香港系美食天堂
，食物种类多元化，但点样先食得健康又能摄取到足够营养
？ZEN全球品牌大使兼美国知名营养学家 Mark Macdonald 提倡「PFC平衡饮食法」
，可以随着自己喜爱嘅蛋白质
丶健康脂肪
，以及碳水化合物
，摄取均衡营养，轻松食出健康人生！ 考考大家，一齐睇片选出PFC早餐，测试吓自己能唔能够分别健康食物及优质营养素啦！ 2,535 total views, no views today
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糖尿病营养治疗的黄金法则 控制每日摄入所有食物提供的总热量，以达到或维持理想体重； 平衡膳食，选择多样化丶营养丰富的食物 限制饱和脂肪摄入量丶适量选择优质蛋白质，应多吃一些大豆类蛋白 适当放宽对主食类食物的限制，讲究粗细搭配，减少或禁忌单糖及双糖的食物 高纤维膳食，多吃一些含膳食纤维丰富的菌藻类及魔芋食品等。多选择血糖指数低的食物，坚持副食荤素搭配，不偏食，不挑食 减少食盐摄入，每天最好在5克以下，做汤丶做菜尽量少放或不放盐 坚持少食多餐，进餐定时定量，还要细嚼慢咽，交替进餐，间断进餐 多饮水，限制饮酒 尽量选择鱼丶禽或瘦肉，减少不可见的脂肪摄入 腊肉丶香肠丶火腿应仅用一点来调节口味，因此类食品中的能量很高 烹调肉类等含油食物时尽可能少用油 在选择奶制品时，应该选用脱脂丶低脂或低乳糖产品 适当增加膳食纤维摄入，用粗粮代替一半细粮，可以让富含纤维富含纤维的食物与高碳水化合物食物混用。 “糖尿病患者”及“血糖高的人群”是否可以使用zen fit 和zen fuze? Mark教练的妻子也曾患糖尿病，Mark设计zen产品，每三小时均衡饮食及有规律的合理运动也是为了帮助妻子恢复健康所以zen系列结合饮食运动可以帮助调整血糖。服用时请大家记得把产品中的糖分计算在每日糖分摄入的总量里。 另外饮食上，在糖尿病患者中所进行的干预研究显示与先吃主食后吃蔬菜（500g/d）/荤菜的进餐顺序相比，先吃蔬菜/荤菜后吃主食，其餐后血糖丶胰岛素水平显着降低，进一步研究显示，按照蔬菜–荤菜–主食的进餐顺序可降低餐后血糖波动。 长期坚持，还可使2型糖尿病患者餐后血糖及糖化血红蛋白水平显着降低。因此改变进餐顺序，按照蔬菜–肉–主食的顺序进餐，利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。 请大家放心使用，并且把zen fuze和zen fit里的糖分算入到你一天糖分摄入的总量里。记得按医生的建议控制饮食。下面是临床营养师团的周食谱供大家参考。 1,070 total views, 1 views today
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JNEWS PFC：每三小时进食原则，P 蛋白 ，F：脂肪 ，C：碳水化合物 #PFC 1,461 total views, no views today
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更多信息访问官网 ZEN PROJECT 8 – 28天重新定义年轻 2,280 total views, no views today
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【PFC让你餐餐均衡好开始】 外食族不「挑」食 小心营养不均，疲劳丶初老症状都上身！ 最简单又方便的PFC均衡饮食法 教你选择你偏好的蛋白质丶脂肪以及碳水化合物， 让你在对的时间吃得很平衡 三餐在外也能吃的很均衡~拥有健康质感的人生 PFC是什麽呢? 每一餐一掌心的P蛋白质，一节大拇指的F脂肪，还有一个拳头大的C碳水化合物，从这3种营养中摄取能量，定时定量，吃对食物，比例不失衡。就连棉花糖族丶泡芙人也能轻松控制体态。 — – — 蛋白质（P） 
肌肉的主要建构 组成神经传导物质 脂肪（F） 维系大脑健康 碳水化合物（Ｃ） 葡萄糖-身体能量来源 #PFC3 #体重管理 1,552 total views, no views today
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减重讲求热量的供需平衡，只进不出，即使吃的是好东西，减重效果还是难以明显。 减重前三个评估项目： 
方法安不安全 这是最最最优先的考量，要放在有效之前，像是代言丶医师合格等减重商品，如果没有专业人仕，如：医师，开立处方取得的话，就要认真考虑它的安全性。 
方法有没有效 有没有效并非是 before & after 的真人实证表演，仍需请业者提出专业的临床实验的报告数字。 
方法经不经济 评估个人的经济状况，找到一个稳定可持守的方式，比花上一笔金钱却不了解真正瘦下来的观念和方法来的长久。 身体的新陈代谢需要靠运动维持在良好状态 大家都知道运动有助新陈代谢的提升，不过妳可能不知道，即使停止了运动，肌肉消耗能量的动作仍然默默在体内持续进行，而且肌肉量越多，热量消耗越多。也有数据统计，国人从30岁开始，肌肉每年减少1%！！ PFC饮食法 
持续运动 对於暴饮暴食丶吃东西不知节制丶工作繁忙有一餐没一餐的人来说，血糖往往像是洗三温暖一样，忽高忽低，试试PFC饮食法吧，固定时间少量多餐，稳定血糖，配搭适量的保健食品达到身体的稳定平衡。也试着让自己动起来，即使不运动也要多活动，【走路】是最好的方式之一，不流汗，持绪下来又能健身瘦身。 1,285 total views, no views today
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通过PFC平衡饮食 — 将我们的身体始终处于 脂肪燃烧区 ，吃啥都不是问题！ #PFC平衡饮食 #健康观念 739 total views, no views today
