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肥胖的根源 — 毒素未清。 而糖就是一类毒素。 难怪很多人只是排毒就能减重。 1,673 total views, 1 views today

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保护你的健康 营养补充其实是与健康而不是疾病有关。攻击慢性退行性疾病的根本原因的才识真正的预防药物。虽然我已经讲了许多得了重病的病人最终又能重获健康的故事，但是大家都知道保护健康要比重新获得健康容易得多。 采用上述这些原则之后，身体健康的人可以减少患上慢性退行性疾病的可能性。而那些已经在与疾病作斗争的人则可以增强体质，即使无法痊愈也能更好地与慢性疾病作斗争。而当你把健康的饮食、适当的锻炼和细胞营养结合起来之后，你在健康方面就是一个赢家。这难道不是你的目标吗？ 事实是，一天一个苹果并不能让医生远离我。今天，你需要用高品质的营养品来补充你的苹果之外的均衡的营养。在这里，我会为你提出身体最佳细胞营养所需的基本营养建议。 当你以最佳剂量补充所有这些营养成分的时候，你的身体就能获得所有营养补充所能提供的好处。LDL胆固醇将不那么容易被氧化；高半胱氨酸的水平会降低；你的眼睛可以更好地预防阳光的氧化破坏；你的肺会有最好的保护；你的免疫系统和抗氧化防御系统都会得到增强；你会减少患心脏病、中风、癌症、视网膜黄斑变性、白内障、风湿性关节炎、阿滋海默症、帕金森综合征、哮喘、糖尿病、多发性硬化症和狼疮等等疾病的可能性。 要记住，这个充满威胁的环境与你高度紧张的生活方式使你的免疫系统和抗氧化系统必须有最坚强的后盾才能与之相抗衡。 优化剂 有的时候，病人需要的营养会较多。如果病人正承受着持续性的疲劳或者某种慢性退行性疾病的折磨，他体内的氧化压力要比平时更多，因此我会在他的补充计划中添加一些我称为优化剂的营养。这些抗氧化物质已经被证明是特别有效的。各家营养品公司都在不断地寻找更多更有效的抗氧化物质，但是目前其中最好的是葡萄籽精华素，里面充满了proanthacyanidins。这是一些属于生物类黄酮类的非常有效的抗氧化物质，它们主要分布在水果带颜色的部分。 在与其他所有抗氧化物质和辅助营养同时使用时，葡萄籽精华素的抗氧化能力比维生素E高50倍，比维生素C高20倍。单独使用时，它的抗氧化能力仅是维生素E的6倍和维生素C的3到4倍。因此我们更能看出把各种营养结合在一起的力量。 不要忘记葡萄籽精华素最重要的特性——那就是它能够直接穿越脑血屏障（见第13章）。换句话说，它能够很容易地进入大脑、脊髓和神经内的液体。对那些疲劳症患者，我通常会根据病情的轻重建议他们增加至少100到200毫克的葡萄籽精华素。病人通常只需4到6个星期就能够体会到明显的改善并且重新感觉正常。只要继续坚持服用这种剂量的优化剂，他们还会继续保持得很好。 已经得了多发性硬化症、心脏病、狼疮、克罗恩氏综合征、癌症或者帕金森氏综合征这类慢性退行性疾病的患者问题就已经很严重了。在这种情况下，即使一般的日常的自由基也会对脂肪、蛋白和细胞DNA造成明显的氧化破坏。身体的自我修复功能已经太虚弱而无法再继续修复所有这些破坏。这些病人要“捕获”疾病重获健康的话，就明显需要更强效的抗氧化物质。 我首选的优化剂通常都是葡萄籽精华素，不过对于这些慢性病患者，我建议的计量往往比疲劳症的患者高出许多。其他的优化剂包括CoQ10、硫酸葡萄胺、叶黄素、玉米黄质、叶酸、镁和钙。 我在下面给出我针对各种不同的慢性退行性疾病采用优化剂的基本原则和营养成分。我会根据每个病人病情的轻重在这个基本细胞营养计划的基础上额外添加优化剂。除葡萄籽精华素以外，我推荐最多的优化剂是CoQ10。它不仅是一种有效的抗氧化物质，而且也是细胞产生能量所必需的营养成分。另外CoQ10也是一种能增强免疫系统的非常重要的营养。 需要进一步的帮助吗？ 这些建议看起来可能会过于简单。但是这都是我取得那些在本书中已经介绍过的疗效时采用的原则。本书的篇幅不允许我对所有这些基本逐一介绍。 营养补充的选择 我写这本书的目的并不是想推荐某个品牌或者某种类型的营养补充。