慢性炎症是怎么发生的?

炎症是免疫系统的自然反应,旨在应对感染和损伤。然而,当炎症不受控制或变得慢性化时,它可以引发多种健康问题。 不同类型的炎症 急性炎症:急性炎症是短期的、自我限制性的炎症反应,通常在感染或组织损伤后迅速发生。它的症状包括红肿、疼痛和局部发热。这种炎症有助于清除感染源并促进伤口愈合。   慢性炎症:慢性炎症是一种持续存在并逐渐恶化的炎症状态,可能持续数月甚至数年。与急性炎症不同,慢性炎症通常不会自行消退,它可以在全身或特定组织中发生。多项研究也证实慢性炎症与多种疾病如心血管疾病、糖尿病和某些癌症有关。 慢性炎症的发生是一个复杂的多步骤过程,涉及多种生物学和分子机制: 初始炎症事件: 慢性炎症可能源自一个初始的炎症事件,如感染、组织损伤、自身免疫反应或其他炎症触发因素。在这个阶段,免疫系统会释放炎症介质,如细胞因子和趋化因子,以吸引免疫细胞前来应对问题。 免疫系统异常激活:免疫系统在正常情况下会识别和应对感染,但异常激活可能导致错误地攻击正常组织。这可以由感染、自身免疫疾病或长期暴露于刺激物引起。 细胞损伤与修复:持续的炎症可能导致组织细胞损伤,而免疫细胞则试图修复这些损伤。然而,在慢性炎症中,损伤和修复可能交替进行,导致组织受到更多损伤,最终可能导致器官功能受损。 炎症介质的释放:慢性炎症通常伴随大量炎症介质的释放,如细胞因子、趋化因子和炎症调节蛋白。持续存在的信号导致免疫系统持续活跃,这些分子吸引白细胞进入受损组织,加剧炎症。这可能涉及到持续的感染、组织受损、或其他不断存在的刺激,如肿瘤细胞。   慢性炎症的影响因素 多种因素影响慢性炎症的发生,其中包括: 遗传因素:个体的遗传背景可能增加其患慢性炎症的风险。某些基因变异与慢性炎症的易感性相关。 生活方式:饮食、锻炼、体重、吸烟和饮酒等生活方式因素对慢性炎症有重要影响。不健康的生活方式可能增加慢性炎症的风险。 环境因素:暴露于污染物、化学物质和过度压力等环境因素也可能引发慢性炎症。 6种饮食习惯会“促炎” 日常饮食与炎症的发生息息相关。以下6种饮食习惯,可能让炎症悄悄找上你。 吃得太精细 大米饭、白馒头、白面包等,这些精加工主食富含精制碳水化合物,血糖反应较高,而高血糖会使炎症反应上升。 高糖、高盐饮食 蛋糕、巧克力、甜品等高糖食物,会让血糖波动较大,导致胰岛素、肾上腺素、糖皮质激素等水平升高;还会消耗体内大量的B族维生素,导致炎症反应升高。 中国医学科学院医学实验动物研究所发现,高盐会通过活化血小板,激活参与炎症反应的细胞,进而造成血管炎症。 常吃加工肉类 熏肉、腌肉、火腿、烤肉等,都会带来促炎物质,包括多聚芳烃、杂环胺类等。 牛肉、羊肉、猪肉等红肉,都富含饱和脂肪,长期摄入过多易导致肥胖,这也是一种特殊的炎症。 零食吃太多 包装上有人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等这样的字眼时,这些食品中大概率都含有反式脂肪酸反式脂肪酸会升高多种炎症因子的水平,可能与它造成的脂质代谢途径紊乱有关。 常吃快餐、油炸食品 常见的西式快餐和一些油炸食品的饱和脂肪含量很高,不但会促进炎症反应,对体重、心血管系统、免疫系统等都有着不利的影响, 经常饮酒 酒精不仅会加重肝脏负担,还会杀死肠道中的正常健康细菌,破坏肠道微生物菌群结构,诱发炎症反应。 养成良好饮食习惯 要尽量改掉前面提到的“促炎”饮食方法,并逐步养成好的饮食习惯。美国亚利桑那大学医学教授安德鲁·威尔博士有一个著名的”抗炎食物金字塔”理论。 果蔬的抗炎效果最佳,每天至少摄入4~5份蔬菜,每份约80克; 粗粮、面食、豆类次之,每天要搭配食用; 有机菜籽油、坚果等健康脂肪居第三,每天应摄入5~7份: 鱼和海鲜每周可摄入2~6份(1份约113克)。 此外,要减少食用方便面、饼干、外卖等快餐食品,远离烟酒, 更加方便和有效的选择 – livegood-Factor4抗炎王 Factor4 是首款且唯一一款含有四种世界上最强大的抗炎成分的补充剂,它们分别是鱼油、姜黄、辅酶Q10和大蒜。这些成分协同作用,能够帮助您控制甚至逆转炎症。 与许多医生和健康从业者仅仅通过药物来解决症状不同,Factor4致力于解决症状的根本原因。药物往往会带来新的健康挑战,而我们的首要目标是通过天然的方式帮助人们恢复健康,而这款高质量的补充剂就是一个很好的开始,它有助干管理许多健康问题的根源–炎症。 此前,市场上没有一款产品能像Factor4 这样,将这四种强大的天然抗炎物质集中在一瓶中。人们以前需要购买2、3或4种单独的补充剂才能获得这些成分的功效,而现在,只需一瓶Factor4即可。 关于使用方法,建议每天随食物口服1粒软胶囊,两次。每天2粒的剂量(大约含有1.2克的EPA/DHA)将有助于管理炎症。而每天6-8粒(3-4克的EPA/DHA)的剂量,则对降低甘油三酯有益。 需要注意的是,软胶囊含有油混合物,请整粒吞咽,不要切割或咀嚼。最好每天坚持服用。 2,890 total Read more…

