肠道健康

我们必须知道，肠道壁是由细胞组成的，细胞本质上是柔软的薄薄的一层“肉”，而不是钢铁，所以肠道壁不会永远把肠道细菌隔绝在肠道之内。 如果肠道壁被其中的细菌给侵蚀渗透了，部分细菌就会离开肠道，进入其它器官。 更何况还由于尚不清楚的原因，即使肠道壁是完整的，仍然会有部分细菌进入人体其它器官。 穿过肠道壁的细菌要进入的第一个通路自然就是血液。    现在已经发现，在人体血液中每毫升血液含有大约1000个细菌，所幸的是，它们都处于休眠状态。 我在第一部分里曾经提到，肠道内的细菌99%是厌氧菌，在氧气多的地方它们很不爽，所以到了氧气含量很高的血液之后，它们只好休眠了。 要是到了某处氧气含量很低的地方，比如肿瘤内部，这些细菌可能就会复活苏醒过来。 利用这个特点，也许将来可以开发一个或者一群携带杀伤力成分的细菌去攻击肿瘤细胞。 既然可以进入血液，那么细菌就有可能进入其它的器官。 比如肺脏，比如乳房，比如肝脏。 肠道和肺脏之间有一个很奇怪的通路，叫肺肠轴。 说它奇怪，是因为有些原本应该在肠道内的细菌，居然会跑到肺脏里。 只是这些细菌一般不会致病。 不过如果病人身体条件很差，免疫力低下，也难保这些家伙不会趁机兴风作浪。 假如肠道不健康，那么潜伏在肠道内的坏细菌就会引发肺部疾病。 中医说“肺与肠道相表里”就是这个意思。 肺病肠治，看起来奇怪，实际上并不离谱。   还有一个奇怪的事情，就是肠道内的细菌也会跑到女性乳房里。 处于哺乳期的女性乳汁里就带有多达上千种细菌，每毫升高达百万个细菌。 毫无疑问，这些细菌会进入婴儿体内的。 不过不用担心，这些细菌都是好细菌，都是对婴儿有利的。 一旦进入婴儿体内，定植到肠道以后，它们会促进婴儿的免疫力呢。 肠道是消化器官，被它吸收入血的所有成分都会首先进入第一个检查站，肝脏。 所以肝脏算是海关吧，来检查哪些东西可以入关，哪些不能进。 不过，也正因为如此，一旦肠道健康出现大问题，肝脏肯定首当其冲。 非酒精性肝硬化可能就是肠道菌群失调导致的 不过这次是通过肝肠轴（不是前面提到的肺肠轴）。 所谓轴就是指互相影响的关系。肝肠轴就是肝影响肠道，肠也影响肝脏。 再说一个轴，你可别发晕，这次这个叫脑肠轴。 也就是大脑和肠道互相影响呢。 肺肠轴、肝肠轴、脑肠轴，它们的核心都是肠道。 肠道细菌可以分泌大量的神经递质以影响神经系统。 很多精神性疾病患者同时都有肠道疾病。如果治好了肠道，人的精神状态也会改善。 比如甘肃舟曲泥石流时，当地用两吨黄花菜煮水，治好了受灾民众的抑郁症，就是典型的一例。 所以肠道菌群可以被称为是人体的第二大脑。 我还没有说另外一个轴，叫皮肠轴。估计大家已经晕了吧。其实我已经被这么多的轴弄崩溃了。   2,212 total views, 1 views today