不过要确保你能找到高品质的营养补充的确需要根据几条建议：我强烈建议你们不要只图价格低廉而牺牲自己的健康。一旦你最终相信营养补充能给你带来健康方面的帮助，你就肯定希望确保自己花的钱值得。 如果你服用的是低品质的营养品的话你就肯定不会获得我在本书里所说的最佳疗效。因为你会发现这是一个极不规范的行业。你得花些时间精力去检查你想买的产品的质量。但是如果你希望有机会去保护或者重获健康的话，购买全面而且均衡的高品质营养补充这一点非常重要。 任何行业都一样，原材料的选用和产品的生产方式都会影响产品的质量。我建议我的病人购买他们经济条件能及的最高品质的营养补充。每个人都应该知道健康的重要性和他应该在健康上面花多少钱，我知道对多数人来说都是一个需要从经济方面仔细考虑的决定。一旦你失去了健康，就很难再重新获得它，不论你愿意或者能够花多少钱。 当你仔细分析基本营养时，你很快会意识到单靠每天服用复合维生素片是无法摄取到这么多营养补充的。你需要选择一种尽可能完善和均衡的产品。有几家公司现在会把所有这些营养放在一种或者两种不同的药片中销售。但是要摄取到这些最佳剂量的话，你每天可能需要服用好几次（4到8片）。你的药片能够提供越多越全面的补充就越好。但仅仅这样你还不能确定你服用了所有这些矿物质和B族辅助因子。 你需要花点时间调查一下你选择的营养品公司。你可以在这家公司的网站上获得许多信息，你也可以直接给这家公司打电话。最重要的一点是要查出你选择的这家公司是否遵循了药品质量管理规范（GMP）。遵循了这一规范的公司的产品被称为符合药品标准的营养品。这意味着这家公司的生产流程与非处方药物的公司所要遵循的规则类似。政府没有要求公司去这么做，但是有些公司希望通过生产高品质的符合制药标准的产品来使他们的用户相信自己所花的钱是值得的。 这些高品质的厂商会在产品中加入准确数量的成分，并且会标明所有的成分。你还可以在瓶子上看到有效期（这一点很好）和公司的完整地址。如果提供真实的街道地址而不是邮政信箱的话会更好。 要研究某家公司还有另一个方面可以调查，那就是看看它的产品销往哪里。一家在世界各地销售产品的公司需要遵守的质量标准通常要比仅在美国销售的公司要高。加拿大、澳大利亚和西欧国家对营养品制造的要求最高。其中有些国家还会定期派官员去生产车间进行实地调查。最好就是这家公司能展示一份关于生产质量方面的第三方证明。 我说的这些是否有点吹毛求疵了呢？1997年11月《塔夫茨大学通讯》（Tufts University Newsletter）报道了一项马里兰大学（The Unversity of Maryland）进行的调查，他们仔细地检查了九种不同配方的维生素片。他们没有研究其中到底含有哪些成分而只是检查它们是否能够溶解。（如果药片甚至都不能溶解的话，里面到底有什么都无关紧要了。）他们发现九种药片中只有三种能够溶解。这是真的：九种里面只有三种。而那些能溶解的药片是根据美国药典（USP）的标准来生产的。 这些政府规范使我们能够确信这些药物和营养品能够被我们的身体吸收。如果这家公司不能根据USP标准生产能溶解的药片的话，GMP制药标准也失去了意义。选择一家遵守USP标准的公司肯定是对的。 要获取关于各家公司生产流程采用的质量控制方法的信息有时候是很困难的。目前市场上琳琅满目的营养品光从数量上就能让你无所适从。每家公司都希望能在这个竞争激烈的市场上有所作为。我们必须透过铺天盖地的广告去了解真相和他们的营养品的质量。希望这些要点能帮得上你。 如果你要把整个医疗过程的优先程度从一开始划分为24小时的话，这本书里展示的医学证据通常会出现在最后五六秒。这是最尖端的医学研究。多数医生和医疗从业者们才刚刚起步去把这些研究结果应用在每个人的日常生活中。 只要有可能就去做吧，这个简单的细胞营养观念就是帮助你预防最根本的氧化压力的最好方法。通过把健康饮食、适当锻炼和细胞营养结合在一起，你就能使自己最有效地保护健康或在失去健康后重新获得。你已经了解了互补药物的威力。 最新发现的营养素 – 白藜芦醇 ，抗氧化能力是葡萄籽和Q10的40倍       1,804 total views, no views today

