食物

不喝的人没必要改变习惯 ——— 咖啡的好处 ——— 归纳起来，医学专家一般认为，喝咖啡的好处有： 一是，咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 二是，咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 三是，咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 四是，咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 五是，咖啡可预防胆结石。含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。 六是，常喝咖啡可防止放射线伤害。 七是，咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 八是，咖啡对情绪的影响力。实验表明，咖啡因对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。  ——— 咖啡的危害 ——— 过量饮用会付出健康代价 相同的，也有专家总结了咖啡对人健康的危害。专家认为，通常一杯咖啡，含咖啡因60—65mg，摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加），及脉搏跳动不均。所以必须适量饮用咖啡。 咖啡易引起骨质疏松症。咖啡因易与人的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙的分解，从而导致骨质疏松。 咖啡还易引起糖尿病。芬兰和美国都是消费咖啡最多的国家，调查分析发现，这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中，芬兰人的咖啡消费量居世界之首，该国的糖尿病患者也是世界最多的。相反，日本人的咖啡消费量在世界是最少的，糖尿病患者也最少。研究者分析认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，尤其是胎儿的、大脑，使出生后的婴儿可能患糖尿病。 不孕症、流产也与咖啡有关。据美国科学家研究发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症；而孕妇每天摄入咖啡因超过200毫克，流产风险会增加一倍。 此外，咖啡会造成钙质流失。虽然目前并沒有直接证据，显示咖啡因会导致骨质疏松症，但是有一些研究指出，咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。 咖啡还会对胃溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增加，故有胃溃疡的患者在喝咖啡时，要多加注意，切勿过量，更不要空腹喝咖啡。 “咖啡因在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，所以儿童等不要喝咖啡。成年人喝咖啡的时候，也尽量不要与食物混杂。如果喝咖啡的话，每天喝1、2杯是可取的，不要喝太多。” 更需要注意的是咖啡现在大都是大规模产业化的产物，许多里面都含有不少的不利于身体的添加剂和香料。 要喝最好也喝有机的咖啡豆自己碾磨的最好。 要不要喝，自己拿主意吧。 1,171 total views, 2 views today

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如何才能预防肿瘤： 远离造成体内毒素的来源：香烟，水中的氯，环境雌激素, 护肝 –  肝是最大的解毒器官，让肝脏随时处于最佳状态。 定期清肝清肠，保持体内环境的清洁，不让毒素累积 适当的运动。运动要适量，激烈运动需要适当的营养补充。 常常说病从口入：尽量避免现代食品中的 毒素陷井 充足的抗氧化剂，做好细胞的防护 充足的营养素：组成细胞的营养，确保细胞损坏后可以及时被修复。 充足的休息睡眠。 肿瘤不可怕，可怕的是肿瘤碰上血管增生。 肿瘤也是一种细胞的变化，它也需要营养，血管就是传输营养的通道，血液中带的就是细胞需要营养。- William Li 博士为我们谈到的 白藜芦醇 – 目前最火热的营养素之一，就可以抑制这类肿瘤的血管增生。 Can We Eat to Starve Cancer? 我們能通過飲食來餓死癌症嗎？ William Li: Can We Eat to Starve Cancer? 李威廉：我們能通過吃來餓死癌症嗎？ 纯粹通过饮食来控制肿瘤和癌症，还是有点力不从心。尤其是对上了年经或者长期受病痛折磨的病人。– 好的营养素的选择和补充就能起到事半功倍。 达到药物达不到的效果。   1,905 total views, 1 views today