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“发炎”其实是身体在保护你,但有一类炎症很危险

几乎人人都有过“发炎”的经历,有人毫不在意,一拖再拖,还有人如临大敌,发现苗头就吃药“镇压”。

其实,炎症是人体在受到外伤、感染等刺激后产生的“防御”反应,可以说是一种保护机制。

英国伯明翰大学一位专注研究慢性炎症的学者更为直接地表示,“如果没有炎症,人就无法活着。”

《生命时报》采访专家,告诉你炎症是怎么保护身体的,并教你科学抗炎。 (more…)

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白藜芦醇降血尿酸 、抗炎作用研究进展

摘要: 白藜芦醇是一种多酚类化合物,主要存在于葡萄、虎杖和花生等多种植物中,具有许多重要的生理活性,目前主要用于膳食补充剂、食品饮料和化妆品领域。药理研究发现白藜芦醇具有显著的降血尿酸和抗炎活性,有望开发为降尿酸和抗类风湿性关节炎的新药。就白藜芦醇体内外降血尿酸的药理作用、对痛风性炎症和类风湿性关节炎炎症的调节作用、以及对类风湿性关节炎滑膜细胞增殖抑制作用进行综述,为将其开发为降尿酸和抗痛风及治疗类风湿性关节炎的新药提供参考。 关键词:  白藜芦醇     抗炎     降血尿酸     痛风     类风湿关节炎 白藜芦醇(esveratrol)又名茋三酚(3,4′,5-三羟基二苯乙烯),分子式为C14H12O3,相对分子质量228.25,是植物在不利条件下,如紫外线照射、真菌感染以及机械性损伤所产生的“植物补体”,主要存在于葡萄、决明、虎杖、花生等食用、药用植物中。现代研究表明,白藜芦醇具有抗炎[1]、抗血栓、抗脂质过氧化[2]、抑制血小板聚集、抗肿瘤等[3]药理作用,是很多种中药治疗炎症、脂类代谢和心脏疾病的有效成分[4, 5],可通过植物提取或化学合成大量制备[6, 7]。目前,白藜芦醇的应用主要集中在膳食补充剂、食品饮料和化妆品领域。美国推出了多种白藜芦醇膳食补充剂,如HBA国际公司生产的银杏+白藜芦醇脑健康补充剂,Natural Source品牌的辅酶姜黄素+白藜芦醇抗衰老补充剂,GNC品牌的白藜芦醇健康变老增补剂等,荷兰研究人员还开发出白藜芦醇+表没食子儿茶素没食子酸酯的减肥产品;日本将白藜芦醇作为食品添加剂加到各种酒中,配制出对心血管疾病有良好预防作用的低醇、高白藜芦醇新型保健佐餐酒;我国亦开发了许多降脂、抗氧化、提高免疫力的白藜芦醇产品,如天狮集团的活力康胶囊、天津益倍建生物技术有限公司开发的传世系列白藜芦醇复合物等。世界知名的化妆品品牌Caudalie、Shiseido、AVEDA及国产品牌欣奕等均推出含白藜芦醇的高档护肤品。 近年来多项研究表明白藜芦醇具有良好的降尿酸活性和显著的抗炎作用。尿酸是人类嘌呤代谢的终产物,主要经过肾脏排泄,当人体内嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少时,会导致高尿酸血症。痛风是在高尿酸血症的前提下出现的急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石。近年来痛风及高尿酸血症的患病率逐年上升,在中国有男性患病高于女性、城市居民明显高于农村的特点。类风湿关节炎是一种全身性自身免疫性疾病,可导致关节畸形及功能丧失,全世界平均发病率为1%,我国患病率为0.3%~0.4%。目前临床上常用的可降低血浆尿酸水平的药物和治疗类风湿性关节炎的药物,常因毒副作用较大和应答效果不佳而受到限制。因此开发安全有效的新型降尿酸药物和抗类风湿性关节炎药物显得尤为迫切,而白藜芦醇在降尿酸和抗炎方面表现出了良好的活性,且安全性较高,因此本文对近年来白藜芦醇在降血尿酸和抗炎方面的药理作用和机制进行综述,以期为开发治疗痛风和类风湿性关节炎等疾病的新药提供参考。 