食谱
【蒜香毛豆纸包鱼盖饭】
快速 ╳ 多变化 ╳ 无压力=「PFC料理」 特殊香味的蒜香 加上富含蛋白质的毛豆 搭配清爽的鲷鱼 超级符合现代人饮食养生的需求 让你吃得健康又安心！ 
三餐老是在外，不如自己动手做做看 #PFC 让你餐餐健康So Easy~ 3,888 total views, no views today
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食物
【酒也可以这样喝】1分钟学会8种啤酒花式喝法 · 绝对让你买单整个夏天！
“我有酒，你有故事吗” 啤酒，总是出现在我们生活中各种场合。特别是夏天来杯冰冰的啤酒，简直是凉爽的享受！然而除了我们最常见的冰啤之外，其实还有各种的喝法喔～ 今天小编就为大家整理了8款啤酒花式喝法，下次和朋友聚会可以尝试DIY喔
小编光看着都口渴了
1.百香果啤酒
材料：新鲜的百香果、苏打水、冰格、风花雪月特酿 （可选自己喜欢的啤酒） 做法： -提前把百香果籽和苏打水放入冰格冷藏一晚，百香果苏打冰块加入啤酒 -酸甜的味道融入带茉莉花香的啤酒中，清爽的口感好适合夏天，就算不爱喝啤酒的妹子，也会喜欢这个味道喔 资料来源：小红书@蜜桃冰茶 2.西柚西瓜啤酒 材料：、西柚、西瓜、风花雪月特酿（同样可选择自己喜欢的啤酒） 也可以根据你自己的喜欢，加入你喜欢的水果喔 做法：把水果放入，倒入啤酒浸泡个几分钟，再加入点冰块就可啦 资料来源：小红书@蜜桃冰茶
3.自制啤酒鸡尾酒 材料：凯利梅尔酒、风花雪月特酿、冰块 做法：加入凯利梅尔酒、风花雪月特酿再放冰块就可以了哦 资料来源：小红书@蜜桃冰茶 4.柠檬话梅啤酒 材料：话梅10颗 薄荷若干 柠檬1个 金桔10个 冰块 啤酒1-2瓶 做法： 
️将柠檬 薄荷 话梅 金桔混合 加入啤酒 
️放置在冰箱半小时左右 （这样口感会丰富 ） 
️加入冰块服用 资料来源：小红书 @猫薄荷 5.养生啤酒 材料：红枣，枸杞，香橙，冰糖，酒酿，啤酒 做法： ️锅中加水，放入红枣，枸杞，香橙，冰糖，加热十分钟 ️加入米酒煮一会儿 ️加入啤酒，小火慢炖 资料来源：小红书@丘麦 Read more…
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食物
中国人的吃文化
中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。 通过中西交流，中国的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 6,343 total views, no views today
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营养
煲个好汤！真正把食物原味煲出来！
无花果煲老鸡汤 莲藕煲猪骨 蜜枣木瓜煲排骨 红白萝卜煲牛腱 12,136 total views, no views today
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食谱
健康有营 – ZEN Fuze™ 杂莓雪葩 D.I.Y.
