瓜拿纳 是原产於亚马逊盆地的巴西植物,它的果实约为咖啡浆果大小,有着红色果实,白色的假种皮中包覆着黑色的果核。印地安人将瓜拿纳种子晒乾丶烤熟再加上煮成膏状如同巧克力一般,用於制造各种食物丶饮料及药物,让印地安人比起亚马逊雨林的当地人平均寿命高出将近2倍。
研究也发现,瓜拿纳含有丰富的抗氧化成分,包含咖啡因丶可可硷丶单宁酸丶皂苷以及儿茶素,能够帮助清除自由基,减少身体发炎反应。也因为含有咖啡因,所以能帮助
提振精神丶
减低疲劳感丶
增加专注力,研究并指出,瓜拿纳种子中所含的咖啡因是咖啡豆的6倍。
咖啡因除了提振精神外,也有助於促进新陈代谢,帮助燃烧更多热量。而单宁酸对於需要进行体重管理的人来说是非常棒的辅助成分,可以帮助抑制食欲。
也有研究指出瓜拿纳可以帮助提升记忆力,且效用更优於人蔘。
综观以上瓜拿纳对於健康的助益,它就如同天然的能量补给品,但由於萃取物中通常含有咖啡因,建议对於咖啡因特别敏感的人应避免摄取过高剂量,或者需限制同时间由不同来源摄取之总咖啡因量,例如
咖啡丶
巧克力以及各式
茶饮。
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