抗衰老始于细胞健康 - 未来人类在90岁都不用担心癌症，肿瘤，糖尿病，心脏病，老年痴呆等退行性疾病的折磨，仍然可以健康的从事系列的运动

编辑观点> 　从原本用于再生医疗中的科技，现在被运用到了护肤中，干细胞的走红并没有让人觉得意外。小小的细胞在抗衰老方面却蕴含着巨大的能量，因此又被别人称作能干的细胞。一直是走高档路线的干细胞护肤品由于科技和原料成本的下降，有望能够普遍推广，让更多女性享受到抗老新概念。 首先让我们来看看什么是干细胞？干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞，在一定条件下它能分化成多种功能细胞。正是因为干细胞是一种未充分分化，尚不成熟的细胞，具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，被医学界称为是万用细胞。香港中文大学教授为我们举了一个关于干细胞的有趣数据：一个皮肤干细胞，可以分化为100代，产生共150亿个皮肤细胞，这数量足以覆盖10个成年人的全身皮肤。这足以证明干细胞对我们皮肤新生修复是有多重要。 人体肌肤的衰老根源实质上是细胞的衰老和减少，而细胞的衰老和减少正是由于干细胞老化引起的。干细胞老化之后不能增殖分化，因此细胞不能得到正常的更新，就像珍稀动物灭绝一样，最终造成人体衰老，肌肤状态青春不再。各大品牌研发团队正是意识到了干细胞的重要性，于是加大力度开发干细胞对抗衰老各种机制。 由于干细胞如此高效，很多品牌已经运用在护肤品里了，但最初很多产品都是添加植物干细胞，尤其是一些生长在极端环境下的植物的干细胞作为成分。品牌声称这些植物干细胞为了应对严峻的环境，能够不断制造植物各个部分不停修复，与人类干细胞接近，因此可以作为抗老材料。例如有的产品号称添加了刺果松干细胞，因为刺果松是世界上最长寿的树木之一，其干细胞有强大的分裂能力，让植物不断生长，所以作用在肌肤上也是一样的。 那么事实是这样的吗？现已有动物实验表明，动物干细胞的确可以分化为皮肤细胞，起到帮助皮肤伤口恢复的作用，但植物干细胞与动物干细胞相差甚远，植物DNA与动物DNA完全不同，而且细胞整个抽出后没有在特定的贮藏环境中也是会立马坏死。所以宣传产品中添加了植物干细胞可以起到美肤作用无疑是偷换概念。如此虚假宣传，不单单会伤害广大MM的钱包，最关键是看不到效果，令人心神更伤啊。 那么现在美容界正确利用干细胞的方法是什么呢?现在正统的干细胞护肤品主要是利用一些科技成分，刺激干细胞加速分裂和分化，能够令有衰老迹象的皮肤的自我修复功能恢复，从而达到抗衰老的效果。所以现在的干细胞护肤品并不是添加了干细胞，而且添加了活化干细胞的成分。 表皮干细胞被唤醒的机制主要有三点：①促进表皮细胞增殖分化，令皮肤角质增厚，恢复正常结构和生理功能；②促进肌肤纤维的形成，调节胶原蛋白的分泌，维持肌肤组织中的水分，改善肌肤缺水状态；③通过血管内皮细胞作用，促进皮肤组织不断形成新的毛细血管。 在这里小编给大家提个醒，皮肤干细胞的寿命并不是越长越好的，如果干细胞一直没有分化成其他细胞，那么就会有转化为表皮肿瘤的风险。所以当有护肤品宣传令干细胞“延年益寿”那可要打醒十二分精神，考虑使用后的风险了。 目前利用干细胞的护肤品都是高端品牌，价位自然也很高高在上。干细胞护肤品目前无疑是高贵冷艳的抗老新贵族。高价的原因主要是专利技术高新难推广和原料珍稀难获得。因为养分要抵达真皮层干细胞才能发挥作用，品牌必须着手研究如何能让刺激干细胞的养分直达深入真皮层的干细胞。而刺激干细胞的有效成分，则多由专利复合物，天然植物萃取等组成，由于量少难获取造成价格居高不下。 那么要如何冲破技术和成本这两个壁垒呢?对于如何让养分直达真皮层，近年来十分火的肌底产品打通细胞通道，让养分深入肌肤底层的的技术已日渐成熟，那么把干细胞护肤和肌底产品相结合的日子指日可待，科技成本降低自然能够大力推广。干细胞护肤品变身抗老主力军已经悄然实现。 注：每个人的干细胞都不同，而可以起到相同作用的是 唤醒干细胞活性的生长因子。 2,175 total views, no views today