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文章来源：theheartysoul.com 饲养的三文鱼充满了抗生素，汞。下面介绍区分的方法 颜色说明很多问题 虾青素：天然的抗衰老食品色素 在颜色的差异是由于虾青素。虾青素存在于藻类，浮游生物，磷虾。野生三文鱼富含虾青素，因此能让其肉质呈深色的。   注: 虾青素功效说明 1、抗癌作用：虾青素对人大肠癌SW116细胞的增殖有明显抑制作用，对膀胱癌、肝癌、口腔癌、肺癌和由紫外线引起的皮肤癌有一定的抑制作用。 2、抗氧化作用：虾青素具有超强的抗氧化作用，其抗脂肪氧化的能力比B-胡萝卜素高10倍，比维生素E高1000倍，是葡萄籽OPC的20倍，故称为超级抗氧化剂。 3、虾青素能增强抗体反应和增强体液免疫的功能。 4、对心血管系统有显著的保护作用。 5、虾青素极易通过血脑屏障，故能有效地预防与年龄相关的视黄斑退化和中枢神经系统疾病（如帕金森病、阿尔茨海默病和脊髓损伤）.   2,445 total views, 1 views today

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 全文约3000字，没耐心的朋友可以直接看最后一段。 为什么会有有机食品？ 20世纪以来，随着工业文明的迅速发展、世界人口的快速增长以及对资源的不合理利用，全球生态环境问题日益突出，农药残留、水体污染、廉价食品生产造成的食物营养与风味的破坏作为现代农业生产的局限急需解决，于是，有机食品（Organic food）被很多人看作是可持续发展农业的代表。 什么是有机食品？ 有机食品是有机农业的产物，根据国际有机农业联盟的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的、经过授权的有机颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。 在世界范围内，不同国家对于有机食品的定义不尽相同，促进资源的循环利用、促进生态平衡、保护生物多样性的原则往往是一致的，禁止使用化学合成的农药和化肥。一般来说也不会使用辐照加工、不使用基因工程，在一定条件下偶尔允许使用某些有机杀虫剂。 “有机”不等于“手工” 有机农业运动兴起于20世纪40年代，主要是对农业现代化、工业化的一种回应，其特点是把农场作为一个生态平衡的有机生物整体来运作。典型的做法之一是把动物粪便作为有机肥料，增加土壤中的腐殖质，使其成为一个完整的生态圈。 倡导者认为，有机生物体往往可以最大限度地利用所拥有的资源，很多代谢“废物”实际是下一个代谢过程的原料，与之相对应的“化学农业”则是依靠系统外的人工合成资源（在那个年代最主要是化肥）来维持。 很多人误以为有机农业就是要退回到“刀耕火种”的传统农业耕种，其实有机农业也是会使用机械、轮作、种植绿肥、微滴灌溉、随水施肥、有害生物综合治理等等现代农业科技手段，力求农业和生态达到平衡。 除了严格的强制性国家标准外，现代的有机农业不同人常常会有不同的定义和理解。目前在一些发达国家及国内大城市兴起的部分“有机食品运动”，其中重要的环节也包括让消费者直接与食品生产者交流与交易，通过形成紧密的关系令个人或社区持续支持、监督有机生产者，从而保障小农场所种植的蔬菜、饲养的牲畜符合有机农业原则，也让消费者更加关注自己所吃的食物。 我国规定 根据中国《有机产品》国家标准，有机农业是：“遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的药物、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。” 有机食品与绿色食品、无公害食品最大的差别在于有机食品在生产和加工的过程中完全禁止使用化学合成的农药、化肥、激素等物质，A级绿色食品、无公害食品则允许有限制地使用这些物质，因此有机食品生产的难度要高许多，同时也需要配套的监管来保证合规生产者的利益。具体可见《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》。 有机农业不用农药？ 看前面的定义就很清楚了，有机农业是只是不用“化学合成的农药”，一些从自然界生物中提取的农药是允许使用的，目前有几十种，其致癌性、内分泌干扰作用、生殖毒性需具体分析，不能笼统地与上千种化学农药相比较。 有机食品更营养？ 