『減肥也要吃油,5種最健康的高脂食材』

很多人因为减肥而不敢吃油,但如果滴油不沾的话 可能会让皮肤变糟,还会大量掉发 挑「好的油」来吃很重要! 吃对油不仅可降胆固醇 还能促进大脑功能和增加饱足感 不饱和脂肪(Unsaturated fat)普遍被认为较有益健康 好油脂来源: 1.酪梨 2.坚果 3.鱼油 4.奇亚籽 5.鸡蛋 892 total views, no views today

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中国人的吃文化

中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。 通过中西交流,中国的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 2,162 total views, 3 views today

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人造恶果:生物完整性指数达「无鱼」等级 中国宣布长江禁渔10年

由於在过去数10年的捕捞下,长江生物完整性指数已经到了最差的「无鱼」等级,尽管中国当局此已实施分段禁渔期,但成效仍低,现农业农村部官网宣布从2020年1月1日0时起,长江实施为期10年的禁渔计划。 综合中国媒体报导,长江在过去几十年过度捕捞下,陷入「资源越捕越少,生态越捕越糟,渔民越捕越穷」的恶性循环,长江生物完整性指数甚至已经达到了最差的「无鱼」,以往当局都会有3个月的禁渔期,但每年7月解禁後,3个月的禁渔成果几天内就打捞殆尽。 中国农业农村部官网近日发布关於长江流域重点水域禁捕范围和时间的通告,宣布从2020年1月1日0时起实施长江10年禁渔计划,内容指出,长江干流和重要支流除水生生物自然保护区和水産种质资源保护区以外的天然水域,最迟自2021年1月1日零时起实行暂定为期10年的常年禁捕,期间禁止天然渔业资源的生産性捕捞。 最早提出「10年禁渔」的鱼类学家曹文宣表示,长江常年禁渔,鱼类资源量将倍增,而且个体增大,一些珍稀鱼类将有充足食物,长江生态系统将就会逐渐恢复,至於对渔业的发展影响,他认为长江捕捞量不到水产总量的1%,捕捞渔业退出长江,不至於影响於市场价格。 摘自: 自由时报 364 total views, no views today

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如何减脂塑身? 把握这个原则不要太轻松。

“在对的时间,吃对东西,吃对分量才能促进新陈代谢,达到塑身平衡的效果” 身体始终是处于一个平衡,无论是生病 — 身体会调整自已适应这种情况,整体健康水平就会下一个台阶,让身体调整到可以忍受我们和病体,等待你的行动将它调整回来。 身体的康复 — 就是 从下往上走,每一步的跨出,都会引来身体的反应 — 修复受损,排出毒素! 如何维持这个平衡 : 平衡自已的身体,食物,还有我们的细胞!   #细胞 #平衡 #ZEN #ZEN28 263 total views, no views today

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