简单材料，就能轻松完成既无添加又健康的 ZEN Fuze™轻型雪葩，快来一起动手做吧！ 食谱材料： 草莓 3-4顆 藍莓 約50克 香蕉 (裝飾用) 數片 ZEN纖乳清蛋白素(雲呢嗱口味) 1勺(41.4g) 清水 250ml 製作步驟: 1. 将草莓及蓝莓冷冻约3小时成冰状後切成小粒 2. 将1勺云呢嗱口味ZEN纤乳清蛋白素混合约250ml清水 3. 搅和後加入冰冻水果粒，以搅拌机打碎 4. 置入模具後放到冷藏柜3小时 5. 取出後加上喜爱的鲜果及装饰草莓 1,249 total views, no views today
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食物
蓝莓世界粮农组织推荐的五大健康水果之一
曾经为美国本土饮食的主要餐食。由於蓝莓开花时会呈现五角星形状，所以有「星星浆果」之称。蓝莓味淡，带有甜味。它特别之处在於它是唯一的蓝色食物，主要生长於北美大陆。蓝莓同时亦是美国本土偏方的重要成份。 蓝莓是一种非常受欢迎的水果，蓝莓的营养价值非常的丰富，人们多吃蓝莓对於身体有着非常有利的影响。 那麽你知道吃 蓝莓对於人体来说有哪些具体的功效和作用吗？ 1丶可以增强人体的免疫力 蓝莓中的营养价值非常的丰富，而且蓝莓所含有的抗氧化剂的含量也非常的多。 抗氧化剂对於人体有非常良好的作用，而且它可以增强人体的免疫系统。而蓝莓中所含有的抗氧化剂的含量是水果蔬菜中含量最高的。所以多吃一些 蓝莓对於身体有增强免疫力的功效。 2丶可以提高大脑的活力 这是因为蓝莓中所富含的 类黄酮可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。 特别是老年人，多吃一些 蓝莓有助於缓解老年人记忆衰退的情况。而且多吃一些蓝莓也可以提高大脑的活性，有利於人体大脑的发育。 3丶有助於保护眼睛 由於蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 并且据美国丶日本丶欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。#医学临床报告也显示，#蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 4丶具有预防和缓解心脏病的功效 这是因为蓝莓中所含的营养物质非常的丰富，特别是维生素和矿物质等的含量非常的多。而且，蓝莓中的维生素C可以起到，#预防心脏病的功效。 而且蓝莓中所含的果胶，可以 #稀释人体血液中的的脂肪含量，从而可以 #保护到人体心脑血管的健康。 5丶可以延缓衰老 蓝莓所含的维生素的含量非常的高，而人体多摄取取一些维生素，可以起到 #提高细胞的活性，从而达到延缓衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些蓝莓对於人体的皮肤有着非常好的作用。 研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫 紫檀芪的自然化合物，这有 助於阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。 美国俄亥俄州大学发现，吃蓝莓浆果的动物发生结肠癌的机率降低了80%，患消化道肿瘤的机率降低了60%。 沛泉菁华包含的多种抗氧化水果中就包含有蓝莓精华哟。 1,745 total views, no views today
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食物
孵豆芽～秋天一起来种豆芽吧～
最近天气凉爽，很适合来种豆芽，只要早晚记得浇水，5天後就可以有一大盆豆芽菜可以吃了～～ 而且自己种的豆芽保证无漂白剂，想吃多少就采收多少，保证最新鲜～哈 1,196 total views, no views today
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食物
为什么吃素食胆固醇依然高？
人体中的胆固醇有40%来源于食物，称为外源胆固醇，另一部分是由体内各组织细胞自行合成，称为内源胆固醇。 外源性胆固醇只存在于动物性食品中，含量高的有动物脑、肝、肾、蛋黄、蟹黄、鱼子等。 但是当我们严格控制膳食中的胆固醇时，内源性胆固醇的合成就会增加，而外源性胆固醇摄入增加时，体内的胆固醇合成就会减少。所以这也是为什么有些吃素的人群，胆固醇依然会增高的原因。 碳水化合物吃多了也一样会刺激人体胆固醇增加，尤其是饱和脂肪酸存在的时候。很多人说我不吃肉，但是很多加工食品当中含有大量的反式脂肪酸，它也会刺激人体的胆固醇合成增多。所以，不能单一地讲忌了哪一部分、限制了哪一部分，要有一个整体的平衡。 每100克食物 中蛋固醇的含量（90单位以上少吃） 猪脑 3100 牛 脑 2670 羊 脑 2099 鹅蛋黄 1813 鸡蛋黄 1705 鸭蛋黄 1522 皮蛋黄2015 鹅 蛋 704 鸡蛋 Read more…
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