NMN安全吗 ？ 我们还是要从NMN到底是什么说起。
NMN是一种营养物质，会在细胞中转化为NAD+，它归类为一种全新的维生素B3，且超越了普通维生素的功效，被认为是预防衰老和恢复年轻的补充剂。
NMN本身是人体内含有的物质，存在于母乳及食物中，例如毛豆、西兰花、黄瓜、圆白菜、鳄梨、番茄等，但含量非常少（每100克中含有0.25-1.88毫克）。生牛肉和虾等也含有非常少量的（每100克中含有0.06-0.42毫克）NMN成分。
NMN本身是人类和生物体内自然生成的物质。从母乳中含有NMN这点来看，可以说是人类生下来最初摄入的营养物质之一。黄绿色蔬菜中也含有NMN，所以与药物不同，NMN属于自然来源的食物，是安全的。但是，不能排除像食品过敏那样有个别影响的可能性。
我们看下NMN的研究历程。
目前，美国、日本等国家已有多种补充 NMN 产品作为膳食补充剂或健康食品进入市场，并销往多个国家和地区，未见任何食用后出现不良反应的报告。
为研究 NMN 对人体生理的影响及安全性，多项以 NMN 为对象的人体的临床试验正在进行中。
- 2005 年，华盛顿大学圣路易斯分校今井真一郎教授启动了 NMN 持续研究工作；
- 2009 年，上海第二军医大学缪朝玉教授获 NMN 治疗脑卒（中风）专利；
- 2011 年，华盛顿大学圣路易斯分校今井真一郎教授与日本 OYC 共同开发 NMN，成功做出小样；
- 2013 年 12 月，哈佛医学院 David Sinclair 教授在《Cell》发表关于 NMN 逆转衰老的论文，并成立 Metrobiotech 公司，计划开发 NMN 抗衰老新药。
- 2016 年，日本庆应大学及华盛顿大学联合开展了 NMN 的人体临床试验，通过评估代谢相关参数讨论 NMN 作为功能性食品的潜力。试验以 40-60 岁健康男性为对象，分为两个阶段，第一阶段评估单次服用 NMN 的安全性，第二阶段评估长期（8 周）服用 NMN的安全性，暂未发布不良反应或安全性问题的报告。
- 2017 年，日本广岛大学的 Fumiko Higashikawa 等开展临床试验研究长期口服 NMN的安全性及对人体健康的影响。设计为平行随机双盲试验，健康受试者以 100mg/d、200mg/d 剂量口服 NMN，连续 24 周，测量血清血浆中各项参数，记录不良反应数量及发生率，暂未发布不良反应或安全性问题的报告。
- 此外，华盛顿大学药学院正在进行膳食补充剂 NMN 对女性代谢影响的临床试验，受试者以 250mg/d 剂量每日口服 NMN 胶囊，为期 8 周，暂未发布不良反应报告。
- 2019 年，日本庆应大学医学院 Junichiro Irie 等人发表 NMN 首个人体临床实验的结果，证明单次口服 100mg、250mg 和 500mg 的 NMN 可以被人体高效代谢而不会产生副作用。
- 2020 年 3 月 31 日，日本厚生劳动省将 NMN 列入“非医疗清单”，即允许其在食品生产中使用。
小结
截止目前，没有发现在人群食用中出现危害的相关报道，结合毒理实验报告分析、人体临床试验结果、参照NMN研究成果及国外大人群服用历史，NMN使用是安全放心的。
当然了，NMN虽然是好产品，效果也非常好。但为确保安全使用，NMN 每日最大服用量不宜超过 500mg。提示下：早餐后使用效果更佳哦。
目前市面上NMN产品众多，鱼目混杂 ，消费者要学会识别：
- 品质保证 — 最好是拥有 PDR – 美国医师药用宝典 上榜推荐
- 产品的纯度 — 达到 99%以上
- 含量的多少 — 效果取决于用量 – 尤其是在辅助冶疗疾病的时候
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