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什么是干细胞？一般人接触到这个词，会很容易猜想细胞晾干了大概就是干细胞了吧？所以，许多人就会念错这个名词，马上暴露了自己并不知道干细胞是怎么一回事。其实，“干”应该读四声，树干的干，而不是干湿的干。 ★干细胞就是母细胞、胚胎细胞，是有着很强分裂能力和分化潜能的细胞。 ★干细胞是在生命的成长和发育中起着“主干”作用的细胞，通俗的话说就是“干什么都行的细胞”， 干细胞对于生命成长发育的重要性就好比建筑中的钢筋泥沙等基本材料一样的重要。 ★到底干细胞有什么神奇之处？人的身体最初其实仅仅是父母们共同制造的一个细胞，是一个精子进入一个卵子结合而成的受精卵而已。而随后一个细胞变成两个细胞，两个变成4个，4个变成了8个，这些细胞按照像蓝图一样的基因密码，在长眼睛的地方分化成组成眼睛的所有细胞，在长胳膊的地方分化成组成胳膊的所有细胞，当一个完整的人形成以后，组成他身体的绝大部分细胞就不再具有分化的能力。 那些还有能力分化成其他种类的细胞，被称之为干细胞。一个受精卵是一个最初始的干细胞。当一个完整的人体形成后，其中一些细胞仍然具有分化的能力，如造血干细胞，能够分化成红细胞、白细胞等各类血细胞而生长成整个血液系统来。当科学家们能够控制胚胎干细胞的分化过程，那么就可以制造出不同的细胞来取代许多病人坏死的细胞，好比如可为糖尿病人制造胰脏细胞、为帕金森病人制造脑细胞等，许多的不治之症就可迎刃而解的。 通常把成人干细胞分为三大类： ★一类是全能干细胞，它具有形成完整个体的分化潜能。全能干细胞与早期胚胎细胞有着相似的形态特征和很强的分化能力，可以无限增殖并分化成为全身２００多种细胞类型，从而可以进一步形成人体的任何组织或器官，最终发育成一个完整的人体。全能干细胞在进一步的分裂、分化中，可以形成各种多能干细胞的。 ★二类的是多能干细胞，这些多能干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能，但却失去了发育成完整个体的能力。 ★三类是专能干细胞，它是由多能干细胞进一步分化而成的。专能干细胞只能向一种类型或密切相关的两种类型的细胞分化。 目前全能干细胞只能从胚胎内的细胞团获取，但利用前景最广阔的，还是分化能力最强的全能干细胞。而按照科学家描绘的美妙蓝图，今后更换人体器官就像给汽车换零件一样简单，血细胞、脑细胞、骨骼和内脏都将可以更换，即使患上白血病、帕金森氏症和癌症这些绝症也是能够绝处逢生的。 成人干细胞技术首先应用于皮肤护肤品。 取得的效果是惊人的。目前市面上推出含有最多生长因子的护肤产品是婕斯的：LUMINESCE 护肤系列 1,930 total views, no views today

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[ESC 2015] 诺奖获得者：生命是蜡烛，烧得快就死得快 201健康杂谈 在英国伦敦举办的欧洲心脏病学（ESC）大会上，中国的“伍子胥过昭关，一夜急白头”故事，被当成重压之下、人体受伤害的典型。 伍子胥被楚兵一路追杀，到了昭关。昭关形势险要，并有重兵把守。伍子胥满怀忧愁，寝不能寐，身心如在芒刺之中，一夜之间，头发全白了。这就是“伍子胥过昭关，一夜急白头”的故事。 中国还有很多一夜白头的故事，比如白毛女和金庸《射雕英雄传》中的“瑛姑”。 一夜白头或许有点夸张，但越来越多的研究发现，在压力、忧伤、悲伤和精神受到刺激等情况，头发容易变白。 在ESC 2015的主旨演讲中，诺贝尔奖获得者伊丽莎白·布莱克本（LaureateElizabeth Blackburn）指出，端粒与细胞衰老有非常密切的关系，端粒越短，细胞也就越衰老。 端粒位于染色体的末端，当端粒缩短到一定长度时，细胞就会失去活性而死亡。 Blackburn把端粒比作蜡烛，随着燃烧，蜡烛也就越来越短，就像生命逐渐走向尽头。 她认为，人在长期面临较大的压力时，端粒的长度将会受到影响，继而抵抗力下降，疾病缠身，这些疾病包括肿瘤、心血管疾病、糖尿病和精神心理疾病。 她列举了几项研究，使端粒缩短的因素包括慢性压力、学历低、孕期的精神压力、儿童期创伤、吸烟、虐待、幼年疾病和不健康饮食。 