公众普遍认为有机食品比普通食品更有营养，这可能与有机农业生产商的宣传有关，然而就目前可靠的医学证据来看，有机食品比普通食品更有营养、更健康的证据尚不充足。虽然可能有机食品的某些营养成分以及抗氧化成分（比如多酚）的含量与普通食品存在差异，但是这些仅仅基于化学分析、动物试验、人体某些生物标志物结果的差异，不等于对于人类健康结局的改善，甚至增加抗氧化成分的摄入是否有益健康都是有争议的。再加上有机农业生产过程稳定性不强的特点，更需要具体对待，很难一概而论。 有机食品更美味？ 很多人声称有机食品的味道会更好，确实有研究显示有机蔬菜水果与一般蔬菜蔬果感官评价不一致，但是很多时候美味与品种、产地、生长环境、喂养饲料、是否经过精心挑选、甚至是价格有关，有时稍微干燥的水果可能由于呈味物质浓度增加，会有更丰富的味道，生长期长的牲畜可能风味物质积累更多。再比如乙烯作为植物激素的使用可以使水果诱导自身成熟，在采摘后安全运到市场，在消费者购买时保持良好的状态，然而这也可能会影响水果的口感。 有机食品更安全？ 有机食品的安全性也是其受到广泛关注的重要领域，主要分农药残留、重金属残留以及细菌污染三个方面。 （1）农药残留 2014年的Meta分析表明传统方法的农药残留确实远高于有机种植的农作物。众所周知，大量接触农药很可能导致严重的后果，偶尔摄入高毒性农药也可能导致急性中毒，但是正常情况下食物中的农药残留量是很小的，相对于日常生活中食物中天然含有的以及日常接触的合成化学品，食物中合成农药残留的量极小，因此其对于健康的影响涉及到复杂的毒理学效应，对于潜在的风险很难得到准确的评估。一般认为农药残留在符合法规标准的情况下都是安全的，传统食品与有机食品中的农药残留在极低水平上绝对值的数倍差异很难说会有多大的影响，也没有任何证据显示食用有机种植的食物相比于传统耕作方式能够降低患癌症的风险。 （2）重金属残留 有研究显示有机种植的谷物中可能含有较低浓度的镉，有机饲养的鸡砷含量也更低。 （3）细菌污染 就细菌污染而言，由于增加了当做肥料的粪便，有机食品一直被怀疑具有更高的微生物污染风险，这方面的研究结论尚有争议，部分研究显示有机食品相比于传统食品确实有更高的细菌污染风险，部分研究显示差别不大，可能与有机农场技术有关。考虑到细菌污染十分常见，且中国人一般会将食材做熟后食用，对于个人健康的影响并不大。 营养师顾中一的观点 每个人都有权利选择自己的生活方式，购买有机食品可以有各种各样的理由，但作为营养师，我有义务提醒有机食品并不比普通食物更营养，关注日常饮食的数量、种类、比例更重要。（9张图告诉你美国最新膳食指南说了啥） 从理想角度出发，我会鼓励大家付出较高的价格购买新鲜可靠的食材，去支持生态友好的农业模式，用钞票选举出一个我们期望的世界 。然而实际情况有机食品同样存在安全隐患，考虑国内诚信体系不够完善，国内有机蔬菜检测出农药残留是很常见的事，在有机食品监管能够真正到位之前，我并不看好。我更期待未来通更先进的农业技术来更有效地保护环境，开发更多的品种和更丰富的商业模式最终使消费者直接获益。 总之，有机农业真正的价值在于对土壤与生态环境更友善，如果有人说能让购买有机食品的你直接获益，那他恐怕是在骗你。   本文可以在不改动内容的前提下自由转载，转载请在文末标明如下信息： http://blog.sina.com.cn/s/blog_537e26c80102wbba.html?tj=1   作者：营养师顾中一 （微博微信账号名） 北京友谊医院营养师 北京营养师协会理事 毕业于川大华西临床医学院 医学营养专业 清华大学医学院 公共卫生专业硕士研究生 著有 《顾中一说：我们到底应该怎么吃》   参考资料 1. Read more…

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陈年葡萄酒价值高低取决于酒瓶中葡萄酒液面高度，液面高度离正常值越远，保存状态越不好，葡萄酒挥发量越大，氧化越严重，葡萄酒价值越低。     好葡萄酒需要装瓶后10年以上再开启，第一个原因，是好酒风味和香气物质更加复杂，在瓶中陈年的岁月里，香气物质之间还会发生极其缓慢的化学反应，生成更为美妙的风味。其次呢，葡萄酒的主要成分单宁要在装瓶后的数十年内继续慢慢氧化，会变得更加柔顺。     我们知道，低档的葡萄酒是没有回味的，需要在酿成后尽快喝掉。只有好酒才需要陈年，陈年的第二大理由，在于好葡萄酒都存在明显的生命周期，分为上升期、适饮期、衰退期，这三个周期叠加很容易超过20年。     所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段，并非所有的酒都有这样的阶段，绝大多数新世界的酒，即使是顶级酒在上市以后也就可以立即饮用了。