1 降血尿酸陈旅翼等[8]以别嘌醇为阳性对照,对白藜芦醇体内外降尿酸活性进行了研究。实验发现白藜芦醇具有较好的抑制黄嘌呤氧化酶的活性,其半数抑制浓度(IC50)为47.53 μmol/L,通过进一步酶抑制动力学实验发现其为黄嘌呤氧化酶的竞争性抑制剂,速度常数(Ki)值为33;体内实验给大鼠ig 10%的果糖水溶液连续8周造模成功,分别ig给药4周后,发现白藜芦醇两个剂量(37.5、18.75 mg/kg)均能显著降低大鼠血清尿酸水平,并能抑制肝脏黄嘌呤氧化酶的活性。同时该实验还对尿酸排泄与肾功能等指标也进行了考察,发现白藜芦醇对血清肌酐和血清尿酸氮有明显的改善,而对尿液中尿酸排泄量无效。该实验表明白藜芦醇降尿酸的作用机制可能是通过抑制黄嘌呤氧化酶的活性而实现的。 白藜芦醇不仅在大鼠体内具有降尿酸的活性,在临床试验中也有良好的表现。Ardea生物科学有限公司在药物-药物相互作用和药效学研究的Ⅱa临床试验中发现候选药物RDEA594与白藜芦醇合用治疗高尿酸血症和痛风获得阳性结果,临床实验入选患者尿酸水平≥90 mg/L,每天分别服用400 mg RDEA594和40 mg白藜芦醇,可使血液中尿酸水平较基线分别降低49%和45%,而两药合用后可降低70%,尿酸平均值降至12 mg/L,耐受性良好[9]。 由上述研究可以看出,白藜芦醇具有良好的降尿酸活性,具备极大的开发价值。但是其作用机制尚不十分明确,仍需进一步深入研究。 2 抗炎 2.1 抗痛风性炎症痛风性关节炎主要病理改变为尿酸钠晶体在关节腔析出引发的关节及关节周围组织的炎症。痛风性关节炎发病过程中白细胞介素-1β(IL-1β),趋化因子CCR5、CXCL10明显增高,关节滑膜的核转录因子(NF-κB)p65表达增多。王鹏[10]对白藜芦醇抗急性痛风性关节炎疗效及机制进行了研究,给关节炎大鼠ig白藜芦醇低、中、高[250、500、1000 mg/(kg·d)]3个剂量,连续7 d,模型组及给药组于ig第4天注射25 mg/mL(0.05 mL)的尿酸盐溶液到踝关节腔内,制备急性痛风性关节炎模型,正常对照组大鼠关节腔内注射生理盐水,分别于ig 2、9、24、48、72 h取血,72 h后留取踝关节关节液,观察各组不同时间点关节肿胀指数的变化及检测血清关节液中IL-1β、趋化因子受体-5(CCR5)、CXC趋化因子配体10(CXCL10)的变化。结果表明,关节液中白藜芦醇高剂量组IL-1β含量为6.66 pg/mL,与模型组11.85 pg/mL比较明显下降;高剂量组CCR5含量为4.65 ng/mL,与模型组5.64 ng/mL比较明显下降,中、高剂量组CXCL 10含量分别为86.79、89.61 pg/mL,与模型组110.13 pg/mL比较亦明显下降。同时,通过蛋白印迹处理血清,结果显示高剂量组白黎芦醇处理的关节滑膜NF-κB p65的表达值为0.53,相对于对照组的0.85有所下降。此实验表明,白藜芦醇可减轻急性痛风性关节炎大鼠踝关节组织水肿和炎性细胞浸润从而缓解痛风性关节炎,并呈一定的剂量相关性。作用机制可能是通过抑制IL-1β的分泌及关节滑膜NF-κB p65的表达进而抑制炎症过程中相关信号通路,减少炎症因子及趋化因子的生成,从而减少中性粒细胞向关节腔的趋化,改善局部滑膜组织炎症浸润和增生。 沉默调节因子1(silent information regulator 1,Sirt l)可通过抑制NF-κB和AP-1的转录活性以及下调多种炎症相关因子的表达来缓解炎症[11]。白藜芦醇为Sirt Read more…

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