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甜菜根营养成分看这里 甜菜根原产地在欧洲地中海沿岸，早期台湾没有栽种，需自国外引进，随着国人健康意识抬头，国内食材需求提高，开始本土种植，量产越来越普及後，甜菜根成为越来越多人的饮食清单之一。 甜菜根的叶与根，含有不少维生素丶矿物质及植化素，经常食用，有助人体健康。甜菜根的叶子部位含有丰富的维生素A丶维生素C丶钙丶铁。球根的部位含有叶酸丶维生素B12丶钠丶镁丶钾丶膳食纤维丶聚糖果及植化素，并含有丰富天然硝酸盐（inorganic anions nitrate, NO3-）（ 甜菜根的甜味来源是膳食纤维丶果聚糖，含量丰富，可以提炼制成蔗糖，是甘蔗制糖的另一个来源。甜菜根的主要植化素为甜菜红素（Betacyanin），是甜菜根呈现紫红色的来源，另含β-胡萝卜素及植物固醇，皆是天然抗氧化酵素。甜菜根含有丰富天然硝酸盐。因一般人听到硝酸盐会将其跟食品加工物连结，认为是致癌物，对身体不健康，反而忽视其是一种对健康有帮助的天然成分，只要搭配其他蔬菜均衡摄取，就能吃得安心。 1. 减重 尝起来甜甜的，但一杯煮熟的甜菜根仅含60大卡并富含膳食纤维，对于减重来说是绝佳的食物。甜菜根里面的糖分是良性的碳水化合物，与白糖不同，甜菜根的卡路里来自于它的营养成分和植物化学成分。 2.刺激大脑激发能量 甜菜根富含天然硝酸盐，该硝酸盐能在我们的身体中转化为一氧化氮，一氧化氮能够帮助舒展血管壁，让你享受更多的氧气、营养物和能量。科学研究发现一氧化氮有助于提升线粒体（你的能量发电厂）的工作效率，仅仅一小杯甜菜根汁（70ml）就可以降低2%的血压、让专业潜水员屏息时间提升11%，喝上一大杯甜菜根汁（500ml），自行车运动员就能多骑上20%的距离。 3.提升荷尔蒙 甜菜根因含有硝酸盐，其有助于扩张血管，甜菜根还富含大量的硼，而硼对于人类荷尔蒙的提升有很大影响。 4.天然抗氧化剂 抗氧化剂能够帮助逆龄。甜菜根含有充足的维生素C和镁等抗氧化剂，但真正发挥效用的是富余它鲜艳色彩的甜菜红素。有上百个科学研究发现甜菜红素对于健康大有好处，总结来说它有助于抵抗癌症、心脏病、糖尿病和炎症。 5.抗炎 炎症是我们身体收到剧烈疼痛如病毒感染和受伤时的防护反应，由于日常生活中的一系列因素，炎症的愈合期变得漫长，我们的身体不断地在和病毒奋斗。炎症与众多疾病和症状相关，比如产生皱纹、易感染、癌症、关节炎、支气管炎、慢性疼痛、糖尿病、高血压、骨质疏松、心脏病和念珠菌病。甜菜根中的甜菜红素被证实有助于抵抗慢性炎症。 6.癌症预防 有研究测试证明食用甜菜根是预防肺癌和皮肤癌的最有效的途径之一，还有研究发现甜菜根汁有助于抑制致癌化合物亚硝胺的产生。 7.细胞排毒净化 甜菜根中的抗氧化物有助于细胞二次净化，在该阶段中，身体的有毒废弃物会与一小群营养物质化学结合，这个结合过程将毒素转化为中性物质并让它们水溶后随着尿液排出体外，由此在细胞层面进行深入清洁，长期下来大大有助于健康。 8.精神健康 甜菜根中的硝酸盐被用于治疗各类抑郁症，其还含有色氨酸，能够和巧克力一样帮助我们放松大脑。 小贴士： 甜菜根的最佳食用方法就是将它们生榨成汁饮用，当然，与其他蔬菜混合成沙拉味道也很不错。但是甜菜根中的营养物质受热非常容易分解，因此如果你将它们煮熟入菜，理想的烹饪时间方法是最多蒸制15分钟。 注意： 甜菜叶是非常有营养的蔬菜之一，其含有大量的草酸盐，患有肝脏或胆囊方面疾病的人士不宜食用。另外，大家不避担心自己的排泄物呈红色，该症状对身体无害，10～14%的人群会发生该现象，尤其是对铁有新陈代谢方面的问题的人群。 服用更安全的营养素 是更加方便和可靠的选择！- LIVEGOOD有机超级红 一瓶会员价仅售18美金，非会员价24美金。一瓶30份量，每份 含有1650mg 的有机甜菜根粉，和其它有机营养物。维护我们的心脑血管健康！ 777 total views, 176 views today

