【疗效型营养】姜黄素

姜黄素是从一种叫姜黄,学名(Curcuma longa)的植物的根茎中提取的黄色色素,约为姜黄的3%-6%左右。姜黄素是一种食物色素和调味剂,毒性很低,食用安全,我们常吃的咖喱就是来自姜黄。

姜黄具有黄色的食物色素,是咖哩粉的一种成分。它在亚洲的传统医学中很早就被用来作为胃的滋补品和净化血液,并用来治疗皮肤疾病和使伤口愈合。现在,它被认为对治疗或减少一系列与健康问题有关的疾病有潜在的益处,因为它具有促进血液循环,活血化瘀,增加抵抗力,解酒的功效,特别适合感冒的人服用。

姜黄素的药用历史

姜黄是数千年来在印度医书(Ayurveda)和中药里常见的一种药材。古印度姜黄是用在伤口复原、血液净化以及胃部疾病的主要药剂。

从1949年英国的<<自然杂志>>刊登的第一篇有关姜黄素的文章至今,科学专业杂志一共刊登了3400多篇研究姜黄素功能和结构的文章。

姜黄素的功效被医学科学界重新认识。

中国药物学的文献中记载姜黄有多样防治功效:

肝炎,胆囊炎,胆结石,糖尿病,高血压,低血压,心脏病,脑血栓,高血脂,气喘,胃溃疡,十二指肠溃疡,便秘,风湿,关节炎,荨麻疹,皮肤炎,膀胱炎,痔疮,子宫出血,痛经,淋巴腺瘤,牙周病,齿槽脓漏 脓疮等。

近年来对姜黄素的新发现

近年來西方人对印度老年人患阿茲海默(老年痴呆)症的比率远比其他国家低而感到有趣,从饮食文化的研究分析中发现,其主要原因可能是食用了大量的咖哩。有这么神奇吗?

进一步的研究竟然发现,咖哩中主要的成份姜黃,可以抑制β类淀粉蛋白的聚合颗粒沉积在脑神经突触的间隙,因此推论姜黃能预防阿茲海默症所造成的老人痴呆症狀。这个研究使得姜黃吸引众人的目光,成为许多病患的希望,以及科学研究者开放新药的目标!

研究显示姜黄素的好处 

  • 美国亚利桑那大学医学院研究发现:姜黄根的萃取物抑制了老鼠关节炎及损伤。
  • 美国加州大学洛杉矶分校及荣民医院试管研究显示:姜黄素帮助免疫细胞分解阿兹海默的斑块组成。
  • 美国德州大学加尔维斯医学中心发现,在细胞培养中: 姜黄素抑制了与结肠癌发生有关的激素活性
  •  美国约翰霍普金斯大学及克里夫兰医院研究结果:姜黄素与植物化合物槲皮素的混合物降低了5位病人癌症前期病灶的大小及数目 

姜黄素对现代病的疗效  

  • 独特的抗癌作用
  • 预防老年性疾病,抗阿兹海默症
  • 心血管保护剂
  • 增强免疫系统抵抗力,治疗艾滋病
  • 高效抗氧化剂
  • 姜黄素具有抗炎症、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗凝血、降血脂、抗病毒、抗HIV病毒、抗诱变、抗肿瘤等多种药理作用。
  •  癌症大约有130多种。根据研究文献记载,姜黄素对:前列腺癌,皮肤癌,乳腺癌,肠癌,胃癌,十二指肠癌,子宫癌,血癌,食道癌,肺癌,肝癌,胰腺癌,口腔癌等,都有较好的疗效。
  • 薑黄素可抑制 TPA 之活性 ,TPA(12-0-teradecanoylphorbol-13-acetate)具有很强的促癌(tumor promoter)能力,而薑黄素则被证实具有相当有效的抑制TPA促癌作用的能力。
  • 薑黄素可抑制 NOS 之活性,NOS(Nitric oxide synthase)会使体内细胞產生不良代谢產物,这些產物会攻击DNA分子引起促癌作用。由於薑黄素可抑制NOS 的活性,所以有预防癌症的功效。
  • 薑黄素可抑制致癌基因 c-Jun 之表现 ,c-Jun 在传递促癌讯息至细胞引起转录作用扮演关键性角色,薑黄素可抑制此基因的表现,提供薑黄素防癌的分子基础理论。
  • 薑黄素可引起癌细胞的凋死(apoptosis),是组织中控制细胞数目的方法,薑黄素可引起癌细胞的凋死,但对正常细胞则较无此作用,所以薑黄素具有化学防癌剂(chemopreventive agent)之功效。

姜黄素抗炎症功效

  • 炎症是造成很多人类疾病的前兆。姜黄素对关节炎,胰脏炎,胃炎,肠道炎,心肌炎,抑制幽门螺旋杆菌有很好的效果。人类的衰老和多种疾病要经由炎症这个特殊阶段。慢性炎症又可导致癌症。

【对抗癌症的六把刀—姜黄素】

独特之处:姜黄素只杀死癌细胞,不杀死正常细胞。而且杀死癌细胞的分子机制,生物学机制是不同的,可以通过多种途径杀死癌细胞。如果癌细胞产生抗药性,姜黄素能继续用六种不同的机制来杀死癌细胞!它对癌细胞是“绝杀!”

癌细胞是地球上唯一永垂不朽的生命,因为它的端粒酶太多了!但它很难产生5-6种不同的抗药性。姜黄素有六种对抗癌症的机制,可以杀死前癌细胞,把身体从亚健康状态拉回到健康状态。

姜黄素抗癌的独特作用

  •  抑制肿瘤细胞的生长,
  •  阻遏细胞周期,
  •  诱导肿瘤细胞凋亡、
  •  分化以及抑制肿瘤组织的侵袭和转移,
  •  还可通过调节多种信号途径 影响细胞增长。

促进正常细胞的再生。

为什么药品公司不把姜黄素制成药物?

因为姜黄素是天然物质,不可以申请专利,制药公司不会去做没有利益的事情!

降胆固醇的药物Liptum,一年销量17亿,但专利过期后人人都可以生产。

无数药业公司想把姜黄素变成专利,如果美国FDA批准了,结果将会是保健品就不能再上架,价格将会是上千美金一瓶,就不在是平民可以做日常消费的最强抗癌产品了。

姜黄素功效

  • 促进肝脏解毒和肝脏的整体健康
  • 促进坏细胞自杀性死亡(不同于药物冶疗的方法,不会分解出毒素,细胞正常的新陈代谢)
  • 促进健康细胞的生命活性
  • 维护细胞的完整性
  • 促进细胞的正常繁殖
  • 帮助促进谷胱甘肽的合成并维持其正常的水平
  • 促进机体产生解毒酶,并保持它的正常水平
  • 促进机体产生中和毒素的酶
  • 维护神经系统的健康
  • 抵抗自由基的损伤
  • 增强免疫功能
  • 维护关节的健康
  • 抗衰老
  • 抗发炎功能
  • 可以帮助解酒

 

目前只有两种天然物质可以杀死癌细胞—白藜芦醇姜黄素

姜黄素是脂溶性的,和饭一起吃。姜黄素非常不易被 人体所吸收

 


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