玛卡是什么？
玛卡（Maca）或秘鲁人蔘（Peruvian Ginseng），学名：Lepidium meyenii，生长在秘鲁安第斯山脉高原，在该地区作为蔬菜作物种植至少 3000 年。玛卡最有营养价值的部位是根，它看起来类似萝卜的块茎，玛卡根有许多种颜色，如黄色、红色、紫色、黑色，不同颜色玛卡营养素略有不同，因此最佳摄取方式是以不同颜色的玛卡可以互补营养来源。玛卡根具有类似奶油糖的气味，通常被干燥并以粉末形式食用 [1]。
玛卡的营养组成有哪些？
玛卡是碳水化合物和蛋白质的良好来源，脂肪含量低，含有相当多的纤维。它还含有一些必须的维生素和矿物质，如维生素C、铜和铁。此外，还有各种植物化合物，包括硫代葡萄糖苷（Glucosinolate）和多酚。还有一定的脂肪酸，包括亚麻酸、棕榈酸和油酸，以及19 种胺基酸。 1999年美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺(Macamide)和玛卡稀(Macaene)，目前被认为是玛卡成分中具促进性功能的有效物质[2]。
玛卡被推荐的实证功效、好处有哪些？
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增加男性和女性的性欲
性欲降低是成年人的常见问题。玛卡已被大量推广。
💡根据研究，它可以有效改善性欲 [3]。 2010 年一项临床研究，共有 131 名参与者，这些证据表示摄取玛卡六周以后可以改善性欲[4]。
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提高男性生殖能力
男性生殖能力，精子的品质量和数量非常重要。
💡有一些证据表示，玛卡可以增强男性的生殖能力。最近的一篇研究，结果表示，玛卡可改善男性的精液品质 [5] [6]。其中一项研究包括 9 名健康男性。在摄取玛卡四个月后，研究人员发现精子的体积、数量和运动性增加[7]。
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改善男性勃起功能障碍
玛卡对勃起功能障碍患者也有好处。
💡一项研究表示每天摄取 2400 mg玛卡，连续 12 周，相较于安慰剂，使用玛卡的人群在勃起功能和性生活满意度皆有显著的改善效果 [8]。
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缓解女性更年期的症状
更年期以女性生命中最后一次月经为分界点。此段期间因为雌激素下降，因此会有一些令人不舒服的症状，例如热潮红、阴道干燥、情绪波动、睡眠问题和烦躁等。
💡研究发现，每天食用玛卡2000-3500mg有助于缓解更年期症状，包括热潮红、睡眠中断和盗汗 [9] [10]。虽然机制目前尚不清楚，但研究人员推测，这可能和玛卡具有平衡雌激素贺尔蒙有关。
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改善情绪、减少焦虑
💡研究发现，玛卡含有黄酮类化合物(Flavonoid) ，可以改善心情并它降低焦虑和忧郁的症状，特别是在更年期妇女 [11] [12]。
💡这项研究是针对 14 名停经后妇女的研究发现，每天食用 3300mg玛卡连续 12 周可以减少焦虑和忧郁同时还可以降低血压 [13]。
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提升运动表现和能量
玛卡是健身运动员和其他运动员的热门补充营养品。玛卡可以帮助增加肌肉、增加力量、增强体力和改善运动表现。
💡对 8 名男性自行车运动员进行一项研究发现，使用玛卡 14 天后，自行车的骑行完成时间更快完成[14]。
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对抗自由基
玛卡是促进体内的天然抗氧化剂 [15] [16]，有助于抵抗自由基，帮助预防一些健康问题，例如心脏病和癌症等。
💡一项针对遗传性高三酸甘油酯症大鼠的研究发现，将玛卡作为高蔗糖饮食的一部份给予大鼠 2 周，可显著降低了 VLDL (极低密度脂蛋白)、LDL (低密度脂蛋白) 和总胆固醇的水平，随着葡萄糖曲线下面积的减少和血液中葡萄糖水平的降低，玛卡也显著改善了葡萄糖耐受性，所有病例中肝脏 SOD (超氧化物歧化酶) 活性、血液中 GPX (谷胱甘肽过氧化物酶) 活性和肝脏 GSH (谷胱甘肽) 水平均显著升高，结果表示玛卡似乎可以对慢性人类疾病及其预防产生积极影响 [17]。
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改善摄护腺肥大
也称为良性摄护腺增生 (Benign Prostatic Hyperplasia，BPH)，常见于老年男性。摄护腺肥大将导致排尿排不干净，容易并发细菌型膀胱炎、膀胱结石等病症。
💡几个研究表明，红玛卡可以改善摄护腺肥大[18] [19] <astyle=”color: #ff9900;” href=”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17289361/” target=”_blank” rel=”noopener”>[20] [21]，作用可能和玛卡含有大量的硫代葡萄糖苷有关，这些物质还可降低前列腺癌的风险 [22]。
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