根据《2024 年农产品农药购物指南》,在美国政府检测的非有机草莓、菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜、羽衣甘蓝和芥菜、葡萄、桃子和梨中,约 95% 含有可检测到的农药。 油桃、苹果、甜椒和辣椒、樱桃、蓝莓和四季豆位列受污染最严重的 12 种农产品样本之首。 研究表明,农药与早产、先天性畸形(如神经管缺陷)、自然流产和人类遗传损伤的增加有关。接触杀虫剂还与精子浓度降低、心脏病、癌症和其他疾病有关。 EWG’s 2024 Shopper’s Guide to Pesticides in Produce | Full List 21,618 total views, 50 views today
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