NMN，全称为β-烟酰胺单核苷酸，是合成生命因子NAD+的前体。NAD+分子是细胞保持活力的重要支撑，由于NAD+无法被人体直接吸收，需要通过补充NMN转化。日常的食物中含有少量NMN，但远不够人类身体所需。
七年前哈佛医学院的实验室发现：用NMN提升NAD+一周后，实验室小鼠的寿命延长了30%。22个月大的小鼠（相当于人类60岁）和6个月大的小鼠（相当于人类20岁）在很多肌体关键指标上有着相似水平。南方周末报道称，这项发现使得NMN被视为有延缓衰老、提高身体免疫力等作用。
通过生物酶法等技术，人类可量产NMN原料。2016年开始NMN在日本、美国等国家被制成膳食补充剂，在富人圈中受到追捧，被称为“保健品中的爱马仕”。2018年前后进入国内市场，但少为人知。
纽约一家医美会所里正在销售NMN产品
NMN的“出圈”，爆发于资本市场。今年7月8日，厦门金达威在其天猫旗舰店上架一款NMN产品，上千瓶被一抢而空，并带动了该公司股价在十天内收获八个涨停，市值爆涨78亿。资本市场中“长寿药”概念股应声集体暴涨。
“最近关注这款产品的人太多了，一些从事房产、金融业的朋友，知道我从事NMN产品，都来咨询，还有不少人直接来问能不能加盟销售……”姚铖说。
“疫情之后，感觉身边的朋友对健康更加注重了，很多人找我打听正规购买渠道。”从事医美行业20多年的许卫国告诉记者，因为想“活得更好”，他算是杭州第一批吃螃蟹的人，“受我影响，身边十多个朋友尝试着接触了NMN产品。”
尴尬的“身份证”问题
市场如火如荼。电商平台上，上千家NMN商铺如雨后春笋般冒出来。
微商、直销团队，蠢蠢欲动。
中信证券在7月发布的行业研报中称，当前抗衰老保健品NMN市场主流商品主要以进口为主，境内企业目前普遍处于追赶状态，率先布局产品的公司有望分享千亿市场规模。
一批原本从事美容业甚至生物酶原料、医药原料药、化工原料生产的企业，纷纷谋求“入局”。姚铖介绍说，星泊莉Symbélle品牌源自美国，公司在美容、医美行业深耕数十年。4年前基于哈佛大学的研究成果，组建美国知名科学家研发团队专攻抗衰老领域，并于去年实现NMN产品化。而吃到资本市场头口水的金达威，则是一家涉猎饲料添加剂行业的原材料供应商，其“爆红”网络的NMN产品，是由其2014年收购的美国品牌生产。
朝向千亿市场的道路上，也有难言的尴尬。 “爆红”之下，国内NMN产品一直缺乏“中国身份证”：虽然中国是NMN最大原料产地，但NMN在国内并不在食品原料或添加剂名录中，把它用于生产保健食品并不合规。想将它用于膳食补充剂（保健食品），只能选择“出口转内销”的道路——将NMN原料出口，在国外做成制剂后，再通过跨境电商渠道，回流国内市场。
这给了一些人野蛮生长的缝隙。
“许多不良商家浑水摸鱼，采用副作用很大的烟酰胺、烟酸来冒充NMN蹭热度。有些产品成分表里根本不含一点NMN，但产品宣传里全部套用NMN的功效大势宣扬；有些甚至直接把商品取名NMN,让人哭笑不得。更夸张的，有的电商产品，成分表里竟然写着NMN含量300克，你能想象一个小小的胶囊居然含6两重的原料成分么？”
姚铖曾经尝试去寻找某知名评测机构，对方答复说，可以帮助检测NMN成分，但因为国家没有相关规范，无法形成检测报告。
“对于当下的市场乱相，我们很无奈。”姚铖认为这可能造成劣币驱逐良币的结果。
呼吁规范行业自律
有学术界人士认为，食用NMN是安全的。
“用于补充NAD+相关的物质，包括NMN、NR（烟酰胺核糖）等，在一定剂量下，目前未发现明显的毒副作用。”营养学专家，美国知名营养公司康宝莱原研发总监姜天安博士表示，NMN是人体内源性物质，随着年龄增长体内NMN合成水平降低，口服补充可以提高NMN水平。
问题在于，人们吃的到底是不是NMN？如何避免买到假冒伪劣产品？
业内人士介绍说：首先，不能购买过于便宜的产品。市场上正规品牌的NMN产品定价在1000~3000元左右。“百元左右的毫无疑问是假货，商家也算准了你不会去检测真实成分。”
其次，我们熟悉的白标（对于一般贸易进口产品要在产品外包装贴上中文标签，简称白标）不适用于NMN产品，由于目前NMN产品只能通过跨境电商渠道购买，不属于白标产品，如果买到贴白标的基本也是假货；
另外，很重要的一点是，下单前要仔细查看成分表，如果成分表中不含NMN，肯定就是假货了。“有些跨境造假的产品配料表中，会把烟酰胺、烟酸混充为β-烟酰胺单核苷酸。”再深入一点，可以研究一下企业的产品序列，如果店铺中只有孤零零这么一款产品，也很可能是贪图赚快钱仓促上马的皮包公司。“最怕的是买到添加化工原料的假冒伪劣产品，给身体带来无法估量的损害……”
据悉，为了避免爆发式增长背后带来的产品良莠不齐和夸大虚假宣传，由某知名电商平台牵头，今天在杭州将举办一场“NMN营养补充剂品类规范发展研讨会”。
“一切正当时。”姚铖说，星泊莉Symbélle希望能联合NMN品类相关的行业专家学者、研究机构及检验机构等力量共同呼吁，尽快规范行业自律，推动行业有序发展。
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