营养素
OMEGA3－脂肪补充剂可以防止大脑衰老
脂肪 与 大脑健康 – OMEGA3 脂肪包括：DHA，EPA OMEGA3，脂肪酸，磷脂酰丝氨酸，Plasmalogen 2,601 total views, 1 views today
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营养素
适应原：来自大自然的解压妙方
具有“适应原”特点的植物所够帮你减轻压力，改善心情，甚至美化肌肤。 什么是适应原？ 适应原并不是什么新发现，事实上，它们早已运用在印度传统的阿育吠陀和中医疗法中了，只不过最近才开始受到更广泛的关注。简单来说，它是一系列能够增强人类抵抗力的无毒草药、菌类、浆果、根茎和香料。“它们能提升人体应对压力的能力，这包括来自心理、身体、情绪等各个方面，”Moon Juice 创始人 Amanda Chantal Bacon 解释道，她将适应原成分添加到了产品配方中，“适应原是实力强大的健康助手，它们可以控制皮质醇（压力荷尔蒙），平衡应激系统，从而改善情绪，提高免疫力，缓解疲惫，同时还有其他益处。” 科学家们最近才刚开始发掘适应原的潜力，但它们对下丘脑 — 垂体 — 内分泌腺轴（被称为“压力轴”）的平衡作用已被广泛接受，能够调整大脑与肾上腺之间的交流。“我们对适应原益处的了解才刚刚开始，但目前的研究已经证实，它们能够支持我们的免疫系统，优化能量，支持大脑健康，保护腺体不受压力的影响，从而帮助我们维持调节心理压力的弹性。”工作在德克萨斯州的营养学家 Ali Miller 解释道。 从哪里获得适应原？ 最为熟知的适应原就是姜黄，这多亏了姜黄拿铁（或称为黄金牛奶）的流行。这款饮品因为具有舒缓压力的功效，成为许多人的睡前安神饮品，被当作茶和咖啡的无咖啡因替代品。而且姜黄富含类黄酮，被证实能够抗敏消炎，促进循环，甚至有助于伤口愈合。你还可以将新鲜研磨的姜黄根（比姜黄粉更强效）添加到乳类饮品中，再撒上少许黑胡椒，以提升活性姜黄素的生物可利用性。 哪些才是最佳适应原？ “并不是所有的适应原都能产生同样的功效，”Bacon 解释道，“有些属于刺激性，有些则属于镇静性。”它们甚至有助于解决皮肤问题，保护皮肤免受外界环境带来的压力。南非醉茄、冬虫夏草、红景天都是功能强大、值得一试的选择，而且市面上能找到粉末、酊剂、药草茶形式的产品。“南非醉茄是其中知名度最高的，它有助于避免由压力引起的疲倦，同时能够帮助维持能量水平和集中注意力，”Miller 说，“虫草能够平衡血糖，增强免疫健康；红景天则是情绪‘调节器’，能有效缓解抑郁和焦虑。” 最佳的食用方式是什么？ 为了最大程度地发挥功效，我们建议在你的日常饮食中添加以下个别成分，你还可以去找含有这些成分的营养粉，将其添入奶昔，或是洒在早餐上。根茎类的适应原在研磨后添入牛奶或食物最能发挥出功效，其次是粉末（味道可能会苦）和药片的形式。“大多数适应原都会在高温中增进功效，所以泡成茶或加进咖啡，同时添入脂肪或维他命 C 都能让肾上腺恢复。”Miller 说道。而且建议大家在选购时注意包装上是否有GMP（产品生产质量管理规范）的认证标志。配方中不应含有添加剂、填充剂或甜味剂。 但需要注意的是，某些适应原草药，比如人参，会对相应的处方药产生负面影响，比如降低血压和血糖，这会影响到高血压或糖尿病的药物。所以，如果你正在服用药物，需要咨询医生的意见。 3,729 total views, no views today
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营养素
最常缺乏的维生素和微量元素 – 维生素D Vitamin D
维生素D可以帮助钙质吸收，当皮肤受到太阳光照射的时候，就会自动产生维生素D，而肤色越深的人晒太阳产生维生素D的速度越慢。由于现代人大多时间在室内活动，另外医生也认为皮肤长时间接触紫外线也容易触发癌变，很多人晒太阳的时间并不足以累积足够人体所需的维生素D。 维生素D缺乏症的症状通常并不明显，成年人缺乏维他命D可能会出现肌肉无力、骨质流失和骨折风险增加；儿童缺乏维他命D则可能导致发育缓慢或患上软骨症。 富含维生素D的食物包括： 鱼肝油（Cod liver oil）； 多脂鱼类，例如三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼等； 蛋黄； 牛奶或其他强化乳制品； 强化橙汁。 蘑菇也可以通过紫外光照合成维生素D2，小伙伴们在煮蘑菇之前可以先将蘑菇拿出来晒晒太阳，也会增加蘑菇里面的维生素D含量哦。 最好的维生素D来源 – 晒太阳 2,957 total views, no views today
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营养素
最常缺乏的维生素和微量元素 – 钙
钙质是人体细胞必须的成分，也是构建和维护健康骨骼和牙齿的关键矿物质，血液中多余的钙质会被储存到骨骼里，而当血液里的钙质水平降低，人体也会从骨骼中释出钙质来补充。 钙质严重缺乏症状包括儿童的软骨症和成年人、老年人的骨质疏松症。 成年人的每日推荐摄入钙量为1000mg。据国际骨质疏松基金会（IOF）的2017年的统计显示，中国人平均钙摄入量低于400mg/天；而据DHS的数据，有40%的美国人从饮食中钙质摄取并不足够。 富含钙质的食物包括： 牛奶及其他奶制品； 可以连骨头一起吃的鱼，例如沙丁鱼等； 豆腐； 深绿色蔬菜，例如西蓝花、菠菜、kale等等； 强化谷物（Fortified cereals）； 强化橙汁（Fortified orange juice）； 强化植物奶，例如fortified soy milk、fortifed almond milk等等。 注：牛奶并不是一个好的补钙选择 2,313 total views, no views today
