“针对15,000名男性进行的一项医学研究表示，同半胱胺酸指数即使轻微升高，心脏病发作的风险也会增加三倍，患阿兹海默症的风险可增加450%，相当於吸烟带来的风险。服用某些营养补充剂，如维生素B6丶B9 (叶酸)和BI2，以及减少食用红肉和家禽肉，可以降低罹患率。”
同同半胱胺酸浓度正常值不应高於7. 而9属於中等风险值，14或15则属於高风险值。
《细胞优化关键密码 – 重新定义年轻 》
同半胱胺酸是一种胺基酸，也是身体消化蛋白质的代谢产物，在正常情况下，体内的同半胱胺酸在充足的维生素B群帮助下，特别是在叶酸，或称维生素B9的辅助下，可转化为甲硫胺酸，再被身体利用或经分解排出。然而，有些人因为遗传因素或营养素的失调（如身体缺乏叶酸时），导致同半胱胺酸制造过度增加，这时它在人体就是一个血管受损的标记。根据研究显示，当同半胱胺酸浓度超过15mmol/L，心肌梗塞丶中风等病变机率将大幅提升。
#同半胱胺酸
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