但是旧世界顶级酒大部分具备上升期，刚刚出来的时候并不适于饮用，或者太过酸涩不平衡，或者非常封闭没有什么香气，要经过几年在瓶中继续发展成熟，才变得完美顺口。     而适饮期则是葡萄酒变得相对完美顺口的阶段，其中发展到最好最平衡的时候就叫做巅峰期。葡萄酒过了巅峰期以后就开始慢慢走下坡路，失去很多香气，口感也慢慢失去平衡，进入衰退期，变得越来越不适于饮用，甚至酸败成醋。      储存葡萄酒过程中的最大敌人是空气，空气中的氧份会使单宁氧化变酸。葡萄酒木塞的作用就是隔绝瓶内与瓶外的气体，葡萄酒瓶顶部留有两厘米高气柱大约5-6毫升体积的气体。。而这个隔绝又恰恰不可以是彻底的隔绝，每年瓶内瓶外需要千分之一毫升左右的气体交换，以使葡萄酒得到最低限度氧份来柔化自己，这个交换通过木塞微米级的缝隙来完成。    哪里有这么完美的木塞，富豪收藏的顶级佳酿需要每十年换一次塞。普通木塞霉变的概率为1%，纯天然材质的软木塞不可能做到100%的完美，木塞干裂漏气是常有的现象。对于葡萄酒经营者来说，如果碰到用户投诉葡萄酒变质，只需要看下酒塞就可以判断投诉的真伪，变质的葡萄酒瓶塞必定有裂缝漏气，这样的瓶塞，开启后也能看出裂纹，如果是平置的葡萄酒，瓶塞接触酒那面的酒渍是否均匀，没有往上部浸染的痕迹，也可以作为葡萄酒良好储存的佐证。    经过超长时间保存，例如20年以上保存的葡萄酒，不用开瓶，仅仅判断葡萄酒液面高度就足矣知道酒的保村状态。标准瓶出厂时葡萄酒的液面高度是恒定的，离瓶口2厘米。经过长期储存后，页面降低的高度，就是瓶内香气物质挥发的数目？不要小看小小几个毫升的体积，葡萄酒酒精度只有12度，是白酒的五分之一，所含香气物质也只有白酒的零头。陈酒挥发的重量，肯定不是水，烃香类物质的比重轻，比酒精更易于挥发。失去一毫升体积，不是瓶内进入一毫升空气那么简单，而是流失了一毫升宝贵的香氛。液面越高，保存环境越值得信任。         Very High Shoulder 对超过15年以上的葡萄酒来说是可以接受的液面高度，对超过35年以上的葡萄酒则算是非常好的酒品状况。 High Shoulder 代表着已有蒸发现象，对超过40年以上的葡萄酒来说是可以接受的液面高度。 Mid Shoulder 代表着该葡萄酒是存藏品质不佳，对超过50年以上的葡萄酒来说或许可以接受。 Low Shoulder 代表着该葡萄酒质的不确定性高，除非是稀少的收藏品，否则不建议购买。 Below Shoulder 基本上已经Undrinkable。 对于勃艮第瓶， Current Ullage或2 CM (见上图)是最佳的液面高度，若12-25年以上的葡萄酒 3 CM是正常的液面高度，代表着该葡萄酒是存藏在很好的环境。 5 CM对超过30年以上的葡萄酒来说是可以接受的液面高度。 转摘： 宓卓酒圈网创始人的博客 1,254 total views, no views Read more…

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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处，国内各地均有分布。新鲜马齿苋的口感脆嫩，略有些酸。味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。 1.五行草  历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。 有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。 2.长寿菜 马齿苋又有别名叫长寿菜。在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。  3.治皮肤病  马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。  4.肠道清洁剂  痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些肠道病都属于马齿苋治疗范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。 5.前列腺炎·食疗  新鲜马齿笕500克洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。一周即愈。 6.杀菌排毒·食疗 锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。 以前要吃肉，现在要吃草。 什么产品里面有： 成份之一： 褐藻提取物和马齿苋提取物：可以帮助细胞修复和再生，有效维持成人干细胞的数量，维持健康的免疫系统 2,184 total views, 3 views today