Blackburn推测，上述行为和疾病相关，有可能是慢性炎症，细胞分裂的速度加快，以替换原有的细胞，而细胞分裂的频率高，端粒便会缩短。还有研究发现，端粒结构对氢自由基的敏感性增加，加速端粒缩短。 Blackburn解释，DNA就像很长的两股细绳，通常DNA像螺线管一样缠绕着，形成相对粗短的染色体。端粒就是染色体的“绳头”，来固定和保护染色体的末端。 端粒像是绳子一端包绕的“塑料头”，保护染色体结构的完整性，避免各种因素的损害。但在端粒变短后，这个塑料头就丢失了紧密包绕绳头的作用，导致遗传的不稳定性。 如果端粒结构被破坏，染色体末端DNA“断茬”暴露，绝大多数情况下，细胞会启动死亡预案，走向衰老和死亡。 在心血管领域，有研究发现，在73岁以下人群中，端粒长度每减少1 kb，发生心梗的危险性增加3.08倍，发生中风的危险性增加3.22倍。 端粒检测其实不算新事物了，目前距Blackburn获奖已经6年了，但有关端粒的研究并未带来那么多惊喜，还存在很多争议。Blackburn在2011年底开展面向公众的端粒长度检测分析服务，欧洲也有类似的公司为寿命预测提供参考，声称可以“死期检测”。 端粒虽然与细胞老化有关，进而影响衰老，但并非唯一的因素。Blackburn也表示，生命衰老是一个非常复杂的进程，它有许多不同的影响因素，端粒仅仅是其中之一。 在大会第二天的Meet the legend环节上，Blackburn也承认，研究越多，越感觉未知的东西太多，端粒受到的影响因素太多，针对不同种族、不同人群的研究得出的结论也不尽相同。端粒缩短是心血管疾病的原因？还是结果？也可能仅仅是衰老的旁观者。 由于今年ESC大会的主题是“环境和心脏”，因此组委会把诺贝尔奖Blackburn这位大神请出来，大讲特讲端粒这一领域。其用意很明显，就是强调生活方式和心血管病之间的关系密不可分，而端粒或许是一个中介，或者是预测因素。 虽然关于端粒还有很多争论，通过延长端粒来延年益寿还尚需时日，但改变生活方式也能使端粒得到保护或延长，进而延长寿命。 Blackburn说，接受教育、减轻压力、保证充足的睡眠、运动和与食用富含Omega-3脂肪酸饮食的人，端粒缩短的速度较慢。 美国预防杂志曾刊文指出，如果通过打坐放松身心、经常进食全谷食物和鱼类、适当补充复合维生素、每周6天坚持每天步行30分钟等方式，能够延长端粒，从而延年益寿。 虽然衰老是一个非常复杂的进程，有许多不同的影响因素，端粒或许是衰老的表象，不一定起到决定性的作用。但生命需要维护，或许就像Blackburn说的，生命是一根蜡烛，烧得快，也就死得快。 转载请标明来源：中国循环杂志   相信很多人还没有听过端粒是什么, 我以前做了许多年的营养保健品也不知道端粒也什么。 —  简单的说 端粒就像细胞生命的计数器 — 倒计数器，越短细胞寿命就越短。而现在的营养素可以做到启动端粒酶，延长和修复端粒，从而让人体更健康，更长寿。 Read more…

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端粒 – 又称生命时钟。 抗衰老先驱 ： 婕斯公司医学顾问 威廉．安泽列格博士Dr. William Amzallag 介绍端粒酶    理论上我们基本上都能活120岁！   2,089 total views, no views today

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但科技的发展远远超出你的想象.只是你资讯不够新而已. 终于5月9号央视才作了关于端粒酶的报道.先看看报道是怎么说的吧! （2015诺贝尔医学峰会） 再看看2009年央视的新闻报道.   1,428 total views, no views today

