吃对 超级食物 助您轻松达标

这几年「超级食物」席卷全球, 超级食物 是指「对健康非常有益,且含有丰富营养的食物。」 每天的饮食会直接影响你未来的身体变化,树立正确的营养概念,让你聪明吃,健康瘦,由内而外改善体质丶肌肤与精神状况!以下精选5款超级食物,助您打造身体防御力。 蓝莓 花青素含量极高,能增强抗氧化能力丶对抗自由基丶清除体内有害物质。也是很好的抗衰老养颜的水果,尤其含糖低不易发胖。 朝鲜蓟 充满重要的营养素,例如:维生素C丶叶酸丶镁丶钾和植物营养素等。当中也富含纤维,除了有助肠道蠕动,也有助降低胆固醇,预防心血管疾病;叶酸和镁有助增强大脑功能及促进骨骼健康。朝鲜蓟也是一种含益生元的强力食品,可促进肠道有益菌的生长。药理学研究科学期刊的一项最新研究发现,朝鲜蓟更有助降低体脂肪。 绿茶 茶是非常好的天然抗氧化剂,有助维持心脏血管健康和预防某些癌症。研究更发现,绿茶中的抗氧化剂-儿茶素,可降低造成关节损伤的酶活性。如果想充分摄入抗氧化剂,最好自己冲泡直接饮用。 藜麦 拥有非常全面的营养,还被选为太空人必吃的超级能量食物。藜麦富含蛋白质和每日必需氨基酸,以及许多维生素丶矿物质,同时藜麦也不含麸质,它可供麸质过敏人群食用,是很棒的谷物替代品! 花椰菜 研究发现,花椰菜富含的萝卜硫素能抑制关节发炎。更富含维生素C和钙质,可强化骨骼与血管。 资料来源: https://www.health.harvard.edu/…/10-superfoods-to-boost… https://www.healthline.com/nutrition/artichoke-benefits… 5,196 total views, no views today

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摆脱慢性发炎丶防糖尿病,8大食物助 抗糖化

「摆脱慢性发炎丶防糖尿病,8大食物助抗糖化」 人体可以说是蛋白质组成的一个个体:  肌肉丶血液丶细胞都是由蛋白质组成 而这些蛋白质的健康,就代表了我们身体的健康 但是当身体的糖分过多,蛋白质就会被这些糖分「缠住」 变成「糖化白蛋白」在血液中流窜 这时候就代表已经产生了糖尿病 而如果放着糖化的蛋白质不处理 接下来就会变成「糖化终产物」(AGEs) 造成人体的发炎丶氧化丶衰老 甚至可能引发心血管疾病丶增加罹患癌症风险。 想要避免这样的问题发生,除了控制糖的摄取量 美国糖尿病协会也推荐了几种超级食物 有助避免身体过度「糖化」喔! — #慢性发炎 #糖尿病 #糖化 #蛋白质 #糖份 #氧化 #衰老 #心血管疾病 #罹癌 #超级食物 3,468 total views, 1 views today

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用超级食物战胜疾病

YOUTUBE 避免心臟病、战胜癌症、预防中风,晚年不再饱受病痛折磨 营养素有两种 巨量营养素:包含卡路里、碳水化合物和蛋白质,吃太多会过胖、造成老化、心臟病发和中风 微量营养素:包含维他命、矿物质和植物化学物质,植物化学物质只有在蔬果有,动物性食物及加工食品都没有 蔬果包含了数百至数千种营养素,对保持健康非常重要 豆类含抗性淀粉,不会让葡萄糖上升,分解大肠裡的细菌,抗性淀粉会转化成脂肪酸,脂肪酸会保护我们预防癌症 豆类有助减重、给我们能量,蛋白质很高又能预防癌症,更长寿 绿色蔬菜还有特别的营养素能预防癌症、心臟病和中风 坚果类含有保护的营养素,能预防心律不整、降低胆固醇让人更长寿,避免心臟病发而猝死,稳定脑部 从影片中也能看出,我们需要补充种种维生素矿物质,抗氧化剂,纤维,消化酶等等。     1,322 total views, no views today

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