练完就吃,听起来是不是让练的效果“白费”?
其实这种做法优点很多。
一方面,练完后尽快补充碳水化合物和优质蛋白,能避免因能量补充不及时带来的蛋白质流失,维持肌肉量和基础代谢率;
另一方面,运动后立刻吃点东西能稳定食欲和血糖,避免低血糖,或随后的暴饮暴食。
但大家一定要注意选对练后吃的食物。
可以选择能快速消化供能的碳水化合物,如馒头、低糖/无糖且低脂的面包、饼干;
也可以选择低盐清淡的鸡胸肉、虾肉或煮鸡蛋、酸奶等。
前者弥补能量消耗,后者促进肌肉修复和增长。
如果想要提升减重效果,那就将那些消化速度快的馒头、饼干等换成煮玉米、杂粮饭团等,多吃些蔬菜水果。
执行要点
(1)和正餐统筹规划,别忽略热量
运动后这一餐也应该和正餐统筹规划,别忽略这部分热量摄入。应该在其后一餐适当减少进食量,确保总热量不大幅度增加。
(2)适量,以免胃肠道不适或血糖上升过快
运动后不宜大量进食,不仅可能会引起胃肠道不适,还有可能因血糖上升过快而引起反应性低血糖(血糖骤升后骤降),出现头晕、乏力等症状。