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【科普】端粒酶：长寿密码 秦始皇一辈子都在追求长生，历朝皇帝都被称为“万岁”以求长生不老，求道、修仙、炼丹—人们为了长生用尽方法，我们往往认为这些人都是不可理喻。但是，一个新的发现震惊世界，人类真的有可能长生不老。科学家预言，这是一种改变人类未来的新发现，按照目前的科学技术，人类的平均寿命可以提升20年！年轻20岁已经不是梦！也正因为如此，这项发现被授予2009年诺贝尔医学奖！ 端粒酶诺贝尔医学奖为你正名！ 2009年，在斯德哥尔摩举办的诺贝尔奖颁奖礼，无疑是一场空前盛会。不光美国总统亲临现场，更有3位美国知名抗衰老科学家共同获得了诺贝尔医学奖，以奖励他们发现了人类逆转衰老的关键-端粒酶。 诺贝尔专家评审组认为，端粒酶对人类长寿与治疗各种衰老造成的疾病、功能退化，有着决定性功效，合理的运用提取生物端粒酶技术，将可让全球人类生理年龄出现逆增长，许多困扰医学界的慢性疾病将得到治疗。 端粒酶到底有多强大？ 早在上世纪40年代，各国科学家就已发现人类细胞染色体末端的DNA重复序列部分，并命名为“端粒”。端粒的长度决定了人类的健康状态和寿命，当端粒变短时，人便老去，各种疾病缠身；端粒消失，人的寿命也到了尽头。 但人类体内有一种特殊的核蛋白逆转录酶，可促进端粒生长，逆转细胞衰老，恢复人体内循环功能，保持血管弹性，和细胞活性，从而治疗衰老带来的各种疾病，它就是神奇的“端粒酶”。 每一个人的细胞中都存在这种物质，可惜当人体过了25岁后，端粒酶便失去活性，直到30岁彻底消失，人体从此踏入衰老期。 2010年，美国哈佛医学院的医学专家成功从40多种纯天然植物中提取合成生物端粒酶，能快速补充人体缺失的端粒酶，并激发细胞内休眠的端粒酶活性，一举填补端粒酶生产行业的空白。   3天睡的香，排的畅；7天眼睛亮，10天关节不痛了；20天白发变黑，黑发变亮；30天浑身有劲；50天中风偏瘫患者有了知觉……这些效果目前已被来自各国各地的真实案例所证实。不仅仅是医生叹服，患者自己都不敢相信。来自中科院的张博士说，端粒酶清除自由基能力是以前物质的几百上千倍，效果好其实不足为奇。 　端粒酶=1000粒维生素=800粒辅酶　Q10=700粒葡萄籽 你以前吃过以上的产品吗？如果你注重保健养生的话，相信你应该至少试过一种。来自北京海淀区79岁的离休干部张玉铃说，我不像奶奶像阿姨，其实我吃抗衰老的产品已经20年了，吃过很多种而且很多都是原装进口的，但端粒酶绝对是一样顶10样，效果好到你没法想象。医学证实：人类的抗衰老史就是一部抗氧化史，而端粒酶是首次从细胞DNA层面逆转衰老的产品，被称为第四代的抗氧化素。是第一代抗氧化物维生素类（如维生素C、E）的上千倍；第二代抗氧化物β-胡萝卜素、辅酶Q10类的几百倍；　第三代抗氧化物花青素（OPC）、葡萄籽类近百倍。 它超强的抗氧化能力远远超过我国市场上的其它抗衰老产品，许多患者反映说，现在吃一周等于以前两个月的效果，现在吃一种等于以前吃好几种的效果，就是因为端粒酶本身太强大了，它无比强大的抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，抗炎症，抗疲劳功效通通得到了医学界最高权威诺贝尔医学奖的证实。 补充“端粒酶”，益寿祛病每天都有新感觉。 就是这样，每天都有奇迹发生，每天都会让你有新的感受：疾病状态被逆转，器官功能在恢复，酸麻肿痛消失了，一身的病都在好转。别人不说，你也能意识到自己好像一夜间年轻了，浑身充满了活力，70岁的人回到了50岁，50岁的人成了30岁的年轻人；40岁的人成了小伙子，大姑娘！ 女人年轻滋润，男人浑身是劲 女人一定要补充端粒酶。只要你超过了30岁，你就一定需要。因为端粒酶是最好的抗衰老产品。都说维生素E效果好，它是维生素E的1000余倍！美白肌肤，一周见效；一个月磨平皱纹，三个月淡化色斑； 男人坚持补充端粒酶3个月，每天都是精力旺盛，远离疲劳，远离三高，体力充沛，一生不累。 有一个秘密可以告诉你：都说人老珠黄，就是说人上了年纪，眼睛就浑浊变暗了。而补充端粒酶，不到一个月，就让你眼睛亮起来，好像婴儿般的，两碗清水里养着两颗黑葡萄，楚楚动人。男人女人都年轻了，端粒酶真的可以逆转衰老，返老还童。 逆转衰老是真的吗？哈佛大学科学家，实验告诉你神奇的老白鼠逆转衰老，重获生育能力。 著名的哈佛医学实验室曾针对端粒酶逆转衰老进行了生物实验，取一只生理年龄相当于80岁人类的老白鼠，在充分证明其内部器官早已衰老到无法生育的情况下，给其定期注射端粒酶药剂，神奇的是在数周后，这只相当于80岁的老白鼠不仅内部脏器恢复了年轻状态，甚至具备了生育能力，成功让母鼠通过生物自行交配，产出了后代。