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炎症是免疫系统的自然反应，旨在应对感染和损伤。然而，当炎症不受控制或变得慢性化时，它可以引发多种健康问题。 不同类型的炎症 急性炎症：急性炎症是短期的、自我限制性的炎症反应，通常在感染或组织损伤后迅速发生。它的症状包括红肿、疼痛和局部发热。这种炎症有助于清除感染源并促进伤口愈合。   慢性炎症：慢性炎症是一种持续存在并逐渐恶化的炎症状态，可能持续数月甚至数年。与急性炎症不同，慢性炎症通常不会自行消退，它可以在全身或特定组织中发生。多项研究也证实慢性炎症与多种疾病如心血管疾病、糖尿病和某些癌症有关。 慢性炎症的发生是一个复杂的多步骤过程，涉及多种生物学和分子机制： 初始炎症事件： 慢性炎症可能源自一个初始的炎症事件，如感染、组织损伤、自身免疫反应或其他炎症触发因素。在这个阶段，免疫系统会释放炎症介质，如细胞因子和趋化因子，以吸引免疫细胞前来应对问题。 免疫系统异常激活：免疫系统在正常情况下会识别和应对感染，但异常激活可能导致错误地攻击正常组织。这可以由感染、自身免疫疾病或长期暴露于刺激物引起。 细胞损伤与修复：持续的炎症可能导致组织细胞损伤，而免疫细胞则试图修复这些损伤。然而，在慢性炎症中，损伤和修复可能交替进行，导致组织受到更多损伤，最终可能导致器官功能受损。 炎症介质的释放：慢性炎症通常伴随大量炎症介质的释放，如细胞因子、趋化因子和炎症调节蛋白。持续存在的信号导致免疫系统持续活跃，这些分子吸引白细胞进入受损组织，加剧炎症。这可能涉及到持续的感染、组织受损、或其他不断存在的刺激，如肿瘤细胞。   慢性炎症的影响因素 多种因素影响慢性炎症的发生，其中包括： 遗传因素：个体的遗传背景可能增加其患慢性炎症的风险。某些基因变异与慢性炎症的易感性相关。 生活方式：饮食、锻炼、体重、吸烟和饮酒等生活方式因素对慢性炎症有重要影响。不健康的生活方式可能增加慢性炎症的风险。 环境因素：暴露于污染物、化学物质和过度压力等环境因素也可能引发慢性炎症。 6种饮食习惯会“促炎” 日常饮食与炎症的发生息息相关。以下6种饮食习惯，可能让炎症悄悄找上你。 吃得太精细 大米饭、白馒头、白面包等，这些精加工主食富含精制碳水化合物，血糖反应较高，而高血糖会使炎症反应上升。 高糖、高盐饮食 蛋糕、巧克力、甜品等高糖食物，会让血糖波动较大，导致胰岛素、肾上腺素、糖皮质激素等水平升高;还会消耗体内大量的B族维生素，导致炎症反应升高。 中国医学科学院医学实验动物研究所发现，高盐会通过活化血小板，激活参与炎症反应的细胞，进而造成血管炎症。 常吃加工肉类 熏肉、腌肉、火腿、烤肉等，都会带来促炎物质，包括多聚芳烃、杂环胺类等。 牛肉、羊肉、猪肉等红肉，都富含饱和脂肪，长期摄入过多易导致肥胖，这也是一种特殊的炎症。 零食吃太多 包装上有人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等这样的字眼时，这些食品中大概率都含有反式脂肪酸反式脂肪酸会升高多种炎症因子的水平，可能与它造成的脂质代谢途径紊乱有关。 常吃快餐、油炸食品 常见的西式快餐和一些油炸食品的饱和脂肪含量很高，不但会促进炎症反应，对体重、心血管系统、免疫系统等都有着不利的影响, 经常饮酒 酒精不仅会加重肝脏负担，还会杀死肠道中的正常健康细菌，破坏肠道微生物菌群结构，诱发炎症反应。 养成良好饮食习惯 要尽量改掉前面提到的“促炎”饮食方法，并逐步养成好的饮食习惯。美国亚利桑那大学医学教授安德鲁·威尔博士有一个著名的”抗炎食物金字塔”理论。 果蔬的抗炎效果最佳，每天至少摄入4~5份蔬菜，每份约80克; 粗粮、面食、豆类次之，每天要搭配食用; 有机菜籽油、坚果等健康脂肪居第三，每天应摄入5~7份: 鱼和海鲜每周可摄入2~6份(1份约113克)。 此外，要减少食用方便面、饼干、外卖等快餐食品，远离烟酒， 更加方便和有效的选择 – livegood-Factor4抗炎王 Factor4 是首款且唯一一款含有四种世界上最强大的抗炎成分的补充剂，它们分别是鱼油、姜黄、辅酶Q10和大蒜。这些成分协同作用，能够帮助您控制甚至逆转炎症。 与许多医生和健康从业者仅仅通过药物来解决症状不同，Factor4致力于解决症状的根本原因。药物往往会带来新的健康挑战，而我们的首要目标是通过天然的方式帮助人们恢复健康，而这款高质量的补充剂就是一个很好的开始，它有助干管理许多健康问题的根源–炎症。 此前，市场上没有一款产品能像Factor4　这样，将这四种强大的天然抗炎物质集中在一瓶中。人们以前需要购买2、3或4种单独的补充剂才能获得这些成分的功效，而现在，只需一瓶Factor4即可。 关于使用方法，建议每天随食物口服1粒软胶囊，两次。每天2粒的剂量(大约含有1.2克的EPA/DHA)将有助于管理炎症。而每天6-8粒(3-4克的EPA/DHA)的剂量，则对降低甘油三酯有益。 需要注意的是，软胶囊含有油混合物，请整粒吞咽，不要切割或咀嚼。最好每天坚持服用。 1,583 total Read more…

