December 8, 2021

美食诱惑 – 大餐吃太多，这样调整加速恢复体态

现代有太多 美食诱惑 ，每逢佳节除了要跟朋友聚餐更不能少了跟家人一起庆祝🍕🥗🥘🍣 一不小心就会吃进过多热量，吃完大餐後又充满罪恶感😖…担心自己之前努力是不是又都白费了?! 在这里提供一些调整的方式给大家，在吃完大餐後可以减少身体负担并且尽快恢复健康的体态! 一丶多喝水以及绝对不要量体重 吃完大餐就代表饮食比较咸且油腻，身体一定会累积过多水份造成水肿，而且食物都会有过量的钠含量，钠太多会使身体水份留在体内而不容易排除，造成体重短暂上升，但是不要担心因为这只是水分并不表示变胖了；因此大餐後隔天要比平常多喝500ml水分以帮助加速代谢，排除身体多馀水分，不是觉得水肿就喝更少水呦！ 二丶恢复健康饮食 只有一天吃得比平常还要多并不会马上就变胖，只要在隔天恢复康康饮食，就可以启动代谢平衡大餐吃的过多热量。精准的PFC饮食：碳水化合物可以将本来晚餐或午餐淀粉减半，增加蔬菜量丶肉类选择以低脂为主（例如：鸡肉丶鱼肉丶海鲜类），烹调上选用清淡口味，建议以蒸丶煮丶烤为主，以帮助减少水肿情形!宵夜或点心可以选择高蛋白奶昔来加速代谢。 三丶多吃蔬菜及「适量」水果 蔬菜中含有钾离子，可以协助身体排除多馀钠含量，让身体消水肿，纤维还可以增加粪便体积让排便顺畅。每天吃的水果种类可以换成含有籽多的水果种类，例如香蕉丶小番茄丶奇异果丶火龙果等，多籽水果含有较多钾离子。 最後贴心提醒就是吃完大餐後要多活动可以去散散步，让身体加速代谢及促进肠胃蠕动，或者补充消化酵素以及益生菌，都可以帮助大餐後累积的食物残渣尽快排出，减少身体负担；除此之外，提高运动量和活动量，身体的排汗也会增加，如果平常不喜欢喝水的话就会因为排汗增加，自然而然地增加了饮水量！ 7,639 total views, no views today

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By healthany, ago

吃对 超级食物 助您轻松达标

这几年「超级食物」席卷全球， 超级食物 是指「对健康非常有益，且含有丰富营养的食物。」 每天的饮食会直接影响你未来的身体变化，树立正确的营养概念，让你聪明吃，健康瘦，由内而外改善体质丶肌肤与精神状况！以下精选5款超级食物，助您打造身体防御力。 蓝莓 花青素含量极高，能增强抗氧化能力丶对抗自由基丶清除体内有害物质。也是很好的抗衰老养颜的水果，尤其含糖低不易发胖。 朝鲜蓟 充满重要的营养素，例如：维生素C丶叶酸丶镁丶钾和植物营养素等。当中也富含纤维，除了有助肠道蠕动，也有助降低胆固醇，预防心血管疾病；叶酸和镁有助增强大脑功能及促进骨骼健康。朝鲜蓟也是一种含益生元的强力食品，可促进肠道有益菌的生长。药理学研究科学期刊的一项最新研究发现，朝鲜蓟更有助降低体脂肪。 绿茶 茶是非常好的天然抗氧化剂，有助维持心脏血管健康和预防某些癌症。研究更发现，绿茶中的抗氧化剂-儿茶素，可降低造成关节损伤的酶活性。如果想充分摄入抗氧化剂，最好自己冲泡直接饮用。 藜麦 拥有非常全面的营养，还被选为太空人必吃的超级能量食物。藜麦富含蛋白质和每日必需氨基酸，以及许多维生素丶矿物质，同时藜麦也不含麸质，它可供麸质过敏人群食用，是很棒的谷物替代品！ 花椰菜 研究发现，花椰菜富含的萝卜硫素能抑制关节发炎。更富含维生素C和钙质，可强化骨骼与血管。 资料来源： https://www.health.harvard.edu/…/10-superfoods-to-boost… https://www.healthline.com/nutrition/artichoke-benefits… 5,300 total views, no views today

