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韓柏檉教授，臺灣大學海洋研究所博士 現任臺北醫學大學公共衛生系主任 近日社會上討論油品含苯，或咖啡濾紙安全的問題，眾多的報導讓我們陷入恐慌，擔心自己陷入「已毒不回」的泥淖！食安問題連環爆，民眾罵聲連連，在抱怨咒罵後，我們就安心了嗎？或者改變了嗎？ 北醫公衛系韓柏檉教授，走過幾次腫瘤移轉的病況挑戰，他除了分享自己如何解毒、防毒、排毒的經驗，還以醫學的專業訓練，分析面對食安問題的第一步：必須先學會分辨毒性大小，了解知道問題是怎麼造成的？才能讓自己免於陷於過度恐慌，這也是保障自己健康重要的關鍵！ 国外的可访问 YOUTUBE 要抗癌防癌就需要多食用可抗癌，抗氧化的食物 （ORAC值越高抗氧化的效果就越好） 推荐的饮食： 讲得是不错，也很有道理。 但真要想他所说的每天这么多的蔬菜水果和各种各类的食物，从经济角度和方便的角度，还不如服用 高品质的营养补充品来得更方便，更经济，效果更出众。 蔬果配方： 沛泉菁华  –  每包 –   会员优惠价格  < $3.2 美金 营养配方： AMPM 基因修复早晚各两粒  –   会员优惠价格  < $3.5 美金 3,799 total views, 1 views today

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特:更正该消息。 病从口入，食品来源是我们身体健康的首关。 有机的当然好，可也很贵，只好取其中。加上饮食的方式和饮食的不全面，适当补充专门的营养素更加方便和安全。 传统水果，四个数字开头; 有机水果，五个数字和9开头。 转基因水果：8开头。(还未有零售使用过) 传统水果也有可能是转基因的，也有可能是非转基因 非转基因 一般也是不标记的。 (有机的也不见得特别安全，可能会农药含量超标) 化肥、农药与激素。 由于化学肥料特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类，硝酸盐含量高低相差可达10倍。其规律是蔬菜的根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体），这可能是生物界普遍存在的保护性反应。尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。 与化肥的作用相反，往往是植物的叶子跟果实农药残留较高，根茎次之。少虫蔬果有茼蒿、生菜、胡萝卜、洋葱、葱、蒜、大头菜、香菜、橘子、橙子等。韭菜、油菜、菠菜、鸡毛菜、黄瓜、甘蓝、芥菜、苹果、草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓、杏等农药用量较大。 形状、颜色正常的蔬菜，一般是常规方法栽培的。而异常蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚、比一般宽叶韭菜还要宽一倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。个头超大的草莓，连体双胞胎的樱桃等也有可能使用过激素。反季节产品含催熟激素的可能性高于应季产品。 农药的去除 淘米水浸泡20分钟，冲洗3遍以上 专用蔬果洗涤剂 削皮 暴晒 预防亚硝酸盐的摄入 尽量吃新鲜的蔬菜水果，避免长期存放，绿叶蔬菜烹调后尽量当顿吃完，少食腌制食品（包括各种咸菜、鱼类、肉类），勿饮火锅汤、有刺鼻气味的海鲜干货不要购买。 预防激素摄入 买应季的、体形正常的蔬果 2,181 total views, no views today

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中科院院士张树政博士说: 人体的一百多种疾病，甚至顽固的疾病，都可以通过修复细胞得以预防、有的康复 世界上 没有一例胃病是吃胃药治好的。 没有一例高血压是吃了降压药治好的。 没有一例糖尿病患者是打胰岛素治好的。 没有一例失眠症是通过吃安眠药治好的。 … 药物起到控制症状的作用。 人体本身就是一个高度精密的机器，功能紊乱了必定是某个器官有了问题，唯一能解决问题的方法就是修复器官功能，修复器官功能唯一要修复细胞，细胞健康 ＝身体健康 1.细胞排毒，2.修复细胞，3.激活细胞，4.再生细胞，5.维护细胞，6.加强细胞，7.代谢细胞。 1,658 total views, no views today