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在现代生活中，重金属污染已成为不容忽视的健康威胁。重金属如铅、汞、砷、镉、铝等，通过食物、水和空气进入人体，并在体内积累，对多个系统造成严重的损害。 01 重金属对健康的危害 神经系统损伤 重金属对神经系统的危害尤为显著。铅中毒可导致阵发性腹绞痛、铅中毒性脑病，表现为喷射样呕吐、颅内压增高、共济失调等症状。长期慢性铅中毒还可能引起癫痫发作、智力发育延迟、语言发育障碍等。汞中毒则能破坏酶系统和细胞结构，引起神经衰弱、抑郁、易怒等精神症状，甚至导致全身汞毒性皮炎。 血液系统受损 重金属中毒还会对血液系统造成严重影响。长期暴露于重金属环境中，可能导致贫血、血液系统疾病，进而引起免疫功能下降和免疫系统紊乱。例如，铅中毒可引起贫血，而汞中毒则可能诱发中毒性心肌炎，导致循环衰竭。 消化系统紊乱  重金属超标会导致消化系统出现一系列问题，如恶心、呕吐、腹胀、腹痛等。急性汞中毒还可能引起口腔黏膜的充血、水肿、糜烂和出血，以及上腹部的烧灼痛和腹泻。这些症状不仅影响日常生活，还可能引发更严重的健康问题。 心脏和心血管系统受损 重金属对心脏和心血管系统的危害同样不容忽视。摄入过多的重金属会导致血管受损、贫血、高血压等疾病，并对心肌造成氧化性损伤，甚至引发心肌坏死。这些病变会严重影响心血管功能，增加心脏病发作的风险。 呼吸系统受损 一些重金属被吸入体内后，会对呼吸系统造成损害。它们可能引发呼吸道癌症，诱发哮喘、支气管炎和肺炎等呼吸系统疾病。患者可能会出现咳嗽、窒息、喘憋、气促等症状，严重影响生活质量。 02 重金属物质是如何进入我们体内的 职业暴露  在工业生产过程中，工人可能吸入含有重金属的烟、尘等微粒。这些微粒通过呼吸道进入肺部，进而被吸收到血液中，分布到全身。特别是当重金属浓度较高时，这种吸入的风险更大。例如，铅尘比空气重，容易富集在较低的空气带，儿童因身高接近这一高度而更易受到影响。 环境暴露  在日常生活中，如果长期处于重金属污染的环境中，如工业区附近、交通繁忙的街道等，也可能通过吸入空气中的重金属微粒而受到影响。 食物摄入  蔬菜、水果等日常食品中可能含有重金属，尤其是当这些食品生长在重金属污染的土地上时。此外，常用器皿等也可能含有重金属，长期摄入这些物质会导致重金属在人体内积累。 饮水  饮用受重金属污染的水也是导致重金属进入体内的重要原因。 皮肤吸收  虽然完整的皮肤不会吸收重金属，但其化合物或有机物却可以通过皮肤被吸收。例如，某些含有重金属的化妆品、气雾剂或粉尘在接触皮肤后，其重金属成分可能通过皮肤进入人体。特别是当皮肤受损时，这种吸收的风险会大大增加。 03 如何预防和应对重金属危害 避免长时间暴露于污染源 减少接触重金属的关键在于避免长时间处于可能存在污染源的环境中。例如，避免在工业区、化工厂等附近居住或工作，减少接触含有重金属的化学物质。 注意饮食安全 选择新鲜、无污染的食物，避免食用可能含有重金属的食材。例如，避免购买来源不明的海鲜和野生动植物，因为它们可能含有较高的重金属含量。 确保饮用水安全 确保饮用水符合国家标准，避免饮用受污染的水源。建议使用经过净化的饮用水，以减少重金属的摄入。 定期体检和筛查 定期进行体检和重金属筛查，可以及时发现并处理重金属超标或中毒的情况。一旦发现异常，应立即就医并接受专业治疗。 寻求专业帮助 如果出现重金属中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻、头痛等，应立即前往正规医院就诊。医生会根据具体情况制定治疗方案，以促进重金属的排泄和解毒。 体内重金属对健康的危害不容忽视。通过了解重金属的危害和预防措施，我们可以更好地保护自己和家人的健康。让我们从日常生活做起，减少重金属的摄入，共同守护我们的健康家园。 叶绿素和沸石  – 排毒 2,625 total views, 13 views today

