营养素
为什么我们执着于食补，却不愿意相信维生素？
根据”中国健康与营养调查”1989-2015年和”中国居民营养状况变迁的队列研究”2015年涵盖中国15个省的随访调查数据，发现18-35岁的成年人中，超过65%的存在膳食维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C）摄入不足的风险，其中超过 87%的成年人存在维生素B2摄入不足风险。
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细胞
蛋白质流失的七个表现
蛋白质是人体所需要的最重要的营养物质之一，它参与肌肉和骨骼的构建、以及各种酶，激素和神经递质的合成，几乎没有一种生命活动能离开蛋白质的参与，蛋白质缺乏会导致很多健康问题。但幸运的是，当人体内蛋白质供应不足的时候，身体就会通过不同方式向你发出警示信号，如果你能读懂这些信号，并且及时的采取应对措施，就可以避免很多严重的健康问题。 1. 经常掉头发，毛发干燥粗糙 2. 肌肉组织的流失 3. 爱吃甜食或者咸食 4. 记忆力下降 5. 免疫力下降 6. 易感焦虑、抑郁 ：快乐因子的合成离不开蛋白质。 7. 睡眠质量不佳：睡眠状况反映了身体的健康状况。 22,739 total views, 6 views today
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营养素
人要是缺少 B族维生素 ，身体会怎么样⁉️
提起维生素B族，你可能只知道维生素B，但其实它是一个庞大的家族，作为人体不可或缺的营养物质。人要是缺少 B族维生素 ，身体会怎么样⁉️ 第1️⃣ 嘴唇干裂⚠️ 最常见的一个症状就是嘴干裂的现象，不管是换季还是平时，喝再多水也没用。嘴唇过两天就开始脱皮，然后继续干裂，这就是因为缺乏B族维生素导致的，还会常常有口腔溃疡的反复发作问题，此时要注意维生素B2和维生素B12的补充。 第2️⃣ 烦躁 疲惫 ⚠️⚠️ 平时作息很规律，休息的也不错，但是醒来后还是觉得有很大的压力，十分的烦躁，身体很累，工作学习都没有动力。若不是生病的话，就是缺乏B族维生素导致的，此时要注意维生素B5的补充，维生素B5可以安抚人的情绪，因为它的作用之一就是刺激肾上腺素的分泌。维生素B5补足了，可以帮助缓解疲劳感，它有一定的抗压功效。 第3️⃣ 抽筋⚠️⚠️⚠️ 抽筋的原因有多种，若不受体位和钙影响，经常抽筋可能就是体内缺乏B族维生素了。这时候我们要及时的补充维生素B6来缓解这种现象的出现。维生素B6是有助于肌肉中的蛋白质代谢。在缺少维生素B6的时，就会出现抽筋症状 9,845 total views, no views today
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营养素
姜黄素 — 手指手碗肿痛
#手指手碗肿痛❓❓❓ 相信很多人都因为手指手腕肿痛，除了一直搽铁打药就是贴胶布，严重的就是选择止痛药，但是问题就好像一直循环重复性发生，总是只能解决暂时疼痛问题🧐 这里告诉你👇🏻👇🏻 别再一直买止痛药吃了，因为长期吃止痛药会影响身体肾脏功能哦，而且重点是真的 #治标不治本。 你知道吗？姜黄素已经是老祖宗几千年就被人民开始用在受伤止痛消炎治疗了，现在连医学也持续在做这方面的研究，而且也有超过万的数据确定了姜黄素是一款没有副作用的止痛药哦，更重要的你可能还不知道哦 姜黄素在治疗关节问题这方面的效果已经是全世界公认有效的老大嘞 #姜黄素的十大好处 四抗，三保，两控，一增 #姜黄素 ✅证实有效舒缓关节疼痛 ✅愈合伤口的 #最佳的良药 ✅良好的抗发炎丶抗氧化 ✅有效抗病毒丶抗感染丶抗肿瘤 #肠胃不好的看过来 姜黄素有助消化系统， 舒缓胃风问题 改善肠胃不适 足底筋膜炎 是引起足跟部疼痛的一种常见原因，比较容易出现在用脚过多的人身上。这也是 #跑步爱好者 很容易碰到的 #伤病 。它可以发生在一只脚，也可能两只脚同时存在。足底筋膜炎比较倾向于 #训练过度丶#忽视小腿拉伸 和 #坡度与速度训练过多的跑者。所以，足底出现异常不适感的跑者平时一定要注意预防 #科学家 发现 #姜黄 中拥有大量的 #姜黄素，这种物质可以帮助我们 #快速改善疼痛，消炎而且 #无副作用，所以姜黄素被认为是足底筋膜炎 #最好 的 #自然治疗方法之一哦。 姜黄素远远比姜更有益处 不管你需要的是保健或者修复治疗 #cunique 是必选之物 – 唯一的脂质体姜黄素 目前仅：大中华地区 – 香港，澳门，台湾，中国和新加坡，马来西亚 可直接订购 8,855 total views, no Read more…
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营养素
第七大营养素 – 植化素
