January 2022

将 杜松子 用于医疗目的已经有数百年甚至数千年的历史了，但是在使用这些浆果之前，最好先了解杜松子的功效和作用，以及它们可能会带来什么风险。 本文目录 什么是杜松子？ 杜松子的营养成分 吃多少杜松子是健康的？ 杜松子的好处 减少疾病风险 天然防腐剂 皮肤护理 消化健康 改善睡眠问题 保护心脏健康 利什曼病 杜松子的用途 杜松子的副作用 什么是杜松子？ 杜松浆果是杜松树种子圆锥的一部分，实际上根本不是浆果。这些浆果中的一些被干燥并用作香料，而一些人选择压榨出精油，甚至浸泡浆果来制作一种功能强大的凉茶。 众所周知，杜松子是用来给杜松子酒调味的。大多数人可以吃杜松子而没有任何副作用的风险，尽管对针叶树的植物部分过敏确实存在。这种浆果之所以受欢迎，很大程度上是因为它对健康的影响，源于其令人印象深刻的营养成分，杜松子具有抗炎、抗菌、抗真菌、防腐、利尿和抗氧化的特性。 杜松子的营养成分 这种浆果除了含有钾、镁、维生素C、钙、柠檬烯、铁、铜和铬外，还含有精油、萜烯、糖和各种抗氧化剂。 吃多少杜松子是健康的？ 对于干燥或新鲜的杜松子，不要超过10克；就精油而言，你的剂量不应超过100毫克。即使你只是简单地喝茶，也要限制每天摄入2杯，否则你的副作用风险会增加。 杜松子的好处 杜松子最重要的益处是它在减少氧化应激、预防疾病、促进皮肤健康、改善消化、保护心脏和帮助控制糖尿病等方面的作用。 减少疾病风险 这些浆果富含抗氧化剂，能够防止局部和内部的氧化应激，从而降低患慢性疾病(包括各种癌症)的风险。 天然防腐剂 当这种油局部涂抹在皮肤、伤口或擦伤处时，它可以防止感染并增强免疫系统。 皮肤护理 如果你患有银屑病、痤疮、酒渣鼻或其他皮肤疾病，杜松子可以迅速减轻炎症和疼痛。 消化健康 众所周知，杜松子可以刺激消化，甚至在一些文化医疗实践中被用作泻药和利尿剂，有助于减少便秘和腹胀。 改善睡眠问题 虽然不常用作镇静剂，但它对身体和精神有一定的放松作用，这使它成为一种很好的睡眠辅助剂。 保护心脏健康 这些浆果具有降低血压和甘油三酯水平的能力，可以在心血管健康中发挥重要作用。 利什曼病 杜松提取物对导致利什曼病的寄生虫有很强的抵抗力，利什曼病是热带地区或南欧的一种疾病。 杜松子的用途 杜松是一种松柏树的果实，主要生长在北半球。起初，人们认识它是因为它干燥后与黑胡椒相似，所以它被一些商人用来假冒黑胡椒。在中世纪的欧洲，由于黑死病猖獗，人们传言燃烧它可以净化空气，所以它进入了每个家庭。17世纪，杜松被用来酿造一些烈酒，因为它对口腔有刺激作用，而且香气清新，这时它才真正开始作为一种香料使用。 杜松将在20世纪70年代末进入我国。当时，苏联撤走了专家，意大利人扩大了与我们的交流，因此，这种异国香料可以说是我们的视野。来到我国后，杜松常常被混淆，因为它与另一种香料立方体相似。事实上，它们并不是同一种香料。杜松被广泛使用。最常见的方法是将其与黑胡椒混合起来腌制牛排。后来，随着烧烤的普及，它与迷迭香、天竺葵和胡荽混合，制成欧式烤肉。 近年来，随着所谓新派饮食的兴起，一些朋友将其用在苦丁中，与我们的传统口味相结合。小明曾见过一种用于腌制羊排的苦丁，其中加入了杜松。腌制后的羊排，经过烘烤，形成了独特的风味。因此，它被认为是一个所谓的秘方。杜松本身具有沁人心脾的植物香味，味道甜中带苦，辛辣味明显，导致香味更快散发。因此，在卤水等烹饪方法中，可以使用整根杜松而不破碎。当它被用来制作一些腌制食品时，将其压碎可以更好地对原料进行调味。 杜松与我们常用的许多香料相容，如肉桂、大蒜、欧芹、月桂叶和胡椒等，所以在中国香料的搭配中还有许多用途。 杜松子的副作用 杜松子通常被认为是安全的，但是当大量食用时，可能存在过敏反应，以及药物相互作用和可能的毒性。 怀孕：这些浆果经常被用来刺激月经或缓解分娩。对于孕妇来说，杜松子及其产品可能会导致流产，因此应该避免。 药物相互作用：如果您正在服用某些药物，如锂，可能会产生负面相互作用，因此请事先与医生联系。 过敏：有些人对杜松子过敏，所以，刚开始吃的时候建议少吃几个，看看是否有过敏反应。 Read more…

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五味子 广泛分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地，具体来说，主要有以下功效和作用： 1、五味子有明显的镇静作用，作用与安定药相似，并且还有镇痛、肌肉松弛的作用。 2、五味子的提取物对化学物质引起的肝细胞损伤有明显的保护作用，可抑制转氨酶的释放，增加肝脏解毒能力。 3、五味子对心血管患者有一定的保护作用，它可以提升心肌细胞和肾小动脉的能量代谢，提高心机代谢酶活性，从而改善心肌的营养和功能。 4、延缓衰老，五味子具有明显的抗氧化作用，能清除体内的自由基，抑制过氧化脂质的形成，使老年人的心脏活动增强，并且还可以降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均可以起到延缓衰老的作用。 5、防治人体呼吸系统方面的病症，五味子有促进人体兴奋呼吸的作用，能够使气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，增强支气管上皮细胞的功能，以达到镇咳祛痰的作用。 6、提升人体代谢及免疫功能，五味子能促进肝糖原和肝细胞蛋白质的合成，对淋巴细胞DNA合成有促进作用，促进脾免疫功能以及肾上腺皮质激素的免疫抑制功能。 7、五味子具有消炎作用，它能增强脱氧核醣核酸合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞以制止肝脏损伤，并激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。 8、缓解身体亏损的症状，身体中出现的一切由气血损耗所导致的症状都可以通过五味子来调养。 但是五味子毕竟属于中药，食用不当也是有一定副作用的。 1、五味子会促进胃酸的分泌，胃胀、反酸水的患者不能服用，否则会加重症状，甚至会伤肝。 2、泡茶时放入大量的五味子容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。 3、五味子具有收敛的作用，如果刚出现了咳嗽、出疹子等症状，千万不能饮用五味子茶，这样只会导致体内的邪热积压，对身体反而造成更大的伤害。 15,023 total views, 1 views today

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