经科学验证，实验的老白鼠生理状态恢复到了相当于人类50岁的境况，不光血管恢复了弹性，体内的血栓、脂类垃圾更是排出了体外，连受损的胰岛细胞都得到了一定的修复。哈佛科学家对媒体震惊宣布，“人类已经找到了永驻青春的方法！” 补充端粒酶，停掉多年西药 人上了年纪，谁能没个病没个灾的，所以免不了就要吃各种西药。降糖药、降脂药、各种维生素，抗生素甚至激素，为了能恢复健康，什么都往自个儿肚子装。其实，这些药每天都在破坏你的免疫力，让你一天天的越来越依赖这些药物，最后自己的元气没有了，免疫力没有了，肠胃肝肾都坏了。最后器官功能衰竭，简直就是慢性自杀。端粒酶从这角度来讲，可以说是西药的克星，咱老百姓的救星。端粒酶疗效全面，抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，抗炎症，抗疲劳功效世界公认，你说什么病吃了没效？更重要的是，它没有任何副作用，纯天然提取。医学证实：端粒酶比目前市面多数的消炎药物有同等甚至超越的效果，而且没有用消炎药的副作用，因此被称为“绿色抗生素”。 来自上海的丁教授说，我吃西药吃了30年，胃都吃坏了，肝肾也出现了问题。自从补充了端粒酶，身体一天比一天好，多年的西药也慢慢停掉了，现在感觉自己越活越带劲，他说自己活到100岁没任何问题。 谁都有长寿机会请选择从今天开始 哈佛大学生命科学院的克里教授说：每个人都有2次长寿的机会，一次是受精卵形成之时，几乎所有的人都错过了。而端粒酶则是你的第二次机会。端粒酶逆转衰老从细胞层面开始恢复活性，为你的每一个细胞镀上保护膜。让受损的细胞恢复正常，让硬化的血管变得充满弹性，让血液由粘稠变得清澈，让骨质从疏松变得结实，白发变黑，肌肤滋润水嫩，就是在这样的变化后，你发现自己现在越活越年轻。 德国人海斯78岁的时候，病魔缠身，浑身上下共7种慢性病，4次与死神擦身而过，医生说他活不到当年的圣诞。后来用了端粒酶后，今年他都80岁了，德国的医院也没有他近2年来的任何就医记录。 重庆的庄先生中风偏瘫，2年前开始服用美国进口的端粒酶，现在每天都能牵着他的宠物狗在院里溜达30分钟。幸运的是，下个月就是他88岁的生日。 端粒酶究竟能创造多少医学奇迹，我们不得而知。作为目前最强大的抗衰老产品，它创造的纪录已经够多了。 两年多来从世界的各地，从中国的各个省市，各个乡村街道，每天都有服用端粒酶后所产生的惊喜传来。只要你对自己有信心，你就是那个惊喜和奇迹的创造者。 你的生命你把握，端粒酶一次选择，一生转折，一身受益。 第一阶段：约1——2个月时间。端粒酶逐渐发挥作用，细胞开始恢复活性，积存在细胞的垃圾毒素开始排出，端粒酶穿过血脑，视网膜，前列腺等障碍，直达病灶，修复受损细胞，头晕，失眠，关节痛，视物模糊迅速改善； 第二阶段：约2——3个月。全身的组织器官状态被全面逆转，西药减量，易疲劳症状消失，关节功能恢复，血管变软，血液变清，三高患者指标恢复稳定，白发变黑，浑身有劲，睡的香，排的畅，一身轻松； 第三阶段：约6——12个月，免疫力大幅提高，西药可以停服了，很不易感冒了，气色好肤色好胃口好精力好，心肝脾肺肾功能全面恢复，中老年人恢复年轻态。 补充连接端粒酶战胜10 种慢性病越活越年轻 1、快速降脂降压，逆转动脉硬化：吃端粒酶一个月，血液清澈，血管变软，微循环通畅，动脉硬化实现逆转，血脂下降，血压平稳。 2、脑血管病：能穿透血脑屏障：目前被认可能穿过血脑屏障，直达血管病灶，清理血液，软化血管，溶掉大小血栓，对脑血栓、中风后遗症、老年痴呆有无法比拟的特效。 Read more…