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28天打造钻石般完美饮食习惯 美国饮食丶营养丶健身与健康专家丶电视明星丶全球讲师和演讲者，同时也是纽约时报的畅销书作者-Mark Macdonald 提出一个28天营养革命。主要的目的是希望透过28天的PFC饮食，帮助大家改善健康以及提升生活的品质。 设定达标的状态 Mark建议大家在进行PFC饮食法之前，用科学的方式为自己记录这28天的变化，每天用同样的姿势拍照方便之後的比对，并且每天在同一个时间测量自己的身体，如：颈部丶胸围丶 上臂丶臀部….等等部位，为自己设下一个目标并坚持下去，建议加入社群，在社群里头彼此勉励打气。 通过饮食平衡进一步平衡身体机能 这28天的计划基础：每三个小时进食PFC来平衡血糖指数。什麽是每三个小时进食PFC呢？你真是问到重点了！实际上，通过每三个小时进食适量的蛋白质(Protein)，脂肪(Fat)和碳水化合物(Carbs)。这能稳定身体的血糖，促进新陈代谢并触动身体所囤积的脂肪及毒素代谢。让身体不处在挨饿的状态，饭後得到满足又不饱涨。PS.记得三小时後再进食，这是一个很明确的指标。 三个步骤使身体更加轻松 Mark提到28天里着重於3大步骤：减少 净化 排出 减少食用加工产品丶增加纯净的食物和排出身体不需要的东西，适当补充水份有助於促进代谢。 减少以下会让自己腹胀的食物 会造成腹胀及水肿的食物及饮料： 。精致的糖 。甜味剂（甜味菊除外） 。盐 。苏打（正常及减少） 。酒精 实际上的一餐要怎麽吃呢？Mark也向大家做了一个示范： 
Protein 蛋白质: 烤鸡 
Fat 脂肪: 酪梨切片 
CARBs 碳水化合物 : 糙米饭 不限量的食物: 绿色蔬菜丶菠菜丶生菜等等。 而饮食的份量男女也都有不同唷 1,556 total views, no views today
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三立新闻网 setn.com 美国当地统计，每两个人当中就有一个正透过减糖丶生酮等方式减重。但这种方式得一直持续，不然就很难维持。#美国糖尿病协会国家大使丶#威尼斯营养学创办人Mark Macdonald推广「PFC均衡饮食法」，养成每餐计算PFC比例习惯，就可以健康减重！ ▲美国知营养专家Mark Macdonald来台 什麽是PFC饮食法？就是「Protein」蛋白质丶「Fat」脂肪丶与「Carbonhydrate」碳水化合物的缩写。然而，减肥和减重其实不一样：同样192公分丶91公斤的人，却可能出现外表和体型差异，因为两人的差异是来自「体脂肪」。 营养师林宸安表示：「不当的减重方式可能减去了肌肉丶水分而非体脂肪。减重的成功关键在於身心灵平衡，但错误的饮食方式就是破坏平衡的元凶。营养师建议，想减重者可以每隔3到4个小时摄取优质蛋白质丶高营养的碳水化合物以及好油，就能帮助身体维持每日的平衡，达成减去体脂肪却不减掉健康的效果。」 营养师也分享了减脂的三大重点： 一丶适量摄取乳清蛋白搭配运动，提高肌肉质量丶促进新陈代谢丶调节生理机能。维持肌肉量，更容易减少体脂肪。 二丶适量摄取膳食纤维增加饱足感。若是PFC结构失衡，就算只吃很少的食物丶摄取极低的热量，仍然会变胖。 三丶减肥是长期抗战，六个月内减轻5至7%体重就好。若短时间突然下降体重，身体就会急着保护自己，甚至利用贺尔蒙让脂肪又再长回去。 曾获 #CNN丶Good Morning #America采访的营养健康大师丶同时也是PFC权威Mark Macdonald补充：「减肥不只是看体重数字，想知道是否减去了体脂肪，以测量体脂率和腰围最准。透过PFC饮食法能降低饮食热量丶平衡血糖丶帮助身体燃烧脂肪。实施的过程也非常的简单，只需要利用手掌大小进行测量，控制食物摄取量，不需要计算卡路里，可以轻松选择自己喜欢的食物又能维持体态。 Mark Macdonald建议民众要进行PFC饮食法而挑选优质蛋白营养品时，可选择含有 TruCELLE胶束酪蛋白丶同时在甜度上较低的罗汉果天然甜丶及富含膳食纤维增加饱足感的纤乳清蛋白，并利用科学的方式为自己记录每28天的体重变化。 在世界各地推广「PFC平衡饮食法」的Mark Macdonald，同时也是纽约时报畅销书 Body Confidence丶为什麽孩子让你发胖的作者。他的演讲已经遍布全球七十多个国家丶全球500多家合作机构。Mark Macdonald 也将於08月13号将首度来台，分享他如何透过PFC平衡饮食法为数万体重困扰者打造「让身体变年轻的PFC平衡营养计划」。 #JEUNESSE婕斯品牌大使 #MarkMacdonald #PFC 3,725 total views, no views today
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营养师 Lindsey 讲解减重 迷思一：喝水也会胖，所以少喝一点水？ 迷思二：WHY？ 吃素为什么不会瘦？ 迷思三：代餐到底能不能帮助减重? 迷思四：可以买减肥药来吃吗？ 迷思五：最好不要吃淀粉？ 迷思六：不要吃东西瘦更快？ 什么是PFC ？: P: Protein 蛋白质，F: Fat 脂肪, C: Carbohydrate 碳水化合物 （注：要避免精制的碳水化合物） 为什么要平衡饮食？ 都市男女如何 快速获得相应的均衡饮食？ 控制血糖的急速变化，少食多餐–而且要PFC均衡 的奥秘就在这里哟！ 1,128 total views, no views today
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