每天喝两杯咖啡能够「逆转」由於酒精作用而引起的肝损伤。

我们都知道过量饮酒对身体带来的危害，但是人们似乎对酒有着难以抗拒的喜爱。再加上「中国式劝酒」的助攻作用，不节制的饮酒正在不断侵蚀着我们的健康。由於过量饮酒而引发的脂肪肝丶肝硬化等病例也与日俱增。

都说春季是养肝的最好时节，那麽应该酒精肝患者应该如何保养肝脏呢？一项有趣的研究，为大家提供了一个新的思路。人们发现，每天喝两杯咖啡能够「逆转」由於酒精作用而引起的肝损伤。

咖啡这种饮品深受全世界人的喜爱，更是很多都市白领必备的提神工具。大多数人都知道咖啡能够提神醒脑丶消除疲劳，让人从疲惫的状态中解脱出来。但是，它们不知道的是，适量的饮用咖啡还有保健功效，它对於酒精肝的治疗有促进作用。

一项来自海外的研究，分析了酒精肝和咖啡之间的联系，结果发现：

• 每天喝一杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低21%
• 每天喝两杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低42%。
• 每天喝三杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低56%
• 而每天喝四杯咖啡的人，风险会降低65%。

研究人员认为，这可能是是因为咖啡能够激活肝脏中的酶，从而降低肝硬化发生机率，同时防止肝癌细胞的产生。

因此对於酒精肝患者来说，可以适当的饮用一些咖啡。除此之外，咖啡对於2型糖尿病的预防效果也是有目共睹，经常喝咖啡，能够降低人们患上糖尿病的风险。

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