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营养素
镁的功效跟种类有哪些？
镁是什么？
镁是地球上最常见的矿物质之一，存在于许多食物中，也是人体不可或缺的矿物质营养素，可参与全身 600多种细胞的反应。
它有助于强化骨骼、大脑、心脏和肌肉功能，也能调节代谢、神经传导、降低血压、对抗发炎、压力，并且改善失眠、便秘等。 每个细胞和器官都需要镁才能正常运作，身体一旦缺镁就容易变的急躁、紧张、压力大、失眠，并且身体机能也容易出现问题，疾病接踵而来。
但镁的保健食品百百种，有柠檬酸镁、葡萄糖酸镁、碳酸镁、甘胺酸镁、氧化镁…，到底这些镁的差别是什么？ 我们又该怎么选？ (more…)
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体重管理
想不到火麻HEAP PROTEIN 竟然是个优质的蛋白质来源
蛋白粉有哪些种类 最常见的三种蛋白粉有乳清蛋白粉 (Whey Protein)、酪蛋白粉 (Casein Protein)、和混合植物蛋白 (Mixed Plant Protein)。 其它类型的蛋白粉还有大豆蛋白粉 (Soy Protein)、蛋清蛋白粉 (Egg Protein) ，豌豆蛋白粉 (Pea Protein)，糙米蛋白粉 (Brown Rice Protein)，当然，还有大麻蛋白粉 (Hemp Protein)。 先介绍四款非常受欢迎的蛋白粉，它们分别属于四种不同的的类别： Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder Optimum Nutrition Gold Standard 100% Micellar Casein Protein Powder Orgain Organic Vegan Protein Powder Nutiva Organic Cold-Pressed Raw Hemp Seed Protein Powder Read more…
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营养素
为什么人体内的一氧化氮含量会逐渐减少
答：人体本身是会产生一氧化氮的，一般来说，一氧化氮的来源有四个： 1、从食物中获得; 2、运动中产生; 3、其他抗氧化剂的摄入，防止一氧化氮被氧化; 4、直接补充促进人体产生一氧化氮的食品[L-精胺酸]。 人体一氧化氮含量在30-35岁时达到高峰，随着年龄的增加，特别是到40岁以后，人体产生一氧化氮的功能逐渐衰弱，食物摄入量减少，运动量减少，基本已经无法保证人体产生足够的一氧化氮，很多微循环的疾病都是从这里开始的，比如手脚冰凉，脚干裂，头发脱落，脸色发黄。一氧化氮的减少使微循环受到影响，虽然短时间内人体不会发生重大问题，但日积月累就会由外到内出现慢性病的症状。因此建议中老年人适量补充一些一氧化氮。 1,740 total views, no views today
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营养素
补充甘氨酸的9个理由以及如何补充甘氨酸
在食品原料中，甘氨酸是一种白色的晶体，它看起来有点像糖，而且他的甜度是蔗糖的1/3。 在人体中，作为一种结构简单的氨基酸，他可以帮助我们传递神经信号，它也是胶原蛋白的一种组成部分，是肌酸、血红素的前体，他在我们的身体中还有许多你意想不到的功能。 由于人体可以自己通过原料合成一部分甘氨酸，不像某些氨基酸，人体无法合成，必须从食物中摄取。所以许多人认为，在我们日常所吃的食物中，不一定非得有这种氨基酸，它是在必需和非必需之间。针对这样的看法，我表示不认同；相反，我认为我们需要在食物中、在补充剂当中添加充足的甘氨酸，这样才可以发挥它应有的功能来维护我们的身体健康。 #甘氨酸 推荐这款LIVEGOOD的综合维他命 – 里面除了人体必须的维生素和矿物质外，还含有 30mg 甘氨酸 零售价：$17.95USD 点击购买 会员价：$9.95USD 点击加盟 LIVEGOOD 会员制精品生活超市 – 让每个会员享受更优质的产品，更实惠的价格，让每一个都可负担的健康生活。 2,356 total views, 1 views today
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营养素
为什么我们执着于食补，却不愿意相信维生素？
根据”中国健康与营养调查”1989-2015年和”中国居民营养状况变迁的队列研究”2015年涵盖中国15个省的随访调查数据，发现18-35岁的成年人中，超过65%的存在膳食维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C）摄入不足的风险，其中超过 87%的成年人存在维生素B2摄入不足风险。
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细胞
蛋白质流失的七个表现
蛋白质是人体所需要的最重要的营养物质之一，它参与肌肉和骨骼的构建、以及各种酶，激素和神经递质的合成，几乎没有一种生命活动能离开蛋白质的参与，蛋白质缺乏会导致很多健康问题。但幸运的是，当人体内蛋白质供应不足的时候，身体就会通过不同方式向你发出警示信号，如果你能读懂这些信号，并且及时的采取应对措施，就可以避免很多严重的健康问题。 1. 经常掉头发，毛发干燥粗糙 2. 肌肉组织的流失 3. 爱吃甜食或者咸食 4. 记忆力下降 5. 免疫力下降 6. 易感焦虑、抑郁 ：快乐因子的合成离不开蛋白质。 7. 睡眠质量不佳：睡眠状况反映了身体的健康状况。 15,807 total views, 9 views today
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