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肠道菌群定居在所有人的大肠里。它的数量多达100万亿个。 这是什么概念？一个人的所有体细胞总量才10万亿个。它比人的细胞总数还多10倍。 自然界的细菌很小（大小一般在1-10微米之间），品种却是出奇的多，总数多达几十万种，而且相互之间有很大差异。 单说生活在人体内的细菌，就有多达1000种各种不同种属的细菌。 如果再加上菌株数，那就更是数不胜数。 菌株就相当于人类里的黑人、白人和黄种人的区别，或者是东北虎和华南虎的区别。 100万亿个细菌的总重量达到1-1.5公斤，几乎跟人的肝脏一样大，或者等于4个心脏那么大。 从你出生的第一秒，在空气和环境中无处不在的这些细菌就立即钻入了你的体内。 在这个地球的任何地方：高山，河流，土壤，树叶，和空气中，密密麻麻遍布着各种各样的细菌，甚至在深海的火山口附近都有细菌可以生存。 但是只有很少一小部分是对人体有害的。 大部分细菌却是人类的好朋友，至少是对人类无害的。 人类有太多的机会在每时每刻都能接触形形色色的细菌，但是发病的几率却并不是那么多。 细菌通常都有强大的生命力，一旦有合适的地方，就随时可以落脚繁殖。每一个人身体表面以及内部都聚集着数以亿计的细菌。 它们可以随着我们日常的饮食、饮水，甚至呼吸来进入我们的体内。 所以理论上所有的细菌都有可能在体内定居。但是且慢，这个并不是事实。实际上地球环境中的大多数细菌在人体内都找不到。 为什么会这样呢？ 因为空气中大多数的细菌，都需要氧气才能生长繁殖。 但是人体肠道内的绝大多数细菌，或者说99%的细菌都不需要氧气，或者说讨厌氧气。 氧气分子很活跃，很容易把生物体内的其它分子变为“过氧化氢”或者“超氧化物”。在需氧生物体内有相应的酶可以解除它们对细胞本身的危害，所以它们不害怕氧气。 但是厌氧生物缺乏这类酶，因此其成分被氧化以后会要了它们的命。所以它们只适合生存在氧气非常稀少的地方，比如大肠肠道内部。 实际上消化系统前端，比如口腔，其氧气含量还是比较充沛；胃内也同样有氧气，当然浓度已经下降了。 相当一部分闯入体内的细菌在胃内的超低pH值（也就是非常酸）环境中已经夭折了，再加上氧气不是那么充足，更多的细菌就被送上了黄泉路。 一小部分非常顽强的细菌，经受了这样的考验，闯过了胃酸的鬼门关，顺利经过小肠进入了大肠这个肠道细菌的最大栖息地。 这才是我们今天这个科普文章的主角。 在大肠这段长1.5米，粗6.5厘米的体积大约为5升的管道里，挤满了密密麻麻的各种细菌。除了含量最多的水（60-80%不等，没有水，细菌是无法繁殖的）以外，就是细菌了。 剩下的就是我们常说的食物残渣，对我们的消化系统无用的东西。 且慢，对肠道细菌来说，它们就不是无用的东西，反而是非常有用的。因为细菌要靠它们来生存。 大多数细菌可以不需要氧气，但是一定需要水；另外，也一定需要食物。 多新鲜吶！再小的微生物也是生物，也需要能量和营养供应啊。 对人体有用的那些营养成分，比如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等等，早已在胃和小肠内被吸收入血准备供人类使用了。 所有不能被人体吸收利用的东西，理论上都可以作为肠道细菌的食物（作为一个整体来说，我不得不说细菌不挑食）。 除非来了某种食物，可是恰好肠道内没有可以利用它们的那些细菌，那就只好被排出体外了。 在大肠内，细菌和肠道表面的那些细胞（叫肠道上皮细胞）之间不是亲密接触的，而是有一层叫“黏液”的东西把二者分割开来。能够进入黏液里的细菌并不多。这样可以防止细菌（尤其是坏细菌）直接骚扰肠道的上皮细胞去干坏事。 每天，正常成年人排出的粪便里，除去水分，剩下的固体成分有一半是肠道细菌。 细菌的繁殖速度很快，比如大肠杆菌，在最优条件下每20分钟就可以繁殖一代。 人体肠道内的细菌数量，取决于三个指标：从口腔进来的细菌数量，排泄出去的细菌数量，和在肠道内繁殖出来的细菌数量。 最后一个变数比较大，常常取决于人的饮食。 而且你吃的食物，会造成以这些食物为生的那些细菌的爆发性增长。 比如一个常年吃素的人，可能肠道内会有部分残存的吃肉细菌（临时改口味以便生存的。这个现象不一定存在，我只是用于假设举一个例子），这个时候如果吃了一大顿肉食，这些细菌会在短时间内急剧增加。 想想它们可能20分钟就繁殖一代，如果没有什么因素限制的话，24小时以后就会是一个惊人的数字。 就算是总细菌量的一千分之一也是非常惊人的，因为这代表着1000亿个细菌，总重量1克。 别小看这个重量，对人体至关重要的胰岛细胞总重量不过1克，另外一个重要的器官“脑垂体”也仅有0.5-0.6克。 进菌量和排菌量这两个指标通常不会有很大变化。但是有一个例外，就是如果环境发生了改变，就不一样了。 我以前还不理解水土不服，现在结合着肠道菌群来看，应该已经可以理解了。 三国演义言：“时操军因水土不服，俱生呕吐之疾，多有死者”。 这乃是因为细菌的分布有其地理性。来到湖北赤壁的曹操北方大军军人的肠道菌群，劳师来到南方，疲劳之下，加上饮食、饮水和天气因素，当地的细菌进入北军的肚子，造成了北军肠道菌群紊乱和疾病的大发作，所以才会“俱生呕吐之疾”。 现在，你已经初步了解肠道里的那些细菌是怎么一回事了吧？ 摘自 杜博士 肠道健康风风雨雨 1,213 total Read more…

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