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有些胖人查出脂肪肝后，采取所谓的“饥饿疗法”，使体重在短时期内迅速下降，意图把脂肪肝快速“饿掉”。 殊不知，减肥速度过快是非常有害的，因为减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超过了人体的代谢能力，就会使脂肪酸大量释放，反而“跑”入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，加重了肝脏的炎症，可能会使肝细胞坏死、肝功能受损。 渐进减肥才是有效的做法： ①控制饮食，科学均衡是最重要的； ②适当锻炼身体，每周运动150分钟以上； ③改变不良的生活习惯； ④不饮酒。 这样逐渐把体重控制在正常范围内，以免减肥过快而伤及身体。 运动是治疗脂肪肝的最好方法吗？ 有些人认为患了脂肪肝后，多加运动就可以了，拒绝饮食调整，或者只相信药物治疗。事实上，脂肪肝患者要慎用药物，但运动是不能代替饮食调整和药物治疗的。 肥胖性脂肪肝 此类患者一定要加强运动，坚持低热量饮食，并摄入优质蛋白质来改良饮食，同时需要增加脂肪代谢的营养素。 糖尿病性脂肪肝 此类患者适量的运动之余，还要控制摄入热量，减少胆固醇的摄入，增加蔬菜和水果的摄入；在饮食控制加上运动辅助不能奏效的情况下需要在医生的指导下补充胰岛素和相关药物，纠正糖代谢紊乱。 高脂血症性脂肪肝 部分轻、中度高脂血症患者，可以通过持续饮食调整、增强代谢，保护肝脏，增加运动量及改变不良的行为来改善血脂。 酒精性脂肪肝 戒酒是终身治疗，也是关系到治疗成败的一个重要因素；膳食结构应以低脂高蛋白饮食为主，并补充足够的维生素和微量元素 脂肪肝重在预防，养成良好的生活、饮食习惯，在很大程度上可预防脂肪肝。尤其是随着年龄的增长，更要注意生活、饮食习惯的调节。 ●禁烟、酒。 ●加强运动，控制体重。 ●提倡低脂、低盐、优质蛋白质饮食。 ●控制糖、淀粉等碳水化合物的摄入。 ●多吃新鲜的水果、蔬菜。 若脂肪肝患者出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、氨基转移酶升高及肝脏增大等情况，应及时就医。 腹部B超、CT是确诊脂肪肝的主要辅助诊断方法，若患者病情严重，可行肝穿刺活检以明确病变程度。 脂肪肝的治疗强调祛除病因，以治疗原发病、合理饮食、加强运动等综合治疗为主，药物仅是辅助手段，且选药应慎重，以避免加重脂肪肝，导致更为严重的肝功能损害。 乐观的心态，充足的睡眠，合理均衡膳食，适量的运动——改善生活方式始终是我们应对慢性非传染性疾病的良方。 更加高效的方式：营养补充 一粒 FACTOR4 就可提供 高品质 的 姜黄素 150mg 和 50mg 的 大蒜素 ，还有50mg 的辅酶Q10 和 600mg的OMEGA3 959 total views, 174 views today