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By healthany, ago

富氢水 改善老年体质实验

老龄化是世界面对的共同挑战，根据联合国的标准，65岁以上的成人就可以称为“老年人”。如何减少老年疾病的侵扰是安度晚年的基础。 富氢水 作为一种功能性的补充水，可以为身体补充氢气、减少炎症、改善心血管健康以及促进新陈代谢。 今天的实验是用量化的指标去看富氢水在老年人体内产生的益处，查明饮用富氢水与不饮用富氢水的老年人体质有何不同。 实验设计 本次为随机对照实验，实验组使用的是氢气片制富氢水，氢气片为镁制氢；对照组使用的片剂含有镁，但是产生的气体为二氧化碳。二者镁含量相同。实验组接受富氢水疗法，每日早晚饮用一杯250ml、浓度为15mg/L的富氢水。对照组每日两次饮用250ml的安慰剂。 参与试验的老年人共有40名，男女各20名，按照随机分配的原则进入实验组和对照组。 纳入标准：参与实验的老年人必须在70岁以上；体重在正常范围；没有急性或慢性疾病；对实验知情并签署同意书。 实验周期为六个月，试验期间参与者被要求不得摄入其他额外的膳食补充剂。实验结束后评估血液中的分子标志物以对比结果（DNA 和染色体、蛋白质和脂质代谢、氧化应激和线粒体、细胞衰老、炎症等）。 结果 结果表明长期服用富氢水确实有益于老年人的身体。实验组在端粒长度、氧化状态与大脑功能三个方面都优于对照组。 1. 端粒长度 端粒是位于染色体末端的DNA片段，它是染色体的一个组成部分，端粒在染色体后方就像“笔帽”一样守护着染色体的完整。此外端粒还在细胞分裂过程中控制染色体复制。当细胞分裂时，端粒就会变短。当端粒过短时，染色体无法进行复制，细胞进入程序性死亡。端粒像一个细胞时钟，减缓它变短的时间也就是延长细胞寿命、延缓人体衰老。 在进行了6个月的富氢水干预之后，实验组的参与者端粒长度得到了增加，而对照组为减少。且实验在新冠疫情泛滥时进行，隔离、封闭使得人们的压力更大。高压下人们的端粒长度通常会受到影响，而富氢水不仅克服了这种影响，还显现出了巨大的潜力。 2. 氧化状态和炎症 只要人体进行正常的生理活动，便会产生自由基。当体内自由基过多时，细胞自身抗氧化能力就会失去平衡，从而导致衰老。 在饮用6个月的富氢水之后，实验组成员的血清中，丙二醛水平和血浆的铁还原能力呈下降趋势。这些都是氧化应激的标志物，同时与炎症相关。指标下降说明了富氢水具有抗氧化功能。此外，两组人都服用了同量镁，但是富氢水在增加血清镁水平方面优于对照组的安慰剂。   3. 脑功能 通常我们认为衰老与认知功能下降有关。在这项研究中，富氢水显著影响大脑代谢，尤其是额叶灰质。连续六个月定期饮用富氢水会增加左额叶灰质中的脑胆碱和 NAA 水平、右侧顶叶白质中的脑肌酐水平，和右侧顶叶近中灰质中的脑 NAA水平。胆碱是产生神经递质乙酰胆碱所必需的，乙酰胆碱在调节记忆、情绪和思维能力方面发挥重要作用，而 N-乙酰天冬氨酸或 N-乙酰天冬氨酸 (NAA) 是一种天冬氨酸衍生物，对大脑代谢和能量消耗至关重要。   这些结果表明富氢水可以通过针对特定的大脑区域来提高大脑的活力和认知功能。 参考文献 (1) clinical trials.gov Hydrogen-rich Water for Molecular and Phenotypic Biomarkers of Aging (H2AGE) (2) Marinova.Z., Aging Read more…

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By healthany, ago