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转：這麼多年來我都沒再吃感冒藥＼因為在一次加拿大之遊時得道的資訊＼導遊是臺灣人移民于加拿大＼旅途中她一翻話讓我決定不再吃感冒藥＼ 人的身體有自瘉能力＼別太依靠藥物｛僅指感冒/我的經驗談｝多喝開水就沒錯 還有一定要冒汗＼所以一有感冒徵兆＼如喉嚨有點癢或流鼻水打噴涕＼一定要盡快 1泡個熱水澡 2泡完插乾身體穿上厚襪 3準備熱開水＼躲進棉背裡＼悶出汗＼ 4擠柳丁原汁50%加熱開水50%{很好喝也很香} 5多多休息＼ 我已經拾年沒吃感冒藥 我的经验是热水澡，睡前 1 袋沛泉，第二天一早  1 袋沛泉。中间有加重的情况，加多使用即可。通常 就不会有太历害的感冒症状出现了。  （没有沛泉以前 是用 等渗 OPC-3，睡觉2盖，早起用2盖）。 次次都很见效。 2,500 total views, 1 views today

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每天都在坚持护理你的肌肤，细心呵护下，希望肌肤水嫩有弹性，真正的白里透红，这就是护肤最终想要达到的效果。要是没有看见改善，没有想要的效果是什么原因呢？ 平常不经意间，也许你有很多的护肤行为都是错误的，这些护肤会让你的肌肤衰老加快100倍哦！ 以为躲在写字楼里就不用防晒霜，日晒后立刻就使用美白面膜，同时使用几个品牌的美白产品……这些护肤习惯正在让你的肌肤“慢性自杀”。如何正确护肤，现在就来看看以下几种种护肤“自杀行为”。 （一）“自杀”行为1：平时简单防晒就行 事实真相：城里的“光污染”无处不在，容易把你催老 专家发现，城市中不仅存在直射阳光，紫外线还会通过高楼墙面、铺装路面、汽车玻璃等，从各个方向折射到肌肤。危害皮肤的不仅只有阳光，还包括其他九种常见室内光源。比起海边会把肌肤晒得好疼的阳光，城里的“光”更容易把你催老。 不做好防晒造成的后果：肌肤受“光老化”变得干燥、暗沉、出现斑点、皱纹等。 如此大的代价，MM们赶紧充分做好防晒，千万不要放松警惕，因为肌肤是有记忆的，记忆你每一次的疏忽，每次忘擦的防晒霜后，将来只会老的更快。 正确的护肤：充分防晒，抵抗“光老化”。一年四季不管晴天、阴天、雨天都要防晒，还要要及时晒后修复。 光老化精典案例 – 一名货运司机，一侧脸在长期日晒又没做好防护下 — 变得如此。 （二）“自杀”行为2：用红茶包敷眼皮让黑眼圈变淡 事实真相：敷红茶包反而会敷出黑眼圈 用红茶包敷眼皮让黑眼圈变淡主要的问题出在热敷这个方式。长期热敷，容易使皮肤慢性发炎，而产生发炎后色素沉淀。此外，红茶中有单宁酸，泡过的红茶包会大量释出这个成分，刺激你的皮肤。 这样做眼部护理造成的后果：黑眼圈越来越重，还在怀疑睡眠不够还是其他原因，而忽略了是因为敷红茶包。有这么重的黑眼圈想年轻都不行。 正确做法：去黑眼圈可以使用专业的眼部敷眼水+去黑眼圈的眼霜，正常的生活规律，就不会有黑眼圈的。 （三）“自杀”行为3：晚上让肌肤“裸睡” 事实真相：丧失肌肤修复的最好时机 夜间是肌肤修养、润泽白皙的最佳保养时刻。而你怕肌肤油腻，干脆晚上简单涂些清爽乳液或者干脆什么也不涂，真是错失良机。晚间入睡时黑色素可能还处在亢奋活动状态，所以这时使用淡化黑色素的美白、淡斑产品效果更佳了。 不用针对性晚霜造成的后果：年轻的时候丧失晚上的修复最好时机可能影响不大，可随着年龄的增长，就不能再这样松懈，没有把握好时间，你白天再怎么抗老，可能效果都不佳 夜间护理正确的做法：在晚间更应该选择高效的针对你肌肤的晚霜，不但可以滋养肌肤，更加能帮你改善肌肤问题哦，另外，你还可以定期做做睡眠面膜让肌肤整晚汲取营养。 （四）“自杀”行为4：天天出汗就不用去角质了 事实真相：黑色素和“脏东西”无法顺利排出 夏日的高温的确让毛孔张大口呼吸，不过别忘了，更有防晒霜、油脂和汗水的加倍进攻，并且在大量紫外线刺激下急速生成的黑色素要是无法顺利被肌肤代谢排出，会在表皮角质层形成一股“黑势力“，肌肤暗黄、肤色不均等影响肌肤哦。 造成后果：毛孔粗大，一直“白”不了，色素沉淀成晒斑等，这还不显老？不去角质不仅没有通透的肌肤，斑点也越来越深。问题不去解决，肌肤只会越来越快“老”。 正确的做法：每晚使用有二次清洁功效的柔肤水疏通毛孔，清洁肌肤，也可以定期给肌肤去去角质。 （五）“自杀”行为5：肌肤不清洁就补防晒霜 事实真相：反而补出可怕的粉刺、痘痘、黑头、脂肪粒 很多人都知道补涂防晒霜，但往往都是直接抹了一层又一层，结果可能会“补”出可怕的粉刺、痘痘、黑头、脂肪粒！因为肌肤上有过多的油脂和汗水，如果直接补擦，导致毛孔阻塞，很快形成粉刺、痘痘、黑头、脂肪粒！ 造成后果：这些都是比较难去除的，影响了皮肤的光洁，想要拥有细滑就要注意这些护肤小细节，不要让它毁了你的肌肤，一点都不显年轻。 正确的做法：可以用纸巾轻轻擦去汗水，用吸油纸吸去油脂，喷喷补水喷雾，然后补防晒霜；最好是选择可以保持8小时的防晒霜，这样就不用反复补防晒了。 （六）“自杀”行为6：晒后立刻就用美白面膜 事实真相：这样会让皮肤产生红疹等敏感现象 晒后的肌肤非常缺水，而且多少有一些炎症反应，所以当你把酸性的美白面膜敷在脸上时，等于加大了引起敏感的机会。 造成后果：产生红疹等敏感现象，肌肤反而没有达到补水美白的效果，如果经常这样刺激肌肤，肌色会不均匀，肌肤也受损，吸收不到营养。 正确的做法：日晒后先用晒后修复或者舒缓降温的产品，再用补水面膜补充晒后肌肤水分，美白程序等皮肤完全稳定后再用也不迟。 （七）“自杀”行为7：眼周唇部不需要防晒霜 事实真相：眼唇更容易晒老 眼睛周围的肌肤是最薄的，唇部防晒是最容易忽略的。炎炎夏日，如果唇部长期受到紫外线的侵害，除了唇色会变得深沉暗哑之外，也会因为干燥出现唇纹，眼睛周围干燥，出现干纹细纹甚至斑点。 不护理眼唇部造成的后果：如果眼睛都不再明亮，嘴唇不再娇嫩，可想而知你的年龄也不小了。不想被别人误会你的年龄，就从现在开始，给你的眼周和唇部防晒吧。 眼唇部的正确护理做法：一定要使用有防晒指数的唇膏。眼部周围的肌肤就更要做好防晒工作。有SPF15防晒指数的眼霜能为双眸抗御紫外线的伤害，阻截干纹形成。再准备一副大大的墨镜，不仅是今夏的时尚，更能直接抵挡阳光侵害。 （八）“自杀”行为8：用珍珠粉敷脸，皮肤就会像珍珠一样细白 事实真相：珍珠粉外敷对皮肤的帮助并不大，如果买到假的珍珠粉对肌肤危害就很大。 珍珠的有些成分一般来说可以提供人体所需的必要胺基酸与微量元素，但含量不高，所以外敷对皮肤的帮助并不大。珍珠粉如果要运用在美容保养上，必须先将大量的碳酸钙去除，剩余的有机胺基酸、微量元素才能使用在乳液、面霜里面。 造成的后果：一直用珍珠粉敷脸，而忽略了其他美白的方法，始终不会达到美白的效果。反而买到了假的珍珠粉用来敷面，后果不堪设想，可能导致脸黄发炎，肌肤受损，又老了几岁。 正确的做法：可以选择含有珍珠成分的美白保湿产品，这样即放心，效果也很好。如果你真的很喜欢珍珠粉敷脸，就选择质量合格的优质品。 （九）“自杀”行为9：同时使用几个品牌的美白产品 Read more…

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近年来，胃癌位居我国恶性肿瘤发病率为第二位，死亡率为第三位，我国胃癌患者约占全球胃癌患者总数的40%，且成年轻化趋势发展。这还是与我们的饮食习惯有很大关系，中国人都喜欢啤酒烧烤，年纪轻轻就患了胃病，但是近年来肉似乎也成为了众矢之的，吃肉会吃出肥胖、脂肪肝甚至癌症，所以大家都不敢大口吃肉了。 但近日，江西一对60多岁的夫妻被先后查出胃癌，而医生认为，这是因为他们平常吃得太素导致的。消息一出，大家议论纷纷：吃肉会致癌，现在吃素也会致癌了?其实，这主要是夫妻俩早饭都爱咸菜下粥，而且平时吃得很素的习惯害的。 咸菜等腌制食品含较多亚硝酸盐，长期食用会对胃黏膜造成刺激，使黏膜细胞突变。除了咸菜，营养不均衡也会提高患胃癌几率。因为胃黏膜的修复离不开蛋白质，吃得太素，蛋白质摄取不足，黏膜的修复必然受影响。