医生雷·斯丹 (RayStrand) 自己的故事告诉你营养素能不能冶病。

《别让不懂营养学的医生害了你》

作者自己的故事告诉你营养素能不能冶病。

作者:(美)雷·斯丹(RayStrand) 有的译为斯全德

【把假设付诸实践】

说实话,我当时对营养或营养补充几乎一无所知。在医学院的时候,我在这方面没有接受过任何有意义的指导。我并不是一个特例。在美国,只有大约6%本科医生接受过营养学的培训。医科学生可以选修这一课程,但实际上并没有多少人这么做。正如我在《介绍》部分所说的,多数医生的教育都是疾病导向的,而且非常强调药剂学——我们学习药物,学习为什么和在什么时候使用它们。

由于人们尊敬医生,他们假定我们这些医生在与健康有关的任何问题方面都是专家,包括营养学和维生素。在我改变对营养药物使用的看法之前,我的病人经常问我一个同样的问题——“你是否相信服用维生素能改善我们的健康”。他们购买了各种各样的营养素,然后带到诊所来让我检查。我会皱皱眉毛,然后用我最机敏的职业表情仔细的检查上面的标签。我会把瓶子还给他们,然后说这东西对他们完全没有帮助。(<–大部份的医生都会这样做

我的动机其实是好的:我只是不希望人们浪费他们的金钱。我原来的确相信这些病人不需要补充营养,相信他们能从合理的膳食中获得所有的维生素。毕竟,这就是我从医学院学到的东西。我甚至会引用一些医学研究来证明服用维生素可能会导致危险。但是我没有告诉我的病人,我并没有花上哪怕一分钟的时间去考虑那些数以千计的,已经证实了营养补充对健康有益的科学研究

但是,我该拿我病重的妻子怎么办呢?我在办公室里也许还能保持职业的魔力,但是在家里,我只是另一个随着妻子的日益衰弱而看上去完全无助的丈夫。我实在没有什么选择,所以我对莉斯说:“开始干吧,试一下维生素。你还有什么可失去的呢?”

第二天,她的朋友买了许多维生素药物来到我家——主要是抗氧化剂:例如维生素E、维生素C和ß胡萝卜素等可以保护身体免受氧化损伤的营养药物。莉斯急切地把它们吞了下去,还喝了两杯保健饮料。让我吃惊的是,不到3天的时间,她就明显感觉好多了。我为她而感到高兴,但是同时也很不解。随着时间的推移,莉斯获得了更多的精力和力量,她甚至能够很晚睡觉了。坚持3周吞服了许多药片和喝掉了许多看上去很奇怪的饮料后,莉斯感觉非常良好,所以她停止了服用类固醇和喷雾治疗。

3个月过去了,一切都在逐渐改善,莉斯的健康完全没有倒退的迹象。她多年以来都没有这么强壮,并且散发出全新的生命力。当她训练和照顾完马匹回来的时候,我看到了她双眼中闪现的光芒。她不仅能够完成马棚中的工作,甚至不再对干草、麦芒和尘土过敏。她不再一吃晚饭就瘸着腿爬上床,而是直到半夜十一、二点才去睡。现在轮到我变成最早上床的了。

这是怎么一回事?我完全目瞪口呆了。如果我没有亲身经历这一转变,我是永远也不会相信的。当一切医疗手段和药物都无效的时候,难道这些“怪异的维生素”真的有可能使我的妻子恢复了健康吗?莉斯不仅两侧肺叶都已从肺炎中康复,而且她的肌肉纤维痛的症状也得到了戏剧性的改善。由于肌肉纤维痛的确是无药可治的,那么这到底是怎么回事呢?这到底是上帝制造的奇迹,还是说莉斯最近获得健康是由于那些——令人可怕的——营养补充呢?作为一个接受过医学训练的人,我很自然地做出下列举动:我决定亲自进行自己的临床实验。我检查了自己的医疗记录,找到了5名病情最严重的肌肉纤维痛患者并约他们来我的办公室。(一位医生约见病人——情况真是完全反过来了。)我把莉斯的故事都告诉了他们,并且建议他们考虑补充营养。我告诉每位病人,我不确保这种“参考疗法”真的有效,但是的确值得一试。

典型的肌肉纤维痛患者都是非常绝望的,所以我的5位实验对象都非常积极配合。经过大概3到6个月的一段时间之后,所有这几位病人都反应说补充维生素以后病情得到了改善。并不是每人都像我妻子那样戏剧性的地重获了健康,但是他们都受到了鼓舞,充满了希望。

这些妇女中有一个病例非常严重。她曾经向梅约医院(Mayo Clinic)和其他两家疼痛专科医院寻求救助,但是由于肌肉纤维痛的确没有有效的医疗手段,所以她无法得到根本性的解脱。一年以前,病痛给她带来的折磨曾使她企图自杀。现在,在服用了这些维生素以后,她给我家打了一个电话并在答录机上留了一个口讯。她在说话的时候明显是泪如雨下的:“Dr RayStrand,感谢你拯救了我的生命。”

每个医生都喜欢听到这种话。但是,在这些病人身上到底发生了什么呢?因为我知道仅仅对5名病人进行的初步研究不足以对营养补充做出科学的判断,所以我需要进行更深入的研究。


从此引发了这一巨著的出现,并影响了千千万万的人。书中提到许多的案例,通过营养素帮助了一位又一位病人恢复了健康。

经常看媒体报,一位位巨星倒下,是他们没有钱花在保健上,不是。

  • 梅艳芳,40岁死于宫颈癌;
    王均瑶,38岁死于直肠癌;
    傅彪,42岁死于肝癌;
    阿桑,34岁死于乳腺癌;
    罗京,48岁死于淋巴癌;
    姚贝娜 34岁 因乳腺癌去世
    陈晓旭 36岁 因患乳腺癌去世
    张红权 星空传媒副总裁 43岁 因病辞世;

只是他们太过相信自己的医生(94% 没有学过营养学), 从不相信自己。他们宁愿花大把钱用最好的设备,最昂贵的药物。试图用外力去纠正身体。结果往往是人财两空,饱受折磨。

身体有这个能力自己恢复 — 只需要营养, 只要在你摧毁它之前。 我们只需要给足相关的营养素 这也是不争的事实。

这也是营养素能冶百病的道理 — 人体的免疫系统 – 靠的是营养素的维持。

找到好的营养素,好的吸收方式 就是解决健康问题的根本之道。

 

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