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人体所需要的主要营养成分 碳水化合物：由碳，水和氧原子组成。每克碳水化合物产生4000卡路里的热量。 主要功能： 1)提供能量； 2)提供食物美妙的味道，比如甜味； 3)不能吸收的部分被称为纤维，对大肠排泄粪便非常重要。 脂肪：由碳，水和少量的氧原子组成，另外连接有脂肪酸。每克脂肪产生9000卡路里的热量。 主要功能： 1)提供能量； 2)储存能量； 3)两种多不饱和脂肪酸是身体不能产生，必须由食物提供—Omega3和 Omega6，它们对维护身体的炎症(Omega6)和抗炎症(Omega3)平衡非常重要。 蛋白质：由碳，水，氧原子以及氮原子组成。每克蛋白质产生4000卡路里的热量。 主要功能： 1)是身体的主要结构成分，比如骨骼，肌肉，血液，细胞膜； 2)是身体执行功能的物质，比如酶，免疫因子等。 3)特殊情况下提供能量。 维生素：由碳，水，氧，氮，磷，硫以及其他的物质组成。 主要功能是参与许多身体的化学反应。维生素有4种脂溶性维生素(维生素A，D，E以及K和9种水溶性维生素(8种维生素B和C)。 矿物质：是一些很小的，无机物质。需要量在100毫克一下称为微量矿物质，100毫克以上为主要矿物质。 主要功能： 1)构成身体的结构，比如骨矿物质(Ca10(PO4)6OH2); 2)参加多种化学反应，比如神经系统功能，水平衡，骨骼肌的功能。 水：占体重的60%。人体每天需要2000克的水(注意包括食物，水果，蔬菜以及身体自身产生的水)。 主要功能： 1)身体的溶剂和润滑剂； 2)传送营养物质和废物； 3)体温调节的介质； 4)身体化学反应的介质。 哪些营养素需要从外界摄取？ 1． 矿物质： 1)钙(calcium)：钙是35岁以后每个人都应该补充的营养剂。儿童，青少年如果有偏食，不喜欢运动，不做户外活动，也应该补充钙。钙是身体所有细胞重要的元素，比如心跳，神经信息的传送。血钙浓度的异常可以引起突然死亡。因此，为了血钙浓度的正常水平，肠道可以准确控制钙的吸收。但当食物中钙不足(偏食)或肠道吸收钙能力下降(通常35岁以后，肠道钙吸收能力下降)，身体为了保持血液中钙浓度的正常，只能动用骨骼中的钙，导致骨质疏松。当骨质疏松发生以后，再补充钙，需要添加帮助钙结合到骨骼上(比如维生素K)的营养剂，效果远不如骨质疏松发生前补充钙的效果好。所以，35岁以后，常规补钙是必要的，同时做一定量的四肢的伸拉运动。儿童缺钙可以导致佝瘘病，严重影响小儿的身体和智力发育。   2)微量元素(Trace Mineral)：微量元素的缺乏很难诊断。因为微量元素在身体里很多化学反应中起作用，所有涉及到身体很多的功能，比如铁缺乏会导致缺铁性贫血；锌缺乏导致性功能下降以及老年黄斑变性有关，硒缺乏可能导致肌肉痛和心肌的疾病，还可能还与癌症有关，与青少年近视眼有关，铜，镁，锌还和骨质疏松有关。(OSTEOPOROSIS)，锌还和免疫功能有关。 2、 抗氧化剂 ： 人体所需要的能量是通过营养物质的氧化提供的，但是氧化的副产品—氧化剂，比如离子氧，自由基，过氧化氢等对邻近组织产生破坏作用。虽然人体有抗氧化系统(过氧化物歧化酶，过氧化氢酶，谷光甘肽还原酶，维生素C，维生素E等)可以把有害的氧化剂还原成无毒的，或者衰减后排除体外。但是自身的防御系统不是总能很好的发挥作用，很多因素可以引起身体产生过多的氧化物质，或身体的抗氧化功能下降而导致疾病。比如年龄，压力，吸烟，酗酒，强度运动，环境污染，紫外线照射，慢性疾病等都可以使身体产生更多的自由基，而基家族性基因缺陷，年龄以及不良的饮食习惯等可以减低身体的抗氧化功能。 与氧化性损伤有关的严重疾病有关： 1)心血管疾病：血管壁产生的自由基通过产生非感染性炎症损伤血管的内皮细胞，形成冠状动脉粥样硬化斑以及动脉硬化，是冠心病，心绞痛，高血压的罪魁祸首。 2)糖尿病：自由基破坏细胞膜上的胰岛素受体，导致糖尿病。 3)癌症：自由基对DNA的损伤可能引起基因突变，是诱发癌症的重要原因。比如吸烟者（尼古丁可以使人体产生大量的自由基）肺癌的发病率比正常人高8-10倍。 4)免疫系统疾病：人体的免疫系统通过识别外来入侵者以及识别自身突变的有害细胞来保护身体健康。当免疫系统识别错误的时候就会导致自身免疫系统疾病，氧化性损伤是导致自身识别障碍的原因之一。 5)过敏性炎症，关节炎：同样的通过减轻炎症的过程，缓解过敏性炎症和关节炎。 6)神经系统的退变：Lou Gehrig’s综合症, 帕金森氏综合症, Alzheimer’s Read more…

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