它点食物不好吗？ 更何况，你给它一点儿吃的，它会给你更多的反馈。 比如，短链脂肪酸。你的肠道上皮细胞就靠这东西来产生能量。另外，这些脂肪酸让肠道保持低pH的酸性环境，可以抑制那些坏细菌的繁殖。 再比如，维生素。 已知它们可以合成以下维生素：叶酸、维生素B2，硫辛酸、生物素、维生素B12、维生素K等。 人体本身是不能产生维生素的（所以需要供应），而细菌可以产生。 当然也不是所有的细菌都可以产生它们，只有部分菌种可以，这部分细菌自然就是好细菌。比如双歧杆菌。 现在轮到重心了：你知道肠道细菌可以协助调理免疫反应吗？ 如果说肝脏是人体的海关，那么位于肠道黏膜下层的淋巴系统就是人体的边防部队。 淋巴细胞就是人体内的边防军人。 这些“边防军人”可不是一出生就可以承担巡逻任务的，虽然他们注定要参军。 它们出生在骨髓，在骨髓和胸腺里成熟。 刚出生的“小军人”可还是什么都不能干呢。它们也需要学习，掌握技能。不合格的就毫不留情地淘汰： 所有看到有抗原刺激但是没有任何反应的淋巴细胞全部淘汰。 所有不能识别自我的淋巴细胞也全部都淘汰（不能把自己人当坏人给逮起来了）。 这样下去就只有5%的细胞可以存活下来，其它的95%都不合格而遭淘汰。 淘汰率极高对不对？ 那么肠道细菌跟免疫系统是什么关系呢？ 人体免疫细胞的70% 是驻扎在肠道周围的。 为什么？ 很显然，肠道是人体跟外界接触最频繁的地方，就像是外来移民最多的地方。 移民有好的，也有坏的。可能恐怖分子就夹杂在人群中伺机作乱，免疫系统在此地布下重兵，就为了及时把坏分子揪出来。 好的移民细菌会给免疫系统发出正确的信号哩。 更重要的是会促进免疫系统的成熟。 这个说起来就复杂极了，不说也罢。有兴趣的可以进一步探讨。  肠道细菌还具备强大的内分泌功能。可以把它当做人体最大的内分泌器官。 目前已知肠道细菌可以分泌几千种各种各样的分子，很多都是对人体有益的，包括一些有内分泌效应的分子。 所谓内分泌是指由人体内分泌器官分泌一些小分子信号物质，进入血流再作用于远处的其它细胞来发挥作用。 按照这个定义，把肠道菌群也可以定义为内分泌器官也毫不为过，因为目前已知它可以分泌多达上百种各类内分泌信号分子。 目前已知的由肠道菌群分泌的内分泌物质包括：次级胆酸、三甲胺、儿茶酚胺，神经递质类分子诸如多巴胺、5羟色胺、GABA、色氨酸、乙酰胆碱、去甲肾上腺素等。 还有大量的激素类物质有待鉴定，相信这个名单会越来越长。 这些物质可以全方位地影响人体健康。 这些小东西，你给它们的是垃圾（对的垃圾），它回报的是健康的身体；但是如果你给的不对，它们会让你得病。 俗话说：水能载舟，亦能覆舟。其实对肠道细菌来说也同样成立：菌能送给你健康，亦能送病。就看你体内有什么样的细菌了。 在最后我借用《星球大战》里最常出现的一句话送给大家： May the Probiotics Read more…

1,506 total views, no views today