标签归档:白藜芦醇

新一波保健食品 — 花生芽 – 富含白藜芦醇

新一波保健食品 — 花生芽。

我是大医生( 请点击访问 生死十二秒 IQIYI.com) 迅速让花生芽 时髦起来了。

 

花生芽很多人都不认识,或者有点偏见,刚搜了详细资料给大家看看。

一项新发现,令花生芽身价倍增,全球性的花生芽保健已悄然到来。

美国科学家研究发现,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质 —- 白藜芦醇,含量是葡萄含量的 908 倍,达到 27.2ug/g 。

台湾嘉义大学的邱义源教授最新研究证实,花生发芽后,其白藜芦醇含量迅速增加,化验分析表明,花生芽里的白藜芦醇含量是花生仁的 100 倍,而且花生发芽后,其蛋白质已分解为氨基酸,脂肪含量低,维生素含量全面提高,各种营养成分更易被人体吸收。邱教授的这一重大发现,在国际权威刊物发表之后,引起全球营养学界的极大关注,在美国、日本及台湾,迅速兴起了生产和食用花生芽的热潮,花生芽迅速走俏市场,成为一种新兴的高级保健菜品。

花生芽因富含白藜芦醇而身价大增。那么,白藜芦醇到底有什么功效呢?原来,这种物质是一种天然的癌症预防剂,同时也是一种极有潜力的抗衰老天然有机物。美国科学界已将白藜芦醇列为“ 100 种最热门有效的抗衰老物质之一”。专家们指出,各种富含白藜芦醇的花生食品,今后将会在全球健康饮食中发挥更大的作用,成为二十一世纪健康营养食补的新时尚。据报道, 2005 年美国航天局已将花生制品确定为航天食品。


不知道大家怎么看,我看这菜绝对是新品种。花生芽,我是最近刚从菜市场发现的,回来到网上一查,营养价值尤其高,有一种叫“白藜芦醇”含量要比花生高100倍,保健价值极强。白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显。脂肪含量很低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,各种人体必需的矿物质成分也大大提高,从而使得花生芽的营养价值全面超过花生米的营养价值。
专家指出,只有那些健康无毒未发过芽的花生,才会在人工培养过程中顺利发芽,而那些霉烂变质过的问题花生根本不会发芽,所以用人工发芽方法培育花生芽,恰恰起到了自然筛选的作用,可以百分之百地将那些问题花生剔除出去,因此,食用花生芽及其制品,是各种花生食用方法中最安全健康的吃法。

培养方式:

花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜,采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜,一年四季均可生产,在生产过程中不需施用化肥、农药,无污染。现将其生产技术介绍如下:

1、品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

2、生产场地:花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。

3、泡沫箱的规格:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。

4、播种:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。

5、栽培管理:播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。

6、采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。


花生发芽实在不易。 – 小编试过一次,有半数连芽都不出。

59 total views, no views today

视频:白藜芦醇没有不管的事

白藜芦醇是一种天然抗氧化物,可以延缓衰老,预防癌症等,在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明,染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏,而白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin,从而起到延缓衰老的作用。

美国《科学》杂志报道:科研人员发现白藜芦醇具有预防癌症的作用。 美国《自然》杂志报道:科研人员发现白藜芦醇具有非常明确的延长细胞寿命的作用。

此后,美国《财富》杂志、《纽约时报》、《新闻周刊》、《ABC新闻》、《CBS新闻》等全球媒体纷纷聚焦报道:红酒中的精灵“白藜芦醇”可让我们长生不老!白藜芦醇甚至还被许多专家学者誉为“抗衰老之王”

全球有5家公司可以从植物中提取白藜芦醇,一家在德国,一家日本,三家在美国。而婕斯是唯一一家通过口腔粘膜吸收的。

医学博士孙博士为我们分享的为什么 口腔粘膜吸收的方式是最佳的方式:

白藜芦醇通过口腔粘膜吸收,已经人体实验得到证实! 这些实验所用剂型与婕斯产品略有不同,一个是将白藜芦醇有机溶液浸泡薄膜,待干燥后备用。实验时将含有白藜芦醇的薄膜贴于口腔粘膜上,然后按时间测定血液中的白藜芦醇的变化。另一实验是使用白藜芦醇含片,然后观察其血液中的变化。这些实验结果表明,口腔粘膜吸收效果明显,2分钟即可在血中检出白藜芦醇,而对比的胃肠吸收要慢很多。实验观察到,口腔粘膜吸收和经胃肠道吸收,有一非常显著的差别,就是血液循环中完整白藜芦醇分子的含量相差154倍! 这意味着什么呢?容细细道来。任何营养物质,药物通过胃肠道吸收时,先由胃和小肠消化,经小肠粘膜吸收,然后经门静脉被直接运到肝脏。在整个消化,吸收和输送过程中,营养物质,药物被各种酶分解成小分子成分,尤其在肝脏,从而失去活性而被排出体外。白藜芦醇的命运也是如此,经过胃肠道被酶分解一部分,输送入肝脏后大部分很快被分解成单葡糖苷酸或硫酸化物,经由肾脏或胆道排除体外,从而导致经血液输送至各器官靶细胞的完全白藜芦醇量减少;相反,经口腔粘膜吸收的白藜芦醇进入血液循环后,被迅速输送至全身各器官靶细胞,发挥其生理作用,不会发生如胃肠吸收所经历的第一波肝脏分解。这就是婕斯白藜芦醇有很好的健康保健以及疗效性作用的原因。

15667_2015911100303_1


走他们别人的路,我们打车去吧。

 

85 total views, no views today