这对夫妻先后得胃癌，主要原因就是由于腌菜吃太多，且膳食结构不平衡。而对于大多数胃癌患者来说，喜欢吃腌制品、烧烤、以及遗传与幽门螺杆菌感染是主要的致病因素。 1、腌制品：研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4~5倍。腌制品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺。而盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率会大大升高。 2、烧烤：烧烤食物中的蛋白质经过高温后会产生苯并芘，这是一种致癌物。觉得烧烤很好吃，可以偶尔吃一些，但切忌狂吃。 3、“病菌感染”和遗传：幽门螺杆菌被认为是一级致癌源，10个人里有6人携带这种菌，大部分不会引起胃癌，但如果你有顽固性消化不良、患了消化性溃疡、有胃癌家族史，就必须根除这种菌。此外，宿主基因也有胃癌易感性，主要与遗传有关。 从以上也可以看出，吃素并不是导致患癌的主因，但吃素并不是健康的饮食习惯，养生提倡多吃素，而不是纯吃素。只吃素会使身体缺少某些重要元素，比如蛋类和肉类中的蛋白质。排除幽门螺杆菌感染、遗传等因素，胃癌主要和患者吃的食物有关，所以无论是家庭宴请还是平时的粗菜淡饭，都要注意坚持“三一法则”，即三口蔬菜一口肉，注意把蔬菜和肉类控制在3：1的比例上，也就是要做到餐桌上的蔬菜类与肉类的比例是3：1。 人们现在都有均衡饮食的意识，与其荤腥油腻地放上大鱼大肉，不如把鱼、肉的量放得少一些、做得美味精致些，这样才能保证营养的均衡。当然完全的三口蔬菜一口肉很难做到，在家里做菜时，可以用蔬菜和肉类混合制作，尽量保持3：1的比例，这样，一盘食物也能较大限度地保持营养的均衡。   疾病的发生是个长期发展变化的结果。只有做到从平时做起，将隐患消灭于成型之前。 — 尤其是平时要多注意体内毒素的排除 和细胞损伤的防护。 — 文章来源于网络。 注：腌制泡菜中含有比较丰富的 益生菌类，也是有很多益处。适当食用好处还是很多。当要注意自己制作是安全的保障。 1,820 total views, no views today

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因反复咳嗽，42岁的李先生自己买来口服抗生素。吃了半年后，李先生的肺竟成了“棉花状”。专家说，这是由于长期大量乱服用抗生素导致的菌群失调后的霉菌感染。 7月30日，身体抱恙的李先生前往武汉市第三医院就诊。他表示，自己咳嗽了两个多星期，且中途自己也在服用抗生素，但是并未见好转。武汉市第三医院呼吸内科医生袁竹青说，拍片检查发现，李先生的肺已经成了“棉花状”，这是霉菌感染。经过询问才得知，半年以来，他只要一咳嗽就前往小药店购买抗生素吃，一次吃就2个星期左右。 “这是滥用抗生素造成的结果。”袁竹青说，李先生感冒时候出现咳嗽，应该对症治疗。但不分青红皂白上来用抗生素，且一开始用的就是第三代头孢类抗生素，这是抗生素中的高级药，这样不仅容易造成耐药，长时间抗菌治疗还容易使体内菌群失调，霉菌乘机大量繁殖。而霉菌感染相对而言又是比较难控制的，尤其是多发性的还可能使机体抵抗力严重下降，甚至危及生命。 袁竹青说，在呼吸内科很多病人自己滥用抗生素。如果非细菌引起的感冒发热用了抗生素，不仅对病毒没有杀灭作用，还可能因为滥用抗生素导致细菌产生抗药性。当真的遭遇细菌感染时，再用抗生素就可能因为细菌耐药性使药效减弱，疾病难治，此时必须加大药物剂量或联合用药，这样一来不仅影响治疗效果，还会使药物副作用增大，甚至引起不良反应，比如肝肾损坏等。药物在体内通过肝肾排泄，在肾脏内的浓度达到最高，所有药物的毒性可能都聚集在肾脏里。   慎用 –  抗生素 日常生活中，哪些药物是抗生素？ 一，β-内酰胺类抗生素： 1，青霉素类抗生素：如青霉素、阿莫西林； 2，头孢菌素类抗生素：如头孢拉定、头孢噻肟； 3，碳氢霉烯类和青霉烯类：如亚胺培南； 4，单环类抗生素：如氨曲南； 二，氟喹诺酮类抗菌素药物：如环丙沙星、氧氟沙星； 三，大环内酯类抗生素：如罗红霉素、克拉霉素； 四，氨基糖苷类抗生素：丁氨卡那霉素； 五，其它抗生素及抗菌药物： 1，四环素类； 2，氯霉素类， 3，林可霉素， 4，利福霉素类：利福喷丁； 5，磺胺类： 6，甲硝唑类 六，抗真菌药物：如二性霉素、达克宁； 这些抗生素使用原则，切记！！！ ①能用窄谱的就不用广谱； ②能用低级的就不用高级的； ③用一种能解决问题的就不用两种； ④轻度或中度感染一般不联合使用抗生素； ⑤如果老抗生素有疗效，应当使用老抗生素。 先试试这天然的消炎剂  –  白藜芦醇的消炎能力是阿司匹林的60倍而没有任何副作用。 2,000 total views, no views today

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一、中国人健康大数据概况 中国高血压人口有1.6—-1.7亿人 高血脂的有将1亿多人 糖尿病患者达到9240万人 超重或者肥胖症7000万—–2亿人 血脂异常的1.6亿人 脂肪肝患者约1.2亿人 平均每30秒就有一个人罹患癌症 平均每30秒就有一个人罹患糖尿病 平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病 二、健康大数据·各类疾病出现年轻化趋势 中国22%的中年人死于心脑血管疾病； 七成人有过劳死的危险； 白领亚健康比例高达76%； 中青年女性易得妇科，心脑血管疾病； 中青年男性面临猝死、过劳和癌症等问题； 慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83% ； 中国人的腰围增长速度将成为世界之最！！ 2013年到2014年，35岁—46岁死于心脑血管病的人，中国是22%，美国是12%。 中国社科院《人才发展报告》七成人有过劳死的危险，如果中国知识分子不注意调整亚健康状态，不久的将来这些人中的2/3死于心脑血管疾病！ 中国一年用于心脑血管疾病的治疗经费达到3000亿人民币元人民币。 中国因疾病而导致生产力丧失，将在2005年——2015年间给中国造成5500亿美元的经济损失。 中国的肝炎的直接经济损失达3600个亿。 三、中国人医疗大数据 有三分之一的病人死于药物的不良反应。 普通疾病的误诊率高达27%左右；重大疾病的误诊率高达40%左右。 《千手观音》23位主要演员中19位都是因药物不良反应导致聋哑 英国研究证实：有85%的药品是无效的，对病人最好的措施就是尽量减少医疗干预。 美国研究证实：高度发达的现代医学体系与人的健康没有太大关系。 美国研究证实：有30%—40%的手术根本不需要做！ 美国研究证实：与美国人健康寿命相关的因素中，只有10%跟医疗相关！导致美国人健康寿命延长30年中，有25年与医学没有关系。 四、健康大数据·中国每天有720个缺陷儿出生 2006年9月12日是我国首个“预防出生缺陷日”，同年监测显示，每隔30秒就有一个缺陷儿出生，相当于每小时30个，每天720个！ 五、中国青少年健康大数据 80%学生早餐营养质量较差 青春期贫血的发病率达 38% 全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%  小学生近视率32.5% 初中生59.4% 高中生77.3% 大学生80% 中国7个城市中小学生早餐行为调查 调查显示：我国超过80%学生早餐营养质量较差，均没有达到国家标准！ 中国青少年青春期贫血的发病率达38%。 中国预防医学科学院调查： 目前中国2.7亿在校生蛋白摄入量，仅为标准的65%。 铁、钙、锌严重不足，维生素A的摄入量仅为标准的15%。 青春期贫血的发病率达38%。 2013—2014年度，北京中小学肥胖检出率为19.5%，其中10%出现脂肪肝，而全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%。 2型糖尿病发病率20年间增长了11—33倍。 六、中国老年人健康大数据 2020年，我国进入老龄化严重阶段！ Read more…

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