贵州卫视 — 开讲了 ：介绍白藜芦醇
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白藜芦醇
北京中医药大学 东直门医院 药剂科 主管药师 李明 讲白藜芦醇功效与作用。
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白藜芦醇对MERS-冠状病毒感染的有效抑制作用 BMC传染病 15， 文章编号：144 （2017） Results Resveratrol significantly inhibited MERS-CoV infection and prolonged cellular survival after virus infection. We also found that the expression of nucleocapsid (N) protein essential for MERS-CoV replication was decreased after Read more…
在法国，儘管人们食物消费中含有大量的高胆固醇及饱和脂肪，但长期以来，其因心脏病而致死的比例却很低，这种现像被科学家称之為「法国悖论」，也有人称為「法国逆论」。儘管科学家对此做了很多的研究，但没有得出一个明确的答案。 法国悖论 – 提出 法国悖论，最早由一位名叫 赛木耳·布莱尔 的爱尔兰医生在 1819 年发表的一片学术论文所提出的。他指出，基於法国人的生活习惯及天气气候条件，法国患有心绞病痛的人数比例低於爱尔兰。这份超前的报告当时并未引起学术界的重视，直到 1991 年，一档名為「60分鐘事实杂誌」的节目在美国播出了这一实验结果，人们才开始注意到这一现象。 「法国悖论」的论点是法国人的日常饮食中含有大量的饱和脂肪酸，不利於心肌健康，但是，法国人患心肌病的机率却非常的低。 法国悖论 – 现象 基於美国农业部 2002 年的统计结果，法国人每天比美国人多吃 32g 的脂肪，4 倍的黄油，60% 的奶酪和 3 倍的猪肉。神奇的是，比较两国因冠心病导致的死亡率，法国仅有十万分之 83，而美国则高达十万分之 230，近乎法国的4倍。 而且，法国人比美国人瘦，儘管法国人的会胖及朝中比例不断增加，也只有美国人的一半左右。研究指出，法国人日常饮食的红酒中的一些成分起到了保护心臟的作用。 法国悖论 – 调查研究 科学家们在不同地方做了调查：记录某地居民中的的平均饮酒量以及心血管疾病发生率、由心臟疾病导致的死亡率。这样的调查往往涉及几万甚至更多的人，时间长达一二十年。 如果把科学文献中做过的这类调查匯总起来，总人数可能高达上百万。所有这些调查的结果相当地一致：与不喝酒的人相比，酗酒的人群中得心血管疾病和死於心脏病的比例都大大增加；但是「适度饮酒」的不仅比酗酒的人低，比完全不喝酒的人也要低；不仅葡萄酒，白酒、啤酒也都有类似的结论，而葡萄酒尤其是红葡萄酒的效果似乎更為明显。於是，「适度饮酒有助健康」就被媒体和酒商爆炒，在「科学研究表明」的旗帜之下，这个结论被反复传播，最后就深入人心了，许多本来不喜欢喝酒的人，也都每天喝上一点价格不菲的葡萄酒，来「软化血管，保护心臟」。 法国悖论 – 反证 Read more…
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