医界已知冠状动脉心血管疾病、乳癌、胃癌、肠癌、肝癌等疾病，其发生与转移均与血管新生有关，若早一步已知血管内皮生长因子生长，将可能从根本上，预防多种癌症与心血管疾病。这项抗癌潜力研究，过程严谨、效果明显，受到国际瞩目，来自台湾大学，已刊登在知名医学期刊《分子学杂志》中，并引起国外医学会邀约研究人员在国内外进行演讲。
2002 年 6 月台大医学院毒理学研究所林佳仪研究论文指出：白藜芦醇的确在 invivo 和 vitro 都有一致的抑制血管新生效果，白藜芦醇透过一致内皮细胞的结合点酪酸蛋白磷酸化，稳定内皮细胞特定的吸附分子间的交互作用，进而一致血管内皮生长因子（VEGF165)所引起血管新生现象。
台北荣总前心脏内科主任林幸荣曾以兔子做研究，先喂食高胆固醇食物，诱发动脉硬化，再喂食适量白藜芦醇，不但可以减少血管内膜增生，动脉硬化情况也获改善。 白藜芦醇具有抗动脉粥状硬化，经由 NO_cGMPcascade，使血管扩张，因此有心肌保护的功能（Fitzpatricket al.,1993）。白藜芦醇 抑 制 PKC α 的 活 性 ， 藉 由 phosphatidylcholine/phosphatidylserine 的水泡，嵌入细胞膜上（Garcia-Garcia etal.,1999），可有效地影响血管内皮和心肌的功能（Slater etal.,2003）。给予白藜芦醇刺激猪的冠状动脉之后，发现白藜芦醇（50μM）抑制 MAPK 的活性，由免疫分析显示 ERK1/2、JNK-1 和 p38 磷酸化都降低，这表示白藜芦醇具有保护心肌，因为 MAPK 会促使平滑肌增殖和收缩（E1-Mowafy and White,1999 ）。
Dr William Li 演讲 — 血管增生
当演讲到第12分36秒时，威廉.李着重提到了“白藜芦醇”对于抑制异常血管增生和治疗癌症的显著效果
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