January 23, 2019

营养与心血管疾病 内容提要 认识心血管疾病 膳食营养因素与心血管疾病 心血管疾病的饮食预防.  补充： 白藜芦醇： 白藜芦醇与冠心病： 研究表明白藜芦醇对氧化低密度脂蛋白导致的内皮细胞和巨噬细胞损伤有明显的保护作用，并且抗氧化，减少氧自由基产生，抑制脂多糖（LPs）所致的巨噬细胞炎症因子释放，抑制单核细胞和内皮细胞黏附。从而对动脉粥样硬化发生早期事件的多个关键环节均有作用，提示其可能的动脉粥样硬化保护分子机制涉及多个靶点和通路的相互作用。 白藜芦醇与高血压： 白藜芦醇能够诱导内皮依赖性血管舒张，保护心、脑、肾等靶器官，证据显示该心脑血管的保护作用与白藜芦醇优越的抗氧化活性密切相关。 白藜芦醇与血脂异常： 研究表明采用双盲对照方法观察白藜芦醇治疗高脂血症的效果，实验收集高脂血症患者51例，其纳入标准为TC水平高于52mmol/L或TG水平高于1.65mmol/L，口服白藜芦醇胶囊0.8g每日2次，治疗45天后测定血脂水平。结果显示，白藜芦醇胶囊能降低血清TC与TG水平，与治疗前相比， TC水平下降10.77%，TG水平下降16.35%。 白藜芦醇与心力衰竭： 实验观察了白藜芦醇对于冠心病慢性心力衰竭患者愈后的影响，纳入对象为冠心病心力衰竭患者共114例，在常规抗心力衰竭治疗上加白藜芦醇4mg/d干预治疗2个月后，结果发现与常规抗心力衰竭治疗组相比，白藜芦醇干预组左心室射血分数（LVEF） 显著有提高，病死率明显降低，住院次数与住院总日数也有减少趋势。提示白藜芦醇治疗冠心病慢性心力衰竭可改善患者愈后。 OMEGA 3 有助维持正常的胆固醇水平 有助维持正常的三酸甘油脂水平，减少三酸甘油脂(triglycerides) （血液中的脂肪） 促进健康血压 促进整体心血管健康 减少动脉硬化和心脏病 保护心脏对抗心律失常 改善血管功能 降低高血压病患的血压 辅酶Q10 是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其结构与维生素K、维生素E与质体醌相似。在人类身体细胞内参与能量制造及活化，是预防动脉硬化形成最有效的抗氧化成份。 — 为细胞发电机 – 线粒体提供动力 还有常见的营养素：维生素C,D, E ，钙，镁，锌等等   946 total views, no views today

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“钙”问题不是个单纯的“骨头”问题，“钙”还与我们身体各个系统原来都密切相关…… 它广泛存在于细胞内外，以其与钙的亲和力不同来感受或调控钙离子浓度从而参与肌肉收缩、血液凝固、神经肌肉的应激性、毛细血管的渗透性、改善微循环和白细胞对细菌的吞噬能力以及酶的活性、激素分泌等各种生理功能和代谢过程的催化、启动、运输、分泌功能，维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫以及生殖器等系统正常生理功能的调节作用，维持着人体细胞的正常生理状态，肩负着第二信使的重任，几乎参与一切的生命现象以及多种生理过程，是生命活动的调节剂。 ●大脑钙VS情绪 钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质。充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋，使人保持镇静。缺钙则使人烦躁、情绪不稳。 ●血管 ： 钙VS血压 人体缺钙会刺激产生导致高血压的多肽物质，日摄入量少于300mg者与达到正常摄入量者相比，高血压的发病率要高2～3倍。 ●眼睛：钙VS视力 钙参与视神经的生理活动，还使眼球充满弹性。钙摄入不足则眼肌收缩功能受到影响，眼睛容易紧张、疲劳、视力下降。 ●淋巴液： 钙VS免疫力 钙能激活淋巴液中的免疫细胞，改善其吞噬能力，同时促进血液中的免疫球蛋白合成，增强人体免疫力，抑制有害细菌繁殖。 ●消化系统：钙VS消化能力 钙激活人体内的脂肪酶、淀粉酶等多种消化酶，改善其消化蛋白质、脂肪、碳水化合物的能力。钙摄入不足容易导致消化不良、食欲降低。 ●肝脏：钙VS排毒能力 肝脏是重要的解毒器官，各种毒素都在肝细胞的作用下变成无毒或低毒物质。钙是参与肝细胞修复的重要元素，对保护肝脏的排毒功能十分重要。若摄入不足，不仅排毒不充分，肝脏健康也会受到影响。 ●内分泌腺：钙VS激素分泌 内分泌腺分泌激素要靠钙来传递信息，钙不足则内分泌失衡，不仅影响肤色肤质、诱发失眠多梦，还可能导致性功能低下。 ●皮肤：钙VS皮肤弹性 钙对维持皮肤细胞膜的完整非常重要。当体液中钙离子浓度下降时，细胞膜通透性增加，使皮肤和黏膜对水的渗透性增加，导致皮肤弹性降低，甚至引起皮肤瘙痒、水肿。 ●肌肉：钙VS肌肉力量 钙参与肌纤维运动，缺钙则肌肉力量不足，不仅运动时容易拉伤、运动后也常常感到酸痛。同时，钙浓度不足时肌肉的兴奋性会增高，进而出现自发性收缩，甚至严重到抽筋。 ●脂肪：钙VS脂肪代谢 钙与脂肪代谢有潜在关系，具有抑制“储存脂肪激素”的作用。因此钙的多少决定了能量是燃烧释放，还是以脂肪形式储存。实验也证明，高钙饮食能将减肥速度提高2倍。 生命是一个整体，尤其是发现有缺少和时候，不要单纯的补某一类，一时半会，我们很难知道到底是什么原因造成流失。更应全面的补充，让身体在补强自己的时候，再慢慢去修复造成流失的真正原因 — 我们的免疫系统比任何的医生都要聪明。 1,228 total views, no views today

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