单宁酸 抑制新冠病毒活性!

日前中国医药大学校长洪明奇带领科研团队研究，发现「 单宁酸 」能抑制新冠病毒复制，进而降低传染机率，到底要吃多少单宁酸，才会达到有效浓度？

■香蕉丶葡萄丶草莓丶茶都富含单宁酸

单宁酸可抑制新冠病毒活性的研究，可说是抗疫大突破。香蕉丶葡萄丶草莓等水果和茶都富含单宁酸，甚至有些人已经把脑袋动到葡萄酒上，从此正当喝酒的理由又多了一种。事实上，从SARS时代就开始有利用单宁酸来对抗SARS病毒的想法和研究。

■香单宁酸对抑制冠状病毒复制有一石二鸟的效果：

1.单宁酸能够抑制冠状病毒的蛋白酶，而蛋白酶是病毒进行复制时必需的酵素。
2.单宁酸能够抑制人类细胞表面的TMPRSS2，当人类被冠状病毒感染时，病毒会识别人类细胞表面上的这个酵素。

。资料来源／减重医师 萧捷健
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