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 白藜芦醇癌细胞保镖,发炎总开关NFkB的克星 NF—kB在人类缺血性休克,脑部或脊椎物理性创伤,阿兹海默症和帕金森症等神经系统退化性疾病,都被证实有NF—kB活化的情形.已知NF—kB和许多疾病相关,如:关节炎,气喘,恶病质,癌症,糖尿病,肥胖,爱滋病,动脉粥状硬化,中风,肠炎,细菌感染,皮肤老化等等.在许多癌症病人的检体,例如淋巴癌,乳癌,肝癌,前列腺癌,肠癌,鼻咽癌,肺癌等都发现NF—kB之持续活化.所以NF—kB活化是不好的,而且是很严重的身体问题. 人类细胞的细胞核,含有叫做细胞核转録因子（NTFs）的化学物质,其中两种蛋白即活化蛋白-1（AP-1）和NF—kB蛋白,它俩在预防癌症和肌肤提早老化方面特别重要. 每一个细胞核转録因子（NTFs）都会被紫外线和自由基“启动”,因而导致促进发炎的连锁反应,激发过早老化和各种退化性疾病,甚至罹患癌症.当脑部发生NF—kB高度活化状态,便会罹患阿兹海默症.如果发生在其他组织器官,则可能会形成癌症. 当胰腺处于NF—kB高度活化状态,便会开始破坏胰腺细胞(胰腺为产生胰岛素的唯一来源)进而罹患糖尿病.NF—kB会阻碍胰岛素的有效作用,让体内储存大量脂肪，导致体重上升形成肥胖. 换言之NF—kB只要一经活化,它在哪个身体部位,就会在哪个器官组织部位大肆的作乱,形成发炎,老化,肥胖,癌症等各种疾病发生.而白藜芦醇在维持两种关键的NTFs免于引促进发炎的连锁反应方面特别有效,实验证实白藜芦醇扮演着抗癌的重要角色,白藜芦醇是NF—kB蛋白质的克星,它可使NF—kB基因关闭，致使癌细胞生长受阻,并防止癌细胞癌变. 相关文章： DR WLILIAM LI 谈如何通过食物饿死癌细胞 乳腺癌专家谭医生从细胞学角度分析白藜芦醇对癌症治疗的作用 专业医生们从细胞学和药理学的角度分享白藜芦醇对肿瘤的作用 DR DAVID SINCLAIR：白藜芦醇 还可启动和活化我们的长寿基因 SIRT2 。 白藜芦醇治疗癌症医疗新突破 2,793 total views, no views today

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白藜芦醇有助于酒前\中\后肝细胞氧化酵素解酒 人体内即使不喝酒,每天也都会自然产生微量的酒精而自然代谢排除，这即是肝细胞有酒精氧化酵素的作用，包括醇脱氢酶（ADH），醛脱氢酶（ALDH）及细胞色素酶(cyto-chrome p450s,P4502E1)、过氧化氢酶（catalase），这些究竟氧化酵素都能够启动快速分解及代谢究竟之基因，从而解决酒醉，宿醉等问题！一般酒精代谢过程如图下所示： 通常完全不会喝酒的人，肝脏有大量的醇脱氢酶，它会把大约80﹪的酒精分解成乙醛，而会喝酒的人相对的会有比较多的乙醇氧化系酵素，如果是每天或经常喝酒的人，所谓过氧化氢酶的究竟作用，在肝微粒体和ALDH2的功能，会被锻炼得越来越好，代谢量还可能增至两倍以上，但一般而言，人体内ADH数量基本上相同，但是ALDH则不一定够，而缺乏ALDH的状态，酒精就不能完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛的状态留在体内，形成使人感到恶心、想吐、昏迷、糊里糊涂或飘飘欲仙、语无伦次等现象，这就是酒醉。 每个人酒量不同的原因也因人种不同有所差异，主要是基因的因素（体质不同），例如60﹪的亚洲人只要饮食少量的酒，就会出现头晕、头痛、全身皮肤、脸色发红等现象，但对欧洲人而言只占8﹪。酒量好的人会把大约20﹪的酒精分解成乙醛并很快地被醛脱氢酶（ALDH）等代谢为乙酸。不会喝酒的人或是喝酒超量的人，肝组织来不及处理蜂拥而至的乙醛，则就形成酒醉。而酒醉只有在乙醛被分解成乙酸时才会好转！ 有些人很容易就烂醉如泥，有些人则千杯不醉，主要分别在于醛脱氢酶（ALDH）、过氧化氢酶（catalase）细胞色素酶(cyto-chrome)等肝细胞究竟氧化酵素的量多寡，而决定快速启动酒精分解、代谢基因，发挥功能！而东方人天生有60﹪就不具备ALDH1型酶，加上喝酒皆有鼓舞喝酒、干杯豪爽个性，又应酬多，不尽兴好像不够诚意的喝酒文化，以致特别容易喝醉，并伤身！ 