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人们每日24小时暴露在100,000~300,000个自由基的危害环境里，自由基乃是含有一个或多个不成对电子的化学物种，能够独立存在，经常是正常细胞代谢的产物或副产物;正常生理状况时，自由基的浓度不致于伤害细胞功能，但是不管任何原因造成抗氧化系统衰败时，就会造成细胞死亡。
自由基是高度活动的分子，能够和许多自然产生的细胞分子起作用。当它和碳水化合物、蛋白质、脂肪或核酸起作用产生的分子三度空间结构变化，就会改变细胞或系统的正常功能。
自由基在正常或不正常生理状况下都会在细胞内被产生，它引起的细胞伤害已被认为是许多疾病的起因及/或病情恶化的祸首。
疾病的起始和人体无力抵御外来及/或体内细胞正常代谢时产生过多的自由基所引起。
人体拥有多种系统可以保护细胞免受自由基伤害，这些自由基防护系统有:

1. 重金属和蛋白质结合—像是铁和铜经由Fenton和Hbter Weiss反应会产生氢氧自由基，经和蛋白质结合后，细胞内就不再有游离的铁/铜可以激发自由基的产生。
2. 抗氧化酵素(清除自由基的酵素)—防止自由基的产生及/或累积造成组织伤害。
3. 自然界产生的抗自由基物品—如维他命C、E、β胡萝卜素、B2、Ubiquinones(泛醌类)、谷胱甘肽、胆色素等;存在细胞内可以破坏自由基并阻止过氧化连锁反应。

即使有上述的这些防卫机制，自由基破坏照常发生，发生时，细胞的修复系统(磷脂质分解酵素A、谷胱甘肽过氧化酵素、ADP多功能?)能使细胞组成分子的构造及功能复原。但如果防卫或修复机制不良就会受到自由基的伤害进而产生某些特殊的疾病。

保护人体免于遭受自由基攻击，主要依靠:

1. 结合重金属的蛋白质浓度。
2. 清除自由基并修复细胞的酵素含量及强度
3. 捕捉自由基的抗氧化物质及维他命的数量

自由基清除效力(FRSC—free radical Scvanging Capacity)

各种抗氧化机制的活力总和—效力愈低愈容易产生自由基引起的疾病或在遭受突如其来的自由基攻击后复原很差(像是中风、心肌梗塞、心肌缺氧、头部外伤等等)。

下列因素调节个人清除自由基的效力:

1. 正常的FRSC每个细胞内自由基无时无刻继续产生，但须达到最低毒性浓度以Minimum toxic concentration(MTC)才会造成伤害;正常状况时因抗氧化机制都会让它在此数值以下，因此自由基浓度和最低毒性浓度间之安全范围是满大的。惟有当效力下降时，自由基负担增加，安全范围变狭。
2. 基因会降低FRSC基因控制清除自由基的酵素数量及活力，下降容易产生相关疾病。
3. 药物治疗会降低FRSC药物代谢增加抗氧化防卫系统的负担，因为药物会耗费细胞内的微量元素、维他命或酵素的辅助因子及天然的抗氧化剂浓度使FRSC不足。
4. 抗氧化性维化命或其它营养素不足会降低FRSC这些物质位在细胞膜上或附近，形成预防自由基攻击的第二道防线。
5. 疾病会压制FRSC任何病态都能使身体承受过多的自由基负担，进而伤害细胞。任何器官缺血时，产生过多自由基，因此缺血期间的长短和细胞受伤程度成正比。又如任何组织出血时红血球溶解，铁质从血红素被释放出来，浓度超过组织的携铁能力，过多的铁加速促进组织内氢氧自由基的产生，细胞就死亡，严重的话造成永久性神经系统后遗症。

自由基伤害有关的系统疾病

• 缺血—中风、心肌梗塞
• 血流再灌注的损伤—器官移植、绕道手术
• 癌症
• 老化
• 酒瘾(容易上瘾)
• 红血球缺损—疟疾、S型细胞性贫血、Famconi贫血、紫质原光合氧化现象
• 铁质过量—营养不足、Kwashikor病、地中海贫血、食物中铁质过量
• 肾脏—重金属肾中毒、自体免疫性肾病症候群
• 肠胃道—肠内毒素、肝损伤、游离脂肪酸引起的胰脏炎
• 炎症—免疫损伤、类风湿性关节炎、肾小球性肾炎、自体免疫疾病
• 脑—阿兹海默症、帕金森病、创伤恶化、高血压性脑血管损伤
• 心血管系统—动脉硬化、Keshan病引起的心肌肥大
• 眼—早熟性视网膜疾病、眼内出血、白内障、老化性黄斑部病变、侧束硬化性肌无力病（ALS）
• 药物副作用—Adriamycin、Auinoglacoside(红霉素……)、抗癫痫药、非类固醇类抗发炎药。

临床上重要的自由基

HO2、H2O2、HOH　ROOH? CNOOH? OH¯

 结论

只要超过自由基最低毒性浓度，细胞伤害就会开始，进而产生症状，严重程度取决于那一个自由基防卫系统失效及细胞内那些成份受到伤害(是DNA ?蛋白质?或脂质?)，因此测量自由基清除效力(FRSC)临床上是必要的，可以知道自由基的量及抗自由基酵素活性及其它生物标记，好早期预防并作为治疗效果的评估。

特异药物过敏反应(药物代谢及自由基的可能角色)

自由基重担 / 清除效力及疾病的发展

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