大脑健康

胆碱（Choline）是人类食品中常用的添加剂。首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来，1962年被正式命名为胆碱，美国的《联邦法典》将胆碱列为“一般认为安全”（Generally recognized as safe）的产品；欧洲联盟1991年颁布的法规将胆碱列为允许添加于婴儿食品的产品。 人们曾经认为，人体可以产生足够的胆碱，以满足我们对这种重要物质的需求。 最近的研究表明，我们需要从食物中补充胆碱，甚至需要额外的胆碱补剂，才能使我们的身体保持良好的运转。 胆碱是最新一个添加到人体维生素名单中的营养素。1998年，美国国家科学院(NAS)才将胆碱添加到人体所需营养素名单中。虽然NAS没有正式认定胆碱是B族维生素的一种，但它被正式认定是日常饮食中所必需的营养。 胆碱广泛分布在不同类型的食物中。 胆碱的重要性 人体的许多信号传递的过程涉及到甲基。如果把人的身体当作一个社会，甲基有点像流通中的货币。甲基化是生命中最基本的过程之一。没有甲基化的过程，任何细胞有机体都不能生存。重要的甲基化过程包括生产DNA，在大脑中交换信号，以及肝脏解毒。而甲基化缺失与记忆丧失和心血管疾病都有关。 胆碱、维生素B6和B12都是甲基化过程中非常重要的营养物质。 胆碱的生理作用 · 促进脑发育和提高记忆能力 自然界已形成若干机制以保证生长发育中的动物获得足够数量的胆碱。胎盘可调节向胎儿的胆碱运输。羊水中胆碱浓度为母血中10倍。新生儿阶段大脑从血液中汲取胆碱的能力是极强的。 · 保证信息传递 对胆碱磷酯介导信息传递的研究有很大进展。研究认为膜受体接受刺激可激活相应的磷脂酶而导致分解产物的形成。这些产物本身即是信号物分子，或者被特异酶作用而再转变成信号物分子。膜中的少量磷脂组成，包括磷脂酰基醇衍生物、胆碱磷酯，特别是磷脂酰胆碱和神经鞘磷脂，均为能够放大外部信号或通过产生抑制性第二信使而中止信号过程的生物活性分子。 · 调控细胞凋亡 DNA链的断裂是胆碱缺乏的早期表现，DNA损伤对凋亡 细胞形态学变化有重要作用，将鼠肝细胞置于缺乏当胆碱的培养基中可使之凋亡，同时，胆碱缺乏对神经细胞也是一种潜在的凋亡诱导因素。 · 构成生物膜的重要组成成分 · 促进脂肪代谢 胆碱对脂肪有亲合力，可促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用，并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。如果没有胆碱，脂肪聚积在肝中出现脂肪肝，处于病态。临床上，应用胆碱治疗肝硬化、肝炎和其他肝疾病，效果良好。 · 促进体内转甲基代谢 · 降低血清胆固醇 一旦确定了胆碱的重要性，我们必须回答的下一个问题就是，每天需要多少胆碱？美国国家科学院的标准提供了很好的参考数据。 成年男性每天建议摄入胆碱550mg，成年女性建议每天摄入425mg。 胆碱含量最高的食物都有以下几种（按照每天胆碱需求500mg计算）： 胆碱在人们吃的大多数食物中很普遍。其中最富含胆碱的食物就是鸡蛋。一个鸡蛋中含有每日摄入量四分之一到三分之一的胆碱。鸡蛋中99%以上的胆碱位于蛋黄中，蛋白本身对增加胆碱摄入量没有多大帮助。 许多肉类食品，包括一些海鲜产品，都是富含胆碱的。如果你是素食者，那么需要注意多吃一些富含胆碱的蔬菜。 婕斯产品中含有胆碱的产品 AMPM基因修复早晚 FINITI 新品POWER 7VN 16,290 total views, 1 views today

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蚕丝蛋白 是由18种天然氨基酸构成。这些氨基酸中含有一种微妙的成分，具有安定人类神经的作用，它可以有效的让人睡得更加香甜，预防失眠的困扰，更能帮助人类消除白天累积的疲劳，无形中减缓各部器官的老化速度，因此对一个人的活力和健康增益良多！ 蚕丝蛋白质当中所含的氨基酸的主要功能： ● 甘氨酸 能够帮助其他氨基酸的合成。 是血红蛋白与能量合成酵素的材料。 具有镇静作用，有时也可以应用在精神疾病等。 ● 丙氨酸 人体从蛋白质取得能量的化学反应中，扮演重要的角色， 跟免疫系统有关。 ● 丝氨酸 是能量合成时所必需的物质，跟大脑的活动有密切关系。 能够帮助免疫系统。 ● 天门冬氨酸 在碳水化合物转变成肌肉能量的过程中，能够提供协助。 与免疫系统有关，能够抑制运动後的阿摩尼亚分量。 ● 榖氨酸 与大脑的代谢与其他氨基酸的代谢有关。 是许多物质的前身物质。 ● 藻脂酸 能够帮助胰岛素丶成长贺尔蒙的分泌。 形成胶原蛋白，帮助伤口恢复，跟人体的免疫系统有关。 ● 胱氨酸 帮助体内的抗氧化作用，跟皮肤与头发的合成有关。 提高白血球的活性，与免疫系统有关。 ● 组氨酸 预防皮肤吸收紫外线，可用於治疗贫血。 可以用来治疗自体免疫疾病。 ● 酪氨酸 可以提高人的兴奋情绪。 是多巴胺丶甲状腺贺尔蒙等的前身物质。 ● 白氨酸 抑制肌肉与蛋白质的分解，可以当作能量来源使用。 促进皮肤与骨骼的损伤恢复。 ● 异白氨酸 跟血红蛋白的生成有关。 能够被当作肌肉的能量来源使用。 对於卧床的病人等，可以用来预防肌肉的消耗。 ● Read more…

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白藜芦醇 是一种多酚化合物，具有很强的抗氧化特性，天然存在于红酒、葡萄和其他食物中。 白藜芦醇还具有抗炎、抗癌、抗菌、抗神经变性和雌激素特性。 以下是白藜芦醇的一些潜在健康益处。 可能有助于降低血压（Siddhartha R Bhatt 等，欧洲药学杂志，2011) 可能有助于降低胆固醇（凯拉·洛佩斯·门德斯 (Keila Lopes Mendes) 等人，《生命科学》，2016 年) 可能促进大脑健康（Alberto Granzotto 等人，Front Aging Neurosci.，2014 年) 可能有助于降低血糖（Natalia G Vallianou 等人，Rev Diabet Stud.，2013 年冬季) 可能有助于减轻与关节炎相关的关节疼痛/症状（Ali Mobasheri 等人，Int J Mol Sci.，2012) 如前所述，白藜芦醇是一种存在于各种食品中的活性成分。 越橘、蓝莓和蔓越莓等食物也含有不同浓度的白藜芦醇和其他活性成分。 受白藜芦醇调控的分子通路包括 P53 信号传导、氧化应激、核苷酸代谢、DNA 修复和缺氧。 这些细胞通路直接或间接调节特定的癌症分子终点，如生长、扩散和死亡。 由于这种生物调节——对于癌症营养，单独或组合选择白藜芦醇等补充剂是一个重要的决定。 在决定使用补充剂白藜芦醇治疗癌症时 – 请考虑所有这些因素和解释。 因为就像癌症治疗一样 – 白藜芦醇的使用不能是适用于所有类型癌症的一刀切决定。 #白藜芦醇 18,608 total views, Read more…

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