过氧化物酶增生活化受体a（PPARa）功能主在肝脏，PPARs活化剂能激发肝细胞酒精分解酶的功能，白藜芦醇在各种试验皆证实对过氧化氢酶（catalase）细胞色素酶(cyto-chrome)有其功能作用，白藜芦醇亦属PPARs活化剂之一，笔者曾经参与引藻公司的一种引藻791解酒产品研究，并为其命名，意为去酒液（791），所以略有心得知道PPARs活化剂及白藜芦醇能促进肝细胞代谢酒精能力神速加强，在遇到许多不喜欢喝酒又喝醉的人为撑场面不顾马上喝醉的人，或是酒醉想解宿醉不适的人征询意见，均建议酒前\中\后都可以加量食用白藜芦醇，可收预防与改善酒醉之效，果真得到的回应都是正面的赞扬，指和以前没吃白藜芦醇相比，有非常好的冻醉、解醉效果，而事实白藜芦醇其解酒功能过程如下图所示： 白藜芦醇有使酒精的乙醇能完全代谢，不使中间产物的乙醛留存于体内而产生头痛、口感舌燥、宿醉等症状，因乙醛具有毒性，其有害N倍于酒精，所以会产生酒醉等不适现象。当体内解酒功能得到加速启动，在进行乙醇—乙醛—乙酸的进展阶段，乙酸会被制造热能的代谢系统所吸收，经由氧化作用而代谢，放出高达30焦耳\克的热量，变成二氧化碳，未被氧化的2～10﹪则变成水，二氧化碳会被肺部成为呼气排除体外（酒气冲天），而水则变成尿、汗排泄于体外，即为防醉、解醉功能。 红酒因特殊含有白藜芦醇，故它在饮用与其他酒类相比，常让人觉得比较不会醉，是其酒精度与含有白藜芦醇的关系。也是在酒类中能被标榜每天酌量合而有益健康的例外。白藜芦醇确能有助于肝细胞究竟氧化酵素发挥防醉酒解酒功能。 护肝是生命健康的第一道防线。 肝是身体最大的解毒器官，所有的毒素都要通过这里被 分解。 1,574 total views, no views today

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一、什么是白藜芦醇？ 白藜芦醇（英文：resveratrol）：所谓人类的第七营养素，就是植化素，我们一般通称为多酚，而通常这些植物为了要生存，在环境压力下（紫外线光害）、虫害、蚊蝇及细菌、直菌侵害时，此时植物会产生大量的植物性抗生素、抗毒素来对抗恶劣的环境，来保护自已。 二、白藜芦醇如何被发现的？ 早在1939年。日本人高冈从植物白藜芦的根茎里提取了这种物质，命名Resveratrol。 1980年代，日本学者开始了解这种物质的抗氧化效果以及可能的健康功效，但是并没有引起广泛注意。 1990年代，美国康涅狄格的学者从葡萄酒里发现了丰富的白藜芦醇。由于法国人常食牛排、炸薯条等高胆固醇的非健康食品，但是其心血管病的发病率只有美国的1/3，这个被称作法国悖论的现象，被归结于美法两国饮食习惯中不同的内容：葡萄酒。葡萄酒为什么具有健康功效一直困扰着人们，因此康涅狄格大学学者的发现，引发了全世界研究白藜芦醇的热潮。 2002年，哈佛大学的David Sinclair和 Joseph Baur 在自然科学杂志中刊登了一篇革命性的发现，他们发现红酒里的白黎芦醇能够启动动物的某种基因，并带来不可思议的益处。从此关于白黎芦醇的研究处于井喷式的爆发。 法国逆论之谜？（该生病而不生病、该老化却很年轻）。 1989年世界卫生组织WHO进行世界心血管疾病控制系统指出「法国式自相矛盾结论」，即法国人冠心病的发病率和死亡率较其他西方国家（尤其英国、美国）特别低。先进国家的心脏病死亡率第一位是苏格兰，其他欧美各国依序排列也都居在上位，以精致饮食，脂肪较少的日本，排名第35位，奇怪的是与欧美各国同为西餐饮食的法国排名竟然与日本差不多，排名第34位，此发表立刻引起世界各地人们的关注，况且法国人吸烟率高，对动物性脂肪摄取量也很高，尤其酷爱吃鹅肝酱，然而罗患心血管疾病，造成之死亡率特别低，通过对此现象逐一研究发现，其重要原因在于法国人饮食习惯中常饮用红葡萄酒（德国人喜欢喝白葡萄酒），而且法国人以喝葡萄酒来代替喝矿泉水，而红葡萄酒是连皮带果肉、籽一起酿造的，所以白藜芦醇含量也较高，平均大约一公升的红酒内，含有1毫克的白藜芦醇。 三、什么植物中含有白藜芦醇？ 目前为止已经有72种植物中发现，又以葡萄、虎杖、花生中含量较高，以葡萄为例，也以葡萄藤叶含量最高，其次是葡萄皮、葡萄籽，葡萄果肉几乎没有白藜芦醇，据此，美国研究癌症的专家已经向人们提出防癌新建议：「多吃葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮」。 四、白藜芦醇对人类有什么帮助？ （一）白藜芦醇能启动长寿基因？ 