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肌酸（Creatine）是一种天然存在于肌肉细胞中的化合物，也被广泛用作运动补剂。其功效主要围绕能量代谢和运动表现，以下是其核心作用及科学依据： 1. 提升高强度运动表现 作用机制：肌酸通过补充体内的磷酸肌酸（PCr），加速ATP（直接能量来源）的再生，尤其在短时间、高强度运动中（如短跑、举重、间歇训练）。 研究支持：多项研究表明，补充肌酸可提高爆发力（约提升5%-15%）和重复冲刺能力，延缓疲劳。 2. 促进肌肉增长 增加肌肉体积：肌酸能提高肌肉细胞内水分潴留（短期效应），使肌肉看起来更饱满；长期可能通过提升训练负荷刺激蛋白质合成。 协同增肌：结合抗阻训练，肌酸使用者比对照组获得更多瘦体重（平均多增1-2公斤）。 3. 加速恢复 减少肌肉损伤：肌酸可能通过缓解氧化应激和炎症，降低运动后的肌肉损伤和酸痛，缩短恢复时间。 4. 潜在认知益处 脑部健康：大脑同样依赖ATP，少量研究提示肌酸或对改善记忆（尤其在睡眠不足或老年人中）有轻微作用，但证据较弱。 5. 其他可能益处 神经保护：动物实验显示对帕金森病等神经退行性疾病有潜力，但人类数据有限。 血糖管理：初步研究表明可能辅助血糖调控，需更多验证。 安全性 公认安全：长期研究（长达5年）显示，健康人群在推荐剂量（3-5克/天）下无显著副作用。 常见误解：不会导致脱发（除非本身有遗传倾向）、肾脏负担（健康肾脏可正常代谢）。 使用建议 加载期（可选）：前5-7天每天20克（分次），随后维持3-5克/天。 最佳搭配：与碳水化合物同服可提升吸收率；运动前后均可补充。 适用人群：健身者、运动员、素食者（膳食摄入不足者效果更明显）。 注意事项 肾功能不全者需咨询医生；部分人可能出现胃肠道不适（建议分次服用）。 选择一水肌酸（Creatine Monohydrate），性价比和有效性最佳。 总之，肌酸是研究最充分、安全有效的运动补剂之一，尤其适合需要爆发力或快速增肌的人群，但对耐力运动的效果较弱。 804 total views, 141 views today

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①吃好晚饭。如果糖尿病患者摄入晚饭的量不能维持整个夜间所需的能量，就容易发生夜间低血糖。有资料表明，50%的严重低血糖发生在午夜和早晨8点之间（通常在凌晨4点左右）。所以，睡前血糖一般不要低于5mmol/L。如果频繁发生夜间低血糖，则需要将闹钟定在凌晨3点，此时测量的血糖如果低于3.9mmol/L，就要适当吃一些食物补充能量了。 ②糖尿病患者应避免在空腹时剧烈运动，在伴有进食减少、腹泻、呕吐等情况时，要及时调整降糖治疗方案，防止发生低血糖。 ③糖尿病患者若长期使用胰岛素或降血糖药，一定要勤测血糖，了解自己的血糖控制情况。 ④提倡糖尿病患者随身携带一些甜食。 ⑤糖尿病患者忌餐时饮酒，因为酒精是可以引发低血糖的。 如何从根本上来解决问题： 身体代谢问题   3,641 total views, 2 views today

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低血糖不是一种疾病。对于没有糖尿病的人来说，如果血糖低于2.8mmol/L，即可确诊为低血糖；而对于糖尿病患者来说，低血糖的标准就要上调了，血糖低于3.9mmol/L就是低血糖，需要立即采取行动，“赶走”低血糖。但低血糖有“七十二变”的本事，表现多样，识别起来十分困难。 临床上，低血糖的症状可总结为“三部曲”。 ①序曲（较轻的表现）：心慌、出汗、手抖、头晕、饥饿感、烦躁、全身无力等。若此时不处理，血糖继续下降，就会步入进行曲。 ②进行曲（较重的表现）：患者此时可发生各种精神改变的表现，如多话、答非所问、异常兴奋、幻觉、又唱又跳、神志不清、发呆等，常被误认为是精神方面的问题而贻误治疗。若此时还不处理，血糖再继续下降，下一步就到终结曲了。 ③终结曲（很重的表现）：患者此时会完全失去知觉、抽搐、昏迷，最后变成植物人状态，甚至会死亡。 糖尿病患者病史超过5年，低血糖的一些症状慢慢地就会消失。比如，过去血糖偏低时会出现饥饿、出汗、焦虑及心率增快等症状，但现在这些症状则越来越不明显，甚至有时毫无知觉，而有时仅表现为困倦。 若糖尿病患者及其家人在识别低血糖方面有困难，最简单的办法是： 一旦患者出现异常的、不舒服的感觉，或家人发现患者有和往常不一样的言行举止等，就立即测一下血糖，看看到底是不是低血糖；如果当时没有条件测定血糖，可进食一些含糖食物（如糖果）或含糖饮料，症状缓解的话，就证明低血糖的可能性很大。 注意，必须是在患者意识清楚时才可以进食，要是患者昏迷、意识不清，是不能进食的。 1,332 total views, 2 views today

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