除了一般所知食物营养素有∶ 糖类丶蛋白质丶脂质丶维生素及矿物质这五大类之外，有越来越多研究发现食物中的「植化素」对人体健康很重要。 植化素种类非常多元，常见的植化素依其化学结构可分六大类： 【类黄酮素】如：花青素丶儿茶素丶柠檬黄素丶芹菜素等 【类胡萝卜素】如：β-胡萝卜素丶叶黄素丶玉米黄素丶茄红素丶辣椒素等 【有机硫化物】如：大蒜素丶萝卜硫素丶谷胱甘肽丶吲哚等 【酚酸类】如：绿原酸(咖啡)丶鞣花酸(覆盆子丶石榴)等 【植物性雌激素】如：异黄酮丶木酚素(亚麻仁籽)丶薯蓣皂素（DHEA）等 【其他】如：叶绿素丶姜黄素丶白藜芦醇丶柠檬苦素等 彩虹植化素及其健康價值 顏色 植物性食物 植化素 健康價值 紅 番茄、紅甜椒、紅辣椒、甜菜根、蔓越莓… 茄紅素、辣椒素、鞣花酸、花青素… 保護心血管、強健泌尿道系統、降低罹癌風險 橙 南瓜、紅蘿蔔、木瓜、柑橘、柿子… β-胡蘿蔔素、葉黃素、柚皮素… 維護視覺健康、調節上呼吸道免疫力 黃 玉米、黃甜椒、黃豆、芒果、鳳梨… 玉米黃素、薑黃素、異黃酮素… 抗氧化、維護視覺健康 綠 菠菜、青花菜、蘆筍、奇異果、酪梨… 葉綠素、兒茶素、穀胱甘肽、吲哚、芹菜素… 維護視覺健康、強健骨骼及牙齒、降低罹癌風險 紫(藍) 藍莓、葡萄、紫洋蔥、茄子、紫薯 花青素、白藜蘆醇、酚酸類… 抗氧化、保護心血管 白 大蒜、洋蔥、白蘿蔔、山藥、洋菇 大蒜素、蘿蔔硫素、薯蕷皂素、榭皮素… 保護心血管、降低罹癌風險 黑 黑木耳、香菇、芝麻、黑豆、黑米 類黃酮素、多醣體… 調節免疫系統、降低罹癌風險 資料來源/聯安預防醫學機構 (引用請註明出處) 「份量足够」也很重要，就如我们常听到的「蔬果579」这个健康饮食口号，依照性别丶年龄丶族群的不同来分类，每日蔬果建议摄取量为： *蔬菜1份：煮熟蔬菜约半碗 *水果1份：约自己的一个拳头大小 2,884 total views, no Read more…
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营养素
槲皮素的作用
《喜健康 健康生活》节目中讲述槲皮素的作用，“洋葱素正式学名为槲皮素、也称作五羟黄酮，是一种植物天然化学物质。中药中如：甘草，板蓝根，大黄，金银花，连翘，鱼腥草也皆含有这种成份, 有消炎降压和抑制病毒的作用。槲皮素能抗氧化，是一种强效抗氧化物，抗氧化能力高于维他命E的 50倍、维他命C 的20倍。槲皮素还有助降低血压及血糖水平…槲皮素可抑制 ACE2，令病毒刺针没法落脚细胞表皮而侵入。不同变种病毒全是通过ACE2侵入细胞后繁殖，所以抑制ACE2便等于关了大门。” Onion extract, officially known as quercetin, is a natural plant chemical, the so-called flavonol in polyphenols. Traditional Chinese medicines such as: licorice, isatidis, rhubarb, honeysuckle, forsythia, and houttuynia also contain this ingredient, which has anti-inflammatory and antihypertensive and anti-viral effects. Quercetin is a powerful Read more…
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营养素
七大营养素—— 维生素
七大营养素—— 维生素 1: 维生素的分类？ 2:维生素对人体的重要性？ 3:不同的维生素对健康的影响有哪些？ 4:饮食中如何有效的摄入足够的维生素？ 5:如何有效且科学的额外补充维生素？ 维生素是一系列有机化合物的统称，它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般也无法由机体自己产生，需要通过饮食等方式获取。维生素是机体维持正常代谢和功能所需要的一类低分子化合物，大部分需从食物中获取进入，少数会在体内自由合成或者有肠道菌群产生。它的种类很多，化学结构各不相同，大多数是某些酶的辅酶（或辅基）的组成成分，是维持机体正常生长（生长、健康、繁殖和生产机能）必不可缺的化合物，在体内起催化作用，促进主要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物等）的合成和降解，从而控制代谢。维生素的发现是19世纪的伟大发现之一。1897年，艾克曼在爪哇发现只吃精加工的白米即可患脚气病，未经碾磨的糙米能治疗这种病，并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取，当时称这种物质为“水溶性B”，1906年证明食物中含有除蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和水以外的“辅助因素”，其量很小，但为动物生长所必需。1911年卡西米尔·冯克鉴定出在糙米中能对抗脚气病的物质是胺类，只是性质和在食品中的分布类似，且多数为辅酶。有的供给量须彼此平衡，有的影响生理作用。 21,939 total views, no views today
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营养素
营养素 ，您还在胡乱补充吗？
健康饮食在任何年龄都很重要！然而，我们最需要的营养成分，往往随着时间变化略有变化。随着年龄的增长，一些维生素和矿物质补充剂，变得更加重要。在此简单介绍人生40年中，每个年龄段中，最重要的五种营养素和补充剂：40+岁丶50+岁丶60+岁和70+岁。 (more…)
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