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甜菜根营养成分看这里
甜菜根原产地在欧洲地中海沿岸，早期台湾没有栽种，需自国外引进，随着国人健康意识抬头，国内食材需求提高，开始本土种植，量产越来越普及後，甜菜根成为越来越多人的饮食清单之一。

甜菜根的叶与根，含有不少维生素丶矿物质及植化素，经常食用，有助人体健康。甜菜根的叶子部位含有丰富的维生素A丶维生素C丶钙丶铁。球根的部位含有叶酸丶维生素B12丶钠丶镁丶钾丶膳食纤维丶聚糖果及植化素，并含有丰富天然硝酸盐（inorganic anions nitrate, NO3-）（

甜菜根的甜味来源是膳食纤维丶果聚糖，含量丰富，可以提炼制成蔗糖，是甘蔗制糖的另一个来源。甜菜根的主要植化素为甜菜红素（Betacyanin），是甜菜根呈现紫红色的来源，另含β-胡萝卜素及植物固醇，皆是天然抗氧化酵素。甜菜根含有丰富天然硝酸盐。因一般人听到硝酸盐会将其跟食品加工物连结，认为是致癌物，对身体不健康，反而忽视其是一种对健康有帮助的天然成分，只要搭配其他蔬菜均衡摄取，就能吃得安心。 (more…)

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有些胖人查出脂肪肝后，采取所谓的“饥饿疗法”，使体重在短时期内迅速下降，意图把脂肪肝快速“饿掉”。

殊不知，减肥速度过快是非常有害的，因为减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超过了人体的代谢能力，就会使脂肪酸大量释放，反而“跑”入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，加重了肝脏的炎症，可能会使肝细胞坏死、肝功能受损。

渐进减肥才是有效的做法：

①控制饮食，科学均衡是最重要的；
②适当锻炼身体，每周运动150分钟以上；
③改变不良的生活习惯；
④不饮酒。

这样逐渐把体重控制在正常范围内，以免减肥过快而伤及身体。 (more…)

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肌酸（Creatine）是一种天然存在于肌肉细胞中的化合物，也被广泛用作运动补剂。其功效主要围绕能量代谢和运动表现，以下是其核心作用及科学依据：

1. 提升高强度运动表现

• 作用机制：肌酸通过补充体内的磷酸肌酸（PCr），加速ATP（直接能量来源）的再生，尤其在短时间、高强度运动中（如短跑、举重、间歇训练）。
• 研究支持：多项研究表明，补充肌酸可提高爆发力（约提升5%-15%）和重复冲刺能力，延缓疲劳。

2. 促进肌肉增长

• 增加肌肉体积：肌酸能提高肌肉细胞内水分潴留（短期效应），使肌肉看起来更饱满；长期可能通过提升训练负荷刺激蛋白质合成。
• 协同增肌：结合抗阻训练，肌酸使用者比对照组获得更多瘦体重（平均多增1-2公斤）。

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