肠道

我们的文化中常常有一个普遍而根深蒂固的想法，就是缺什麽补什麽，但很少人会先搞清楚为什麽缺，或者是弄错了缺的原因，所以一直想尽办法要补，当然补不出想要的效果！ 大家都这样吃，饮食也算均衡，为什麽只有你缺呢？ 以缺铁来说，铁在体内是属於会循环利用的营养素。每天需要的摄取量除非低的离谱，否则很少需要额外补充的。所以有缺铁性贫血的人，第一个要考虑有多馀的流失（女性月经量过多，肠胃道出血…），或者是肠胃道吸收铁的能力差（胃酸不足，或是药物干扰……）。一昧的补，可能短暂会看到些效果，但终究是解决不了问题！ 对於众多的营养素缺乏，更普遍的原因还是来自於肠道消化吸收力的缺陷。许多有症状的代谢疾病，或是发育迟缓，或是整体的虚弱，都可能有关。很多检验数据上表现的缺乏，如果排除因疾病的流失，通常解决的方式就从肠胃吸收着手。 自我解读症状与数据，自行寻求补充方式，不从根本问题着手，的确会让治疗或调整效果不彰。缺什麽补什麽，至於效果如何，就只能靠运气了！ 如何加强这个自己的肠胃功能？ 芦荟：修复肠胃损伤 益生菌：补充益生菌的数量 益生元：益生菌的食物 消化酵素：消化食物 FB网友分享 1,113 total views, no views today

1,113 total views, no views today

酵素在保健食品市场中主打 帮助排便丶促进健康丶养颜美容甚至减重 但是要注意的是，坊间被称作酵素的产品 其功能主要分成 1️⃣消化酵素与 2️⃣蔬果酵素   1️⃣消化酵素：可帮助分解食物，使食物由大分子分解成能被人体吸收的小分子形式，例如淀粉酵素可以将淀粉分解成葡萄糖丶蛋白酵素可以将蛋白质分解为胺基酸，脂肪酵素可以将脂肪分解成脂肪酸。 👉补充消化酵素可以减轻身体的负担，适用於消化机能不佳或者应酬聚餐饮食份量较多的状况。 2️⃣蔬果酵素：指的是将各式蔬果加入乳酸菌丶酵母菌或醋酸菌等微生物发酵而成，最後获得的产物。主要是蔬果的发酵代谢物，在微生物发酵的过程中，会使得蔬果中的营养素转变成小分子，并且产生其他的营养素，例如胺基酸丶维生素或亚麻油酸…等成分，同时也保留了植化素成分。这些营养素可作为益生元，能提供好菌能量来源并且对人体机能多种代谢具有调节作用。 👉一般建议日常饮食不均衡或者每日蔬果摄取量不足可选用蔬果酵素做为营养补充品。 — #酵素 #消化酵素 #蔬果酵素 #分解食物 #淀粉酵素 #胺基酸 #脂肪酵素 #脂肪酸 #乳酸菌 #酵母菌 #醋酸菌 #植化素 #益生菌 #代谢 #调节 1,647 total views, no views today

1,647 total views, no views today

大脑和肠道之间有一个强大的双向交流系统，我们称之为肠脑轴。大脑和肠道对彼此都至关重要。研究发现，如果没有肠道微生物群，大脑发育就会不正常。牛津大学（University of Oxford）研究微生物群与肠脑轴的约翰逊（Katerina Johnson）表示，进一步的研究正在揭示肠道与大脑之间的关系，包括我们的情绪和精神健康。 Katerina Johnson说：「研究表明，如果我们提取人类抑郁症患者的肠道细菌，并将其植入老鼠的肠道内，老鼠会表现出类似於抑郁症特徵的行为和生理机能。」肠道微生物可以产生人类大脑中存在的神经递质，包括在调节情绪方面发挥着关键作用的血清素。科学家们希望不久能够掌握如何利用微生物产生神经递质，来治疗与微生物群失调造成的精神和神经疾病，包括帕金森病和多发性硬化症的。 科学并未定义一个健康的微生物群是什麽样的，我们离得出结论还有距离。但越来越多的人认为，环境因素，比如饮食和抗生素，对微生物群的影响大於基因，微生物群越多样性越好。约翰逊说：「虽然我们可以通过饮食改变微生物群，但有一个平衡点，它们往往会在短暂的干扰後回到这个平衡点。我们能够做到的健康行为是增加纤维食品的摄入，以增强肠道微生物群的多样性。」 因此大部分科学家能够给出的建议是『多吃绿色蔬菜，补充好菌，让肠道健康』 — #肠道 #微生物 #影响健康 #补充好菌 #对的益生菌 #选择品质有保障的产品 #肠脑轴 #大脑 #影响情绪 #精神健康 #神经递质 #血清素 #微生物群多样性 #饮食改变 #增加纤维食品摄入 1,712 total views, no views today

1,712 total views, no views today

肠道微生物群在人类健康中扮演着很多角色，这取决於我们出生的前几年，人类一出生，微生物就开始在肠道中繁殖，肠道微生物群就形成了。 美国克德兰生物科学研究所（Quadram Institute Bioscience）微生物群研究负责人霍尔（Lindsay Hall）研究发现：自然分娩的婴儿因接触了母亲阴道和肠道细菌，他们肠道细菌数量高於剖腹产娩出的婴儿。 霍尔说：「经剖腹产娩出的婴儿错过了最初的预防接触，他们接触的微生物主要来自皮肤和环境。这对婴儿发育自己的免疫系统非常重要。早期肠道微生物群被扰乱会对人的健康产生不利影响，剖腹产对健康的影响是长期性的，有明确的证据表明，剖腹产会导致过敏风险增加，生态系统的不健全，意味着更容易受外界变化的干扰，比如抗生素的影响。然而，还没有找出这种差异对免疫系统有什麽特别的意义。」 母乳喂养和奶粉喂养的婴儿体内的微生物群也存在差异。母乳喂养的婴儿肠道中，通常会有健康的双歧杆菌。霍尔说：「我们知道双歧杆菌能够帮助消化母乳。配方奶中没有这种菌，这正是奶粉喂养的婴儿体内双歧杆菌少的原因。」 — #肠道健康 #益菌生 #益生菌 #乳酸菌 #母乳 #好菌 #细菌 #数量 #微生物群 #微生物 #好的菌丛 #probiotic 2,243 total views, no views today

2,243 total views, no views today

乳酸菌是指能够代谢醣类产生乳酸之细菌。 包含了乳酸杆菌丶键球菌丶肠球菌丶双崎杆菌…等，而乳酸菌只是总称哦！ 它涵盖了许多不同菌种丶菌株型态丶生理特性等。 生长条件 乳酸菌适合的生长温度介於2~53℃，30~40℃是最适合的温度，他比较喜欢在厌氧下生长，因为乳酸菌会产生大量的酸，所以也适合在酸性环境生长。 乳酸菌的功用 乳酸菌的功效与肠道健康有关。 乳酸菌在肠道内会形成生物膜，有屏障的作用，可促进肠道蠕动并发挥自我保护功能。 保护肠道 乳酸菌会产生酸，维持肠道的环境，若在肠内有大肠杆菌丶金黄色葡萄球菌等坏菌，在酸性环境就能抑制坏菌生长，可减少因为坏菌而引起的健康危害。 也因此在市面上越来越多以乳酸菌丶益生菌作为功效性成分宣称的保健食品。   2,115 total views, no views today

2,115 total views, no views today