白藜芦醇能启动长寿基因，防止老化延长寿命，防堵一些随着人体老化而增加的患病风险，并抑制及控制衰老基因，它经过一千多种植物里面，去筛选后实验，发现有十八种可以去活化长寿基因、抑制衰老基因，而且经用于果蝇（增加百分之75的寿命）、腺虫、鱼、猿猴上试验证实白藜芦醇是十八种抗氧化物当中，排行榜第一名的物质。 （二）白藜芦醇能抑制异常细胞的形成？ 白藜芦醇能抑制异常细胞的形成，并促使NF-KB基因关闭，会致使癌细胞易受化疗而杀死，防止癌细胞蔓延，该生病而不生病、该老化却很年轻（张昭雄儿子张元豪于美国研究，世界医学期刊有报导）。 （三）白藜芦醇可预防心脏病，抑制血块形成与协助胆固醇新陈代谢？ 阻碍使胆固醇氧化、减缓血管阻塞现象，预防心血管疾病，还能延长酵素存活时间达八成，科学家相信白藜芦醇也有延年益寿的功效。 （四）白藜芦醇可降低纾缓更年期障碍（热潮红、心悸、盗汗、皮肤老化、失眠、焦虑…等症状）？ 具有拟雌激素作用，可补充中年女性雌激素，并为妇女经期前后调理物，调节内分泌系统，延缓女性更年期障碍。 （五）NF-KB为癌症的保镳，会抵挡对抗化疗的药效？ 使之药效减低或者无效，但是如果使用白藜芦醇来关闭NF-KB，这时候使用化疗会得到加倍的效果，荣民总医院邱宗杰医师著作「别怕癌症的书」里面，特别提到使用白藜芦醇配合化疗的话，可以增加化疗物40倍的功效，并提到白藜芦醇衍生物搭配化疗药物可增加其功能达数倍。 （六）白藜芦醇可以预防心脏病，抑制血块形成，协助胆固醇新陈代谢减少心肌梗塞和防止动粥状硬化，预防冠心病发生？ 哈佛大学辛克莱尔博士和27位研究人员让55只过胖老鼠吃高脂饮食，配合服用白藜芦醇，结果它们死亡率比吃高脂食物而未吃白藜芦醇的过胖鼠降低31 %，而且所有实验老鼠不但和正常老鼠一样健康，在运动仪器上也灵活一如精瘦的对照组老鼠。辛克莱尔表示，实验老鼠「外表胖嘟嘟，但内在棒极了」，一切器官正常。科学家希望民众先别立刻冲出门或上网买白藜芦醇锭来吞，因为现有白藜芦醇锭大多是不受管制的营养补充品，健康食品店有卖，但成色远不如实验老鼠使用的剂量。台北荣总心脏内科主任林幸荣说，他曾以兔子做过研究，先喂它们高胆固醇食物，诱发动脉硬化，再喂食适量红酒，不但可减少血管内膜增生，动脉硬化情况也获得改善。相较之下，白酒效果就差了些。 （七）白藜芦醇可以降低糖尿血糖浓度？ 限制卡路里量摄取，帮助瘦身减重？白藜芦醇可以让人体脂肪快速氧化，防止血液中胆固醇及其他中性脂肪的积累，抗血小板聚集，改善血液外周循环，并增加饱足感，而且营养份都充足。红葡萄酒中的白藜芦醇可以预防未成熟的脂肪细胞成熟，研究人员推测，白藜芦醇可以藉由避免未成熟的脂肪细胞完全成熟来减少肥胖，也有助于活化sirtuin 1（Sirt 1）这种避免心脏发炎的蛋白质。他们还发现，白藜芦醇会刺激被葡萄糖人体脂肪细胞吸收，以及阻断分子转化成脂肪。此外，白藜芦醇以有益的方法影响Sirt1，同时也影响了脂肪因子的分泌，因为脂肪细胞会进行细胞与细胞之间的沟通。研究结果显示，白藜芦醇可能会干扰肥胖以及其他可能增加心血管疾病风险的代谢效果。研究人员指出，白藜芦醇可以提供一些治疗肥胖的机会，肥胖是工业化社会相当普遍的状况。肥胖是一个重要的心血管疾病风险因子，因此，减少肥胖也有助于改善心脏健康。根据世界卫生组织(WHO)表示，有16亿15岁以上的人过重，这代表他们的身体质量指数（BMI）是25以上；至少有4亿人是肥胖，这代表他们的BMI在30以上。 WHO预测，5年后将有23亿成人体重过重、超过7亿成人肥胖。研究人员指出，他们的研究结果开启了新视野，白藜芦醇引起的细胞内通路，或许能预防或治疗与肥胖有关的内分泌以及代谢产生的不利影响。白藜芦醇可能根据不同程度的细胞讯息作用。 （八）白藜芦醇抗炎作用？ 万病之源来自于发炎？抗发炎效果是阿斯匹灵的60倍，且无副作用。 （九）白藜芦醇抑制细菌、真菌和病毒？ 抗菌作用对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、绿脓杆菌、红色发癣菌; 大肠杆菌、链球菌等抑制。 （十）白藜芦醇能减少骨质疏松的